[巴黎自遊行 | 飲食] 巴黎必食! 華麗Rococo 洛可可風麵包店
說到去法國，人人都以為去法國就是要吃或只有牛扒鵝肝什麼，錯了錯了，假若你是一個想感受法國文化的旅客，要吃的是法國的麵包店(Boulangerie)! 難得我在巴黎開始居住，我想吃的是地道法國口味，若果你想我寫什麼Angelina Paris, Laduree 或 Pierre Hermé ，我是不會寫的，在香港或海外有分店的老娘就是不寫了！在海外吃得到的要我寫來幹嗎? 而且也不想人人來到法國就是只想到法國就是吃以上的牌子。所以我決定開始寫只有巴黎吃到的！！！而且大多都是Instagramable 的！還有的是，法國的麵包是好吃到爆，吃過你就回不了頭，回到香港的麵包簡正是不能比較。若你想做過識食之人，和別人巴黎旅行與眾不同的話，去小幾間小酒館或Laduree，吃多點本地麵包店吧！
今天要介紹的麵包店是Boulangerie du Pain et Des Idees, 位於巴黎第9區，這個區文青區，很多小精品店及型格餐廳都在附近。若你在遊覽聖馬丁運河附近，不仿來吃吃看。雖說位置很多潮人，但這間麵包店設計上卻走復古洛可可風格:
引用內部舊舊老老的裝潢讓我們回到了舊時巴黎的氣氛，創辦人Christophe表示：“我想要讓顧客有種回到以前的感覺” 不只是傳統麵包的價值，連內在的環境也要陳現出仿舊樣子 – 引至obonparis. com
在2008年，美食簡介Gault＆Millau 曾經將這間麵包店選為巴黎最佳麵包店,du Pain et Des Idees麵包種類雖不多，但也令人感到眼花撩亂，店裡店外麵包的香氣令人感到淘醉！雖說我大推，但我大推真的不是什麼一回事，但是這間麵包店也是巴黎人推薦的麵包店之一，更是tripadvisor麵包店排行第一的啊～
好的麵包總是一出爐就售完，和香港麵包店不同的時，法國的麵包店是新鮮出爐，賣完即日再做直到收工。香港很難吃到新鮮熱辣辣的麵包，但在法國就可以，在法國，好的麵包店長期有人排隊及等候。雖說只來了兩次，吃也只吃個兩款麵包，但是我還是要推我最喜歡的，也是他們的招牌麵包！名篇叫什麼我忘了，但是有原味，莓味，開心果味，我大推開心果味♥ ♥
(認住這個麵包！大推～超級好吃的啊！就連粉藍色的紙袋也漂亮得過份！)
這間麵包店是採用有機麵粉、有機雞蛋、和有機牛奶，採用精心挑選最好的材料，以手工和傳統的方式來製作麵包，不量產，件件麵包都是藝術！這樣做是為了保護法國的傳統。 du Pain et Des Idees每天早晨六點四十五開始到八點鐘營業。要記住假日不營業，所以想要品嚐好吃的麵包，記得要在平日來啊。
*店員大都不會英語的，除了店裡一個年輕女孩是會的外，其他法國大媽是不會，但只有禮說bonjour 再手指指自己想吃什麼就可以了。他們基本上都會明白的。
BOULANGERIE DU PAIN ET DES IDEES
Address | 34 Rue Yves Toudic 75010 Paris
Metro | Jacques Bonsergent / Republique
Open Hours | Monday – Friday 6:45am~ 8:00pm (Closed at Sat & Sun)
週末假日不營業