元朗單車搵食遊 吃盡人氣食店
上次去元朗未食夠，今次再同朋友出發繼續食。不過，天氣這麼熱，實在不想行，於是加插了「單車」環節，邊踩邊食。
未租單車前，我們先去餵飽自己。中午12時，我們終於等到成記開售豬扒飯了。這個豬扒飯實在是引頸以待呢！
第一站：好味滿足豉油豬扒飯
11時到達，不少顧客都在吃早餐，原來豬扒飯在12時準時開賣。我們11時45分再去，已經有不少客人等候，似乎大家都是為這個「豬扒飯」而來。幸運地，我們跟別人搭檯的情況下，能坐下吃第一輪的飯。點了「豬扒飯」和「豬扒雞翼飯」。
等足20分鐘的豬扒飯終於來了！豬扒飯淋上偏黑的豉油汁，這就是店家馳名秘製的「豉油汁」，客人都是為這個又甜又香的豉油汁而來。豬扒夠厚又大大塊，即叫即炸，豬扒連骨大如手掌，一碟已是兩個女生的份量！連骨豬扒不但肉厚，吃起來更軟滑，加上師傅肯下工夫，豬扒肉吃起來軟腍有彈性，一點也不韌。
豉油汁不死鹹，反而帶有甜味，聞起來亦似有焦糖般的豉油甜香，令人吃個不停。雞翼配上這汁，有如瑞士雞翼，無可比擬。
這豬扒與雞翼配上黑豉油，餸飯一流，令人愈吃愈想食。怪不得有人將此「豉油豬扒飯」形容為「死前必吃」之物。
要是這店在我家的附近的話，我一定每星期至少會去吃一次，天氣熱都咁話XD哈哈！
第二站：懶人最愛——無骨雞翼包
很多人都喜歡吃雞翼，我也不例外。不過，在街上吃東西，吃有骨的雞翼就不太方便了。元朗一間小店主理人似乎看準客人心理，竟然推出了無骨雞翼包，讓客人可以盡情吃雞翼包。
好包的無骨雞翼包有多個口味，如香蒜椒鹽味、蜂蜜味、青咖哩味、香草醬味，我跟朋友就選了香蒜椒鹽味和蜂蜜味。由於所有食物即點即製，所以需要等候一會。
包到手時熱呼呼，真是即叫即做呢。不同口味的無骨雞翼包內，除了雞翼，還加入了新鮮生菜、洋蔥，吃起來感覺更清新。
好包的「包」是意大利包，質感煙韌有咬口，並非空氣包。雞翼表皮煎得微脆，非常香口，而且雞肉口感嫩滑。不過，稍嫌醃得不夠入口，令蜂蜜味或香蒜椒鹽的味道只限於雞翼外面，中間味道不足。
第三站：小巷內的懷舊蛋卷檔
來到元朗，我就要到訪那些傳說中的地方，這蛋卷檔就是其中一個。
雖然我吃蛋卷時沒有留影，但我還記得到訪時看到的情景。在小巷內，依著牆上簡單的指示，憑著從店內傳出的蛋香味，兜就來到蛋卷檔。
蛋卷檔前擺放了一盒盒小時候吃過的餅乾、糖果和糕點等。婆婆在收錢，另一邊就是年輕伙子在製作蛋卷，完成後便入盒。這是本港買少見少的即叫即做蛋卷。
蛋卷有多個口味：原味、芫茜、肉鬆、燕麥、杏香卷和鳳凰卷等。本來打算完成單車行程後再來買，可是擔心到時已關門，那就只好買2盒作手信，同時展開單車之行。
回家後再吃，蛋卷不太香，蛋味亦不濃，質素一般。唯值得欣賞的是那人手即做即賣的手工意義。不知道其他口味也是否有可取之處呢？
第四站：風味脹卜卜煎餃
坊間很少煎餃做得出色，不少價錢相宜的都是皮厚肉少，皮薄餡靚的少之又少，更何況是即包即煎呢？在元朗華嫂冰室附近的祠堂外，有一檔自家製餃子，由一位婆婆擔大旗，包餃子、煎餃子、煲粥賣涼氣，風味十足。
看到小攡檔掛著的餃子相，你以為婆婆懂做宣傳？其實都是食客吃婆婆出品的煎餃子時拍下的。
