感受大澳 水鄉風情 參觀 二級歷史建築 大澳 文物酒店 展開心曠神怡的假期 品嚐特色地道下午茶 小食 蝦醬豬扒包 蝦醬雞翼 雞蛋仔 紫貝天葵特飲 紫貝天葵芝士蛋
感受大澳 水鄉風情 參觀 二級歷史建築 大澳 文物酒店 展開心曠神怡的假期 品嚐特色地道下午茶 小食 蝦醬豬扒包 蝦醬雞翼 雞蛋仔 紫貝天葵特飲 紫貝天葵芝士蛋糕 一品炒飯 茶果 合桃酥
http://lamhome2002.blogspot.com/2016/03/blog-post_62.html
大澳文物酒店除左係有歷史價值,值得欣賞之外
佢既餐廳亦都非常有吸引力
設計用天然採光,用上木材搭建,有古典的感覺
更加選用大澳獨有食材,配搭出特色小食
紫貝天葵特色飲品,紫貝天葵既芝士蛋糕
仲有蝦醬炒飯,蝦醬雞翼,豬扒包
假日或周末來到,品嚐一下地道美食,散步慢活遠離市區,呼吸一下新鮮空氣
天台設有玻璃頂的咖啡廳及餐廳，毗鄰的守護塔則會變為多用途室，而部分未租出的酒店套房則會免費開放予公眾參觀
原是1960年代加建的天台部分，現以鋼架鑲玻璃做天幕覆蓋，以保持原有建築結構，做最低限度加建。
紅樹林特飲
底層係蘋果汁,上面係紫貝天葵汁,微酸,溝埋甜既蘋果汁,就成為一杯非常特別既特飲
終於到左酒店,今次就試下最地道既下午茶
(周末/假日供應)
環境非常好,全玻璃天幕,環保節能,更加欣賞到四周景色同海景
裏面的桌椅由已結業的中環畢打行China Tee Club（黃永光母親與朱玲玲合辦）捐出
開揚光猛迎進日光節省用電量，自然界四時美景也延伸進內，美化同時又綠化室內。
非常配合餐廳既環境
沒有名廚,但有獨特既吸引力,充滿歷史價值既文物酒店
食品中仲要非常用心地融入大澳特色的美食
善用大澳特產,有非常出色既小食同甜品,特飲
Tai O Lookout
Afternoon Teaset
下午茶架上,有焦糖燉蛋
蝦醬豬扒包
雞蛋仔,合桃酥,茶果,紫貝天葵芝士蛋糕
大澳,大家都會諗起雞蛋仔,當然有埋啦
整得幾香脆,唔會太甜,唔錯
蝦醬豬扒包
大澳蝦醬既用於醃美國豬扒
香煎的薄切豬扒惹味不韌，剛烘烤的豬仔包夠香口。
蝦醬既咸香完全醃入了豬扒
紫背天葵芝士蛋糕
紫背天葵煲兩小時以糖調味，造成啫喱、慕絲及海綿蛋糕，層層疊起配上忌廉芝士脆餅底，酸甜的紫背天葵有助減去芝士的肥膩
仲有2粒茶果,就算你係外邊無食到,呢個下午茶包埋一樣食到
口感煙韌內餡有花生,少少甜,唔錯
一咸一甜,非常美味
Tai O Lookout 要突出大澳特色，沒有比善用土產食材入饌更直接。在設計像警署常用文件板的菜牌上，是款式大眾化的美食，如三文治及中式炒飯，即是一般酒店大堂餐廳般環球美食匯聚，不同的是烹調融入大澳鄉土特色，最具代表性的蝦醬和紫背天葵，均是大廚創意美食的重要材料；能在鄰近買到的食材，都取於本地，像海產、蝦醬及紫背天葵汁，都是來自大澳街市和蝦醬廠，配合酒店和諧融入本地社區的營運宗旨。
不過，為免與市集內的食店競爭，酒店不會提供地道經典小吃如茶粿、雞蛋仔、雞屎藤、烤魷魚、豆腐花或缽仔糕等，要吃，請光顧外邊的店，讓區內小店都可營生獲利。
我個人大力推薦真係5粒星既美食
係蝦醬雞翼
炸得夠熱夠香脆
真係外脆內嫩,一上菜已經聞到好香既蝦醬鮮味
食到涼涼咸香嘛,不會搶左雞翼既味道
介紹完下午茶,睇埋特色既美食
大澳一品炒飯：善用大澳土產，紅蝦亦取自大澳街市，連同青葱及瑤柱，將米飯炒至粒粒分明
大澳著名特產蝦醬更是獨特既味道
蕃茄水牛芝士配意式麵包條
水牛芝士很香, 夾在蕃茄與蕃茄中, 份量也很夠
精選晚餐前菜也會食到
念念不忘的獨特美味
單點$68
餐單
