【英國零食】重溫經典甜味┃英國八大懷舊最受歡迎的傳統糖果

英國傳統糖果有500多種，形狀，軟硬，口感各異，每一種糖果背後都有一個故事。首先，英國人對糖果熱愛程度可以追溯到19世紀初，當時大街小巷糖果店，都擺賣各式各樣，形狀各異的軟糖硬糖棒棒糖，相當吸引。
Jelly Babies 小頑童軟糖Jelly Babies，這個Baby快接近100歲了，Baby家族有幾十種成員，有硬的、軟的、光面的、磨砂面的、笑的、囧的各種表情和尺寸。這款水果口味的軟糖，採用原汁原味的各種果汁，加上植物色素製成，老少皆宜。Jelly Babies最早誕生於1918年，為了紀念第一次世界大戰結束而做。

Licorice甘草糖喜愛度非常兩極，幾乎不存在中間值。亞洲人普遍都無法接受。聞起來有點咸咸的、以及像草藥一樣的苦味，各種形狀都有。而除了常見的黑色外，也有彩色的甘草糖。甘草被證實能治腸胃、止咳及幫助減重功效，又因為甘草糖跟一般糖果巧克力的糖份比起來健康很多、熱量及脂含量低較低，受追求健康的人特別喜歡。

Gobstoppers硬糖故有「當傳家寶的糖果」之稱，因為非常非常硬，只能舔或含，絕不能咬，直徑有約1-3cm不等，還有更大的，這顆貌似不太起眼的巨蛋，有半公斤重、足足64層，每層都不同顏色，不同味道。傳統的食法可一層層慢慢舔，食完之後可沖洗乾淨，抹乾淨放入雪櫃；也可以將一整顆敲碎成細塊，和朋友分享來食

Lovehearts英國人心目中最浪漫的糖果Lovehearts，最早誕生於1950年。 據說1990年英國王妃黛安娜，參觀該工廠，獲贈了特別為她製作的印有“威廉王子”和“哈里王子”的心形糖，自此，這種糖果成了很多情侶喜歡送禮之一。

Flying Saucer飛碟糖的由來，初為醫療用途。在1900 年由一家比利時公司發明出一種形狀扁圓的澱粉膠囊殼，中間用來放置難以入口的藥粉，改善病人服藥之苦。外面是米紙，裡面是果醬的夾心糖，若要細味這些由米紙製成的「飛碟」，記得先從邊緣的地方開始咬，再慢慢吃到藏在中間的微酸的糖砂！在2004年依然英國最受歡迎的傳統糖果之一。

Wine Gums 紅酒軟糖Wine gums, 用紅酒做的糖？這款糖跟紅酒是沒有關係，各款水果口味，顏色和造型也是水果形狀。在1990年糖果商Charles Gordon Maynard為了滴酒不沾的爸爸製作的成年人糖果。

Rock Candy 水晶糖繽紛的色澤猶如閃耀的鑽石水晶一樣，顏值極高的糖，很多人喝香檳時喜歡放上一根，看它慢慢融化，一般用於節日或婚禮的時候，可以將特定的字母做到糖果上面，口味不同，顏色也不同。

Drumstick Lolly在1950年雙重口味棒棒糖也是英國又一經典糖果，最開始是奶油、覆盆子口味，現在口味就比較多了，像什麼草莓，香蕉，櫻桃，蘋果等。

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