【Puchong】Sukishi Japanese Sukiyaki Buffet - 优惠又好吃的日式火鍋

Puchong IOI Mall是我常去看電影的地方，剛好自己喜歡閒逛書局，服裝店，藥妝店這些都應有盡有，唯一缺點是這裡沒有特別讓人喜愛的餐廳 T T （雖然是有很多選擇喇～）
2013年就大概幾個月前在台灣士林雞排旁邊，就新開了一間buffet style的“Sukishi Japanese Sukiyaki Buffet”～！（Groupon在有promotion voucher，可以點擊這裡查看）

每次經過都被shabu-shabu香噴噴的味道所吸引，終於在新年期間找到機會去試一試喇 XD

Sukishi Japanese Sukiyaki Buffet餐廳內部採用時尚和風風格，餐廳門口的另一邊的落地玻璃可以看見IOI Mall後面的湖。

簡約和風裝潢讓人感到舒適





座位還算寬敞

我們選擇坐在看到湖的座位，不過就被藍色隔熱紙反光，沒能拍到很好看的照片。

每個座位有兩個鍋子


景色還不錯啦，還稱得上“碧天藍海”...哈
由於Lunch & Dinner價格有差，Buffet Lunch的價格僅RM29.80，而Buffet Dinner的價格就要RM39.80 （不含稅）。精打細算又貪嘴的我，就當然先選擇Buffet Lunch的時間囖～*笑*





Sukishi是一家日式Sukiyaki，台灣稱之壽喜燒。跟一般火鍋一樣，一邊煮着湯汁，一邊加入食材，只是比較傳統的壽喜燒，湯汁會比較少。




日式Sukiyaki有自家的湯汁，跟我們華人火鍋有些不同，Sukiyaki湯味道比較像是咸度比較低的醬油，偏咸且甜，味道很不錯，Mr.Ong和我都很喜歡。

至於日式Sukiyaki的食材也跟一般火鍋有少許的不同。日本人都喜歡將肉片，豆腐，金針菇，大白菜，鮮香菇，豌豆苗，白蘿蔔，海鮮等放入。
較為正式壽喜燒的吃法，把切成薄片的肉類、海鮮…等，一起放在鍋子中煮熟，要吃時沾上由蛋汁、醬油和糖所調製出的沾料。





將Sukiyaki介紹完畢，就該介紹這家Sukishi Buffet啦～
Sukishi迎合馬來西亞當地人口味，提供4種湯底供選擇，有大家熟悉的Shabu-shabu清湯，Sukiyaki，Miso Soup，還有韓式Kimuchi。

我們選擇Sukiyaki & Miso Soup，Sukiyaki的確是推薦，可以嘗試的湯底，還是不敢嘗試的話，Miso Soup也不錯。

那到底Japanese Buffet是有包括什麼，哪些又需要收費的呢？

餐廳內的食材區，有包括各種火鍋食材，蔬菜，雪糕，汽水，壽司，各式各樣的醬料。至於肉片有包括豬肉，牛肉，雞肉和羊肉，需要多少盤，都可向waiter要喔～（讓我們盡情吃最愛的豬肉片）


Sukiyaki食材雖然與火鍋有少許不一樣，還是很多選擇喔

蔬菜有幾種供選擇


壽司款式不多，味道也只是一般

醬料也有不少唷，還有雞蛋




食材要隨量拿，任何wastage會有extra charge

豬肉片和雞肉片都不錯，一盤下來分量也不少，薄薄的豬肉片，刷一刷就放進口裡，嚼勁極好的肉質，真的是世界上最美好的事了～！

我們5人總共吃了13盤...大滿足～！


豬肉片片分明，切得薄薄的，刷一刷就可以吃

雞肉片也不錯，也是切得薄薄的

雪糕，也是我們吃火鍋後，最喜歡吃的甜點。雖然這裡只提供綠茶和芋頭口味的雪糕，不過就提供多款的topping，可以隨意加上自己喜歡的巧克力碎，花生粒..等！太滿足啦...



除了杯子，還有Cone


這是我最愛的巧克力碎，一直放一直放...


有4種topping，可以隨意加在雪糕中～！

我真的加了超多的..哈哈


Mr.Ong的綠茶雪糕，明顯他跟我對甜點的口味有不同 *大笑*

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