以紫貝天葵調製而成的鸚鵡巢特飲
由紫貝天葵汁、冧酒、荔枝甜酒等調製的鸚鵡巢特飲
請期待大澳更多美食資訊
http://lamhome2002.blogspot.hk/search/label/%E5%A4%A7%E6%BE%B3%E9%81%8A
如何前往
在港鐵東涌站B出口的巴士總站乘坐11號巴士至大澳巴士總站，車程約50分鐘，下車後步行5分鐘至大涌橋，再沿水道兩旁走。
從港鐵東涌站B出口的東涌纜車站，搭乘纜車至昂坪纜車站。下車後步行約5分鐘到昂坪巴士總站，搭乘21號巴士至大澳巴士總站，車程約20分鐘，下車後步行5分鐘至大涌橋，再沿水道兩旁走。
日本WIFI預訂有9折！
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提提你出發之前記得買旅遊保險啦！
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如有聯絡查詢
[email protected]
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大澳文物酒店除左係有歷史價值,值得欣賞之外
佢既餐廳亦都非常有吸引力
設計用天然採光,用上木材搭建,有古典的感覺
更加選用大澳獨有食材,配搭出特色小食
紫貝天葵特色飲品,紫貝天葵既芝士蛋糕
仲有蝦醬炒飯,蝦醬雞翼,豬扒包
假日或周末來到,品嚐一下地道美食,散步慢活遠離市區,呼吸一下新鮮空氣
天台設有玻璃頂的咖啡廳及餐廳，毗鄰的守護塔則會變為多用途室，而部分未租出的酒店套房則會免費開放予公眾參觀
原是1960年代加建的天台部分，現以鋼架鑲玻璃做天幕覆蓋，以保持原有建築結構，做最低限度加建。
紅樹林特飲
底層係蘋果汁,上面係紫貝天葵汁,微酸,溝埋甜既蘋果汁,就成為一杯非常特別既特飲
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非常配合餐廳既環境
沒有名廚,但有獨特既吸引力,充滿歷史價值既文物酒店
食品中仲要非常用心地融入大澳特色的美食
善用大澳特產,有非常出色既小食同甜品,特飲
Tai O Lookout
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下午茶架上,有焦糖燉蛋
蝦醬豬扒包
雞蛋仔,合桃酥,茶果,紫貝天葵芝士蛋糕
大澳,大家都會諗起雞蛋仔,當然有埋啦
整得幾香脆,唔會太甜,唔錯
蝦醬豬扒包
大澳蝦醬既用於醃美國豬扒
香煎的薄切豬扒惹味不韌，剛烘烤的豬仔包夠香口。
蝦醬既咸香完全醃入了豬扒
紫背天葵芝士蛋糕
紫背天葵煲兩小時以糖調味，造成啫喱、慕絲及海綿蛋糕，層層疊起配上忌廉芝士脆餅底，酸甜的紫背天葵有助減去芝士的肥膩
仲有2粒茶果,就算你係外邊無食到,呢個下午茶包埋一樣食到
口感煙韌內餡有花生,少少甜,唔錯
一咸一甜,非常美味
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大澳一品炒飯：善用大澳土產，紅蝦亦取自大澳街市，連同青葱及瑤柱，將米飯炒至粒粒分明
大澳著名特產蝦醬更是獨特既味道
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如何前往
在港鐵東涌站B出口的巴士總站乘坐11號巴士至大澳巴士總站，車程約50分鐘，下車後步行5分鐘至大涌橋，再沿水道兩旁走。
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