光顧那天，婆婆剛剛包好一盤餃子，看到我們時，就問我們要吃多少隻，然後就立即下油起鑊煎餃子！即叫即煎，真有誠意！原來，除了餃子，這裡還有「豬骨粥」和自家煲的「羅漢果竹蔗茅根水」」，配餃子又是個不錯的選擇！
煎餃子是我最愛的韭菜豬肉餡，餃子皮薄餡多，韭菜多肉少，相對健康；肉切得幼細，但不失口感和肉味，令人吃完一隻又一隻。
其實，在吃餃子前，我們已經租了單車。因此，我們是騎著單車去吃餃子的，就不用走得那樣辛苦。朋友帶我到了「天豐單車」租車，價錢合理，每小時$20，全天就$45。
我們加了個籃在單車前，方便自己，不過需要另加$5。
現在就跟著我們，欣賞一下南生圍的風光吧！
第五站：人龍店食震騰騰的布丁蛋糕
呢間布甸店的人氣有幾勁？見到條人龍你就知！我朋友當日去到下午4點幾，前面已經有３０幾個人排隊輪籌，真誇張。5時派籌後，就不可離開隊伍，否則作放棄論。大熱天時，在路邊企１，２小時，絕不簡單，不中暑也偷笑。好不容易，等到6時，每日限量的布丁燒（布丁蛋糕）終於開售。我們的籌是3X，想吃原味或抹茶味也不能了，就只可吃朱古力味。
終於買到了！店員問我們要自己開還是她開，我們想看了她的示範後，自己也試一下。其實，自己開也不太困難，小心一點不要把蛋糕上的圖案弄花就好了。這裡的布丁燒有原味、朱古力味及抹茶味，因為全人手製作，數量有限，不設預訂，所以想食的人都只好排隊。
打開蓋，你便會看到布丁燒上有個「貓頭鷹」圖案。食法是怎樣？首先把布丁用碟蓋上，之後倒轉（即印有貓頭鷹的那面向下），然後拿著布丁左右上下搖搖，令布丁的焦糖滲到蛋糕部分，脫杯倒出。
你會清楚看到布丁燒有三層：焦糖、朱古力布甸和芝士蛋糕。焦糖味不過甜，跟朱古力布甸融合一起，不錯。蛋糕其實是芝士蛋糕，入口濕滑，但不會很膩。確是不錯的！
不過，如果3層來說的話，朱古力布甸的口感跟芝士蛋糕的口感就似乎不太夾，怪怪的。下次有機會的話，要試原味呢！只是下一次也不知是哪時了，排隊的人太多了……
食完個布丁，還咗單車之後，朋友就帶我去坐西鐵。不過，坐西鐵前，要吃甜品消消暑。這時，我們就到了甜心鮮果園了。
第六站：開心快樂嘆芒果這裡以吃芒果炒冰和一系列芒果甜品作招徠，口渴的我們去吃這個確實合適不過。
芒果炒冰
這芒果炒冰的外形就是一長方體的芒果冰，上面加上了西瓜粒點綴。吃起來很滑，跟平時吃的刨冰或綿綿冰不一樣；加上是用芒果汁炒成，吃著的每一口也像在「食」芒果汁，哈哈！不過，最重要的是，它夠凍，消暑解渴一流呢！
自製芒果卷
雖然叫芒果卷，我覺得叫芒果腸粉更合適。有時候，我也會想自己在家做這個甜品，因為吃這個甜品就會給人一種很暢快涼爽的感覺。芒果卷三大條，工整地放在碟上，上面淋有芒果汁，未吃，目光便已被露出來的芒果肉吸引住。
白滑的腸粉皮其實是用椰汁製成，質感透薄，滑溜Q彈，一放入口已經可以「𠽌」一聲sir入喉嚨，令人有種痛快感。
椰汁皮薄滑之餘，還帶有椰香味；芒果肉十分足料，可以大大啖吃，鮮甜多汁，令人吃到停不下來。我最後還外賣了，回家跟家人再吃～
元朗實在是個好地方，可以親近自然之餘，又可輕易覓得美食，大飽口福！大家有時間可以去呢！
