反對食用花膠大行動
隨着環保團體多年來鼓勵市民不吃魚翅，以保護鯊魚，在筆者於網路搜索下，原來花膠早已在2015年被食肆用來代替魚翅(1)，而直至現在，過度捕撈石首魚和誤捕加灣鼠海豚的問題非常嚴重(2)，牠們正面臨瀕危絕種。
其實，要改變海洋生物絕種的情況，無論是政府，環保團體，還是市民，都有可以做到的事。這次就讓筆者介紹一下一個對筆者而言挺新奇的東東，而其實是筆者孤陋寡聞，登登登登⋯⋯
就是《海鮮選擇指引》iPhone/Android App。如若你像讀者般那般心急，可先到app store (https://appsto.re/hk/aftq4.i) 或 Google play (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wwf.seafoodguide&hl=de) 下載看看。不用擔心錢的問題，這個app是免費的。
筆者也來簡單介紹這個app。在首頁，我們能看見海產主要分為三類，以綠，橙，紅顏色標示。綠色，就是建議食用的；橙色，就是食用前要想清楚；紅色，就是避免食用的。筆者也好像說了些多餘的說話，因為這個app實在設計簡單，易明。
說了這麼多話，都希望能打動你，無論是食肆老闆，或是食客的你除了按下Pokemon Go的icon捉小精靈外，還能花半分鐘，看看吃那些海產比較環保，作出聰明的選擇，以保護瀕危絕種的海洋生物，你我都能輕易做到。
詳細說明可到世界自然基金會的網頁： http://www.wwf.org.hk/?5800/Exclusive-Seafood-Guide-iPhone-App-is-Now-Available--Choosing-Sustainable-Seafood-Has-Never-Been-Easier
(1)http://www.wwf.org.hk/news/featuredstories/?12821/No-shark-fin-during-Lunar-New-Year
(2)http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20160810/00176_051.html
Photo credit: http://awsassets.wwfhk.panda.org/img/original/seafood_guide_2013_1.jpg
其實，要改變海洋生物絕種的情況，無論是政府，環保團體，還是市民，都有可以做到的事。這次就讓筆者介紹一下一個對筆者而言挺新奇的東東，而其實是筆者孤陋寡聞，登登登登⋯⋯
就是《海鮮選擇指引》iPhone/Android App。如若你像讀者般那般心急，可先到app store (https://appsto.re/hk/aftq4.i) 或 Google play (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wwf.seafoodguide&hl=de) 下載看看。不用擔心錢的問題，這個app是免費的。
筆者也來簡單介紹這個app。在首頁，我們能看見海產主要分為三類，以綠，橙，紅顏色標示。綠色，就是建議食用的；橙色，就是食用前要想清楚；紅色，就是避免食用的。筆者也好像說了些多餘的說話，因為這個app實在設計簡單，易明。
說了這麼多話，都希望能打動你，無論是食肆老闆，或是食客的你除了按下Pokemon Go的icon捉小精靈外，還能花半分鐘，看看吃那些海產比較環保，作出聰明的選擇，以保護瀕危絕種的海洋生物，你我都能輕易做到。
詳細說明可到世界自然基金會的網頁： http://www.wwf.org.hk/?5800/Exclusive-Seafood-Guide-iPhone-App-is-Now-Available--Choosing-Sustainable-Seafood-Has-Never-Been-Easier
(1)http://www.wwf.org.hk/news/featuredstories/?12821/No-shark-fin-during-Lunar-New-Year
(2)http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20160810/00176_051.html
Photo credit: http://awsassets.wwfhk.panda.org/img/original/seafood_guide_2013_1.jpg