北角尋覓食之遊記 西餐廳 夏娃 獨創 慢煮美國頂級牛護心扒
北角尋覓食之遊記 西餐廳 夏娃 獨創 慢煮美國頂級牛護心扒 慢煮德國豬仔髀 Eve Bistro
北角一向比較少西餐廳
http://www.mrlamsan.com/2018/03/eve-bistro.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4629664
http://lam0728.chiba78.com/articles-36310.html
https://www.seewide.com/space-article-id-317961.html
http://blogcity.me/blog/reply_blog.asp?f=THLBRJ5XCL243831&id=915706
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/225833
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/03/eva/
http://hklifee.blogspot.com/2018/03/eve-bistro.html
https://goo.gl/rXmH9K
最近從朋友介紹得知有一家新餐廳開幕不久
位處和富道
其中以美國牛護心扒吸引不少食客來訪今次就同大家走入大廚的大世界
店主為一位年青廚師,但已經由數年入廚經驗
一邊工作一邊儲錢,最終成就今天的夢想開設夏娃
https://youtu.be/ikv4-ZHtZI8
當天走入廚房得見牛護心扒真身及獨得的烹煮手法感受到他的個人手法及風格
不怕複雜,堅持品質
短短時間已經得到不少食客的認同
見識到菜式都用心用力去烹調而成
將牛肉切片,再上醬汁,讓牛肉稍為吸收醬汁入味
慢煮美國頂級牛護心扒配秘製燒汁
牛護心肉很少見西餐廳會選用
經過慢煮再煎過上醬汁後
仍然肉汁飽滿吃起來嫩滑味濃
配上黑松露薯蓉及配菜
份量豐富
一客足2人份量
相當抵食高水準又美味
$248
亦可加錢配是日餐湯
(連多士2片)多士亦好香脆
用餐環境舒適,裝潢簡約風
吃得反而更自在
特飲
店內亦有幾款特飲
LEMON TREE ,芒果益力多都相當特別
香煎牛油帶子配海鮮龍蝦汁意大利飯
龍蝦汁意大利飯
餡料豐富,龍蝦湯香濃燴入了飯中
吃起上來香濃不膩
這種質感我相當喜歡
$138
慢煮德國豬仔髀配燒烤汁
夠份量之餘質素相當高
豬仔脾經過煮慢後再煎香
配上自創醬汁,肉味濃郁
配菜又豐富番薯條食起上來幾特別
整體用餐你會感覺到細節上主廚很用心設計每一款菜式
其他細節亦見暖心
當天回寒,低見十度
用餐吹來陣陣暖風
原來餐廳內放了2座暖風機
夏娃Eve Bistro
地址：北角和富道118號康華大廈地下C1號舖
電話：3462 2000
營業時間：星期一至日，11:30am-10:30pm
關於我
http://www.mrlamsan.com/2017/12/daata.html
北角一向比較少西餐廳
http://www.mrlamsan.com/2018/03/eve-bistro.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4629664
http://lam0728.chiba78.com/articles-36310.html
https://www.seewide.com/space-article-id-317961.html
http://blogcity.me/blog/reply_blog.asp?f=THLBRJ5XCL243831&id=915706
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/225833
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/03/eva/
http://hklifee.blogspot.com/2018/03/eve-bistro.html
https://goo.gl/rXmH9K
最近從朋友介紹得知有一家新餐廳開幕不久
位處和富道
其中以美國牛護心扒吸引不少食客來訪今次就同大家走入大廚的大世界
店主為一位年青廚師,但已經由數年入廚經驗
一邊工作一邊儲錢,最終成就今天的夢想開設夏娃
https://youtu.be/ikv4-ZHtZI8
當天走入廚房得見牛護心扒真身及獨得的烹煮手法感受到他的個人手法及風格
不怕複雜,堅持品質
短短時間已經得到不少食客的認同
見識到菜式都用心用力去烹調而成
將牛肉切片,再上醬汁,讓牛肉稍為吸收醬汁入味
慢煮美國頂級牛護心扒配秘製燒汁
牛護心肉很少見西餐廳會選用
經過慢煮再煎過上醬汁後
仍然肉汁飽滿吃起來嫩滑味濃
配上黑松露薯蓉及配菜
份量豐富
一客足2人份量
相當抵食高水準又美味
$248
亦可加錢配是日餐湯
(連多士2片)多士亦好香脆
用餐環境舒適,裝潢簡約風
吃得反而更自在
特飲
店內亦有幾款特飲
LEMON TREE ,芒果益力多都相當特別
香煎牛油帶子配海鮮龍蝦汁意大利飯
龍蝦汁意大利飯
餡料豐富,龍蝦湯香濃燴入了飯中
吃起上來香濃不膩
這種質感我相當喜歡
$138
慢煮德國豬仔髀配燒烤汁
夠份量之餘質素相當高
豬仔脾經過煮慢後再煎香
配上自創醬汁,肉味濃郁
配菜又豐富番薯條食起上來幾特別
整體用餐你會感覺到細節上主廚很用心設計每一款菜式
其他細節亦見暖心
當天回寒,低見十度
用餐吹來陣陣暖風
原來餐廳內放了2座暖風機
夏娃Eve Bistro
地址：北角和富道118號康華大廈地下C1號舖
電話：3462 2000
營業時間：星期一至日，11:30am-10:30pm
關於我
http://www.mrlamsan.com/2017/12/daata.html