未租單車前，我們先去餵飽自己。中午12時，我們終於等到成記開售豬扒飯了。這個豬扒飯實在是引頸以待呢！
第一站：好味滿足豉油豬扒飯
11時到達，不少顧客都在吃早餐，原來豬扒飯在12時準時開賣。我們11時45分再去，已經有不少客人等候，似乎大家都是為這個「豬扒飯」而來。幸運地，我們跟別人搭檯的情況下，能坐下吃第一輪的飯。點了「豬扒飯」和「豬扒雞翼飯」。
等足20分鐘的豬扒飯終於來了！豬扒飯淋上偏黑的豉油汁，這就是店家馳名秘製的「豉油汁」，客人都是為這個又甜又香的豉油汁而來。豬扒夠厚又大大塊，即叫即炸，豬扒連骨大如手掌，一碟已是兩個女生的份量！連骨豬扒不但肉厚，吃起來更軟滑，加上師傅肯下工夫，豬扒肉吃起來軟腍有彈性，一點也不韌。
豉油汁不死鹹，反而帶有甜味，聞起來亦似有焦糖般的豉油甜香，令人吃個不停。雞翼配上這汁，有如瑞士雞翼，無可比擬。
這豬扒與雞翼配上黑豉油，餸飯一流，令人愈吃愈想食。怪不得有人將此「豉油豬扒飯」形容為「死前必吃」之物。
要是這店在我家的附近的話，我一定每星期至少會去吃一次，天氣熱都咁話XD哈哈！
- 搵食點：成記茶寮
- 搵食方向：元朗建業街街市地下C8號舖
第二站：懶人最愛——無骨雞翼包
很多人都喜歡吃雞翼，我也不例外。不過，在街上吃東西，吃有骨的雞翼就不太方便了。元朗一間小店主理人似乎看準客人心理，竟然推出了無骨雞翼包，讓客人可以盡情吃雞翼包。
好包的無骨雞翼包有多個口味，如香蒜椒鹽味、蜂蜜味、青咖哩味、香草醬味，我跟朋友就選了香蒜椒鹽味和蜂蜜味。由於所有食物即點即製，所以需要等候一會。
包到手時熱呼呼，真是即叫即做呢。不同口味的無骨雞翼包內，除了雞翼，還加入了新鮮生菜、洋蔥，吃起來感覺更清新。
好包的「包」是意大利包，質感煙韌有咬口，並非空氣包。雞翼表皮煎得微脆，非常香口，而且雞肉口感嫩滑。不過，稍嫌醃得不夠入口，令蜂蜜味或香蒜椒鹽的味道只限於雞翼外面，中間味道不足。
- 搵食點：好包
- 搵食方向：元朗西菁街2號興旺樓地下1C號
第三站：小巷內的懷舊蛋卷檔
來到元朗，我就要到訪那些傳說中的地方，這蛋卷檔就是其中一個。
雖然我吃蛋卷時沒有留影，但我還記得到訪時看到的情景。在小巷內，依著牆上簡單的指示，憑著從店內傳出的蛋香味，兜就來到蛋卷檔。
蛋卷檔前擺放了一盒盒小時候吃過的餅乾、糖果和糕點等。婆婆在收錢，另一邊就是年輕伙子在製作蛋卷，完成後便入盒。這是本港買少見少的即叫即做蛋卷。
蛋卷有多個口味：原味、芫茜、肉鬆、燕麥、杏香卷和鳳凰卷等。本來打算完成單車行程後再來買，可是擔心到時已關門，那就只好買2盒作手信，同時展開單車之行。
回家後再吃，蛋卷不太香，蛋味亦不濃，質素一般。唯值得欣賞的是那人手即做即賣的手工意義。不知道其他口味也是否有可取之處呢？
- 搵食點：真香蛋卷
- 搵食方向：元朗大馬路124號E地下
第四站：風味脹卜卜煎餃
坊間很少煎餃做得出色，不少價錢相宜的都是皮厚肉少，皮薄餡靚的少之又少，更何況是即包即煎呢？在元朗華嫂冰室附近的祠堂外，有一檔自家製餃子，由一位婆婆擔大旗，包餃子、煎餃子、煲粥賣涼氣，風味十足。
