食在香港 尋找日本的味道 Bari-Uma 廣島霸嗎拉麵

食在香港 尋找日本的味道 Bari-Uma 廣島霸嗎拉麵

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日本美食之一

要數最普及應該就是拉麵

不出國的時候,尋味日本唯有在香港開店既鋪頭內找

今次朋友推薦 霸吧拉麵

店內裝修幾有日本風格,拉麵約十數款
有飯,小吃等

麵條同樣可選軟硬度

多,少蔥,多少油亦可自行選擇

$88一款

在日本有唔少分店,評價雖然未有特別出色,但係要品嚐一下先最真實
叉燒有炙燒過

湯底不算太濃

豚骨味不太濃郁

麵條偏幼,質素尚可

叉燒夠肥,層層分明





地址: 永光中心 號 地下, Tang Lung St, Causeway Bay
電話: 2180 9172
開放時間: 今日營業 · 11:00–23:00


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