【媽咪廚房】檸檬豬肉丸子 - 簡單美味的一道小菜

自從我家樓下吃過這道檸檬豬肉丸子後，就立刻愛上了。媽媽很厲害的，自己也研究了怎麼煮這道菜，結果味道跟樓下的一樣好吃耶。
由於做法算是很簡單，所以我也想在部落格分享這道小菜給大家＾＿＿＾

P/S ：檸檬汁媽媽是購買現成，買回來即可用來做菜了。

調味料 ：少許胡椒粉，少許鹽，一小湯匙食油，檸檬汁x 1罐

食材：豬肉碎1碗


豬肉碎準備：（豬肉肥瘦較適合）
1. 將豬肉切碎，並且加入少許鹽，胡椒粉，食油醃製約一小時。
2. 將已醃製好的豬肉餡捏成圓形。


檸檬汁的牌子分享
做法：
1. 將豬肉丸子加入熱油，炸至金黃色熟了就可撈起。（慢火約5-7分鐘）


2. 將“方便”檸檬汁倒入鍋中，弄熱後再將豬肉丸子倒入，輕炒約2分鐘，豬肉丸子就已入味，即可上碟囖～

若喜歡帶點酒味，建議可在炒的時候，加入一點點的紹興酒，整道菜就帶點酒香，吃起來更棒 XD



完成食譜分享後，要做最後衝刺，為明天的考試努力唸書！！！加油 XD