看到小攡檔掛著的餃子相，你以為婆婆懂做宣傳？其實都是食客吃婆婆出品的煎餃子時拍下的。
光顧那天，婆婆剛剛包好一盤餃子，看到我們時，就問我們要吃多少隻，然後就立即下油起鑊煎餃子！即叫即煎，真有誠意！原來，除了餃子，這裡還有「豬骨粥」和自家煲的「羅漢果竹蔗茅根水」」，配餃子又是個不錯的選擇！
煎餃子是我最愛的韭菜豬肉餡，餃子皮薄餡多，韭菜多肉少，相對健康；肉切得幼細，但不失口感和肉味，令人吃完一隻又一隻。
- 搵食點：屏山鄧氏宗祠小食檔
- 搵食方向：元朗屏山坑頭村屏山鄧氏宗祠外
其實，在吃餃子前，我們已經租了單車。因此，我們是騎著單車去吃餃子的，就不用走得那樣辛苦。朋友帶我到了「天豐單車」租車，價錢合理，每小時$20，全天就$45。
我們加了個籃在單車前，方便自己，不過需要另加$5。
現在就跟著我們，欣賞一下南生圍的風光吧！
第五站：人龍店食震騰騰的布丁蛋糕
呢間布甸店的人氣有幾勁？見到條人龍你就知！我朋友當日去到下午4點幾，前面已經有３０幾個人排隊輪籌，真誇張。5時派籌後，就不可離開隊伍，否則作放棄論。大熱天時，在路邊企１，２小時，絕不簡單，不中暑也偷笑。好不容易，等到6時，每日限量的布丁燒（布丁蛋糕）終於開售。我們的籌是3X，想吃原味或抹茶味也不能了，就只可吃朱古力味。
終於買到了！店員問我們要自己開還是她開，我們想看了她的示範後，自己也試一下。其實，自己開也不太困難，小心一點不要把蛋糕上的圖案弄花就好了。這裡的布丁燒有原味、朱古力味及抹茶味，因為全人手製作，數量有限，不設預訂，所以想食的人都只好排隊。
打開蓋，你便會看到布丁燒上有個「貓頭鷹」圖案。食法是怎樣？首先把布丁用碟蓋上，之後倒轉（即印有貓頭鷹的那面向下），然後拿著布丁左右上下搖搖，令布丁的焦糖滲到蛋糕部分，脫杯倒出。
你會清楚看到布丁燒有三層：焦糖、朱古力布甸和芝士蛋糕。焦糖味不過甜，跟朱古力布甸融合一起，不錯。蛋糕其實是芝士蛋糕，入口濕滑，但不會很膩。確是不錯的！
不過，如果3層來說的話，朱古力布甸的口感跟芝士蛋糕的口感就似乎不太夾，怪怪的。下次有機會的話，要試原味呢！只是下一次也不知是哪時了，排隊的人太多了……
- 搵食點：小確幸
- 搵食方向：元朗馬田路50號朗景臺2座地下12號舖
食完個布丁，還咗單車之後，朋友就帶我去坐西鐵。不過，坐西鐵前，要吃甜品消消暑。這時，我們就到了甜心鮮果園了。
第六站：開心快樂嘆芒果這裡以吃芒果炒冰和一系列芒果甜品作招徠，口渴的我們去吃這個確實合適不過。
芒果炒冰
這芒果炒冰的外形就是一長方體的芒果冰，上面加上了西瓜粒點綴。吃起來很滑，跟平時吃的刨冰或綿綿冰不一樣；加上是用芒果汁炒成，吃著的每一口也像在「食」芒果汁，哈哈！不過，最重要的是，它夠凍，消暑解渴一流呢！
自製芒果卷
雖然叫芒果卷，我覺得叫芒果腸粉更合適。有時候，我也會想自己在家做這個甜品，因為吃這個甜品就會給人一種很暢快涼爽的感覺。芒果卷三大條，工整地放在碟上，上面淋有芒果汁，未吃，目光便已被露出來的芒果肉吸引住。
白滑的腸粉皮其實是用椰汁製成，質感透薄，滑溜Q彈，一放入口已經可以「𠽌」一聲sir入喉嚨，令人有種痛快感。
椰汁皮薄滑之餘，還帶有椰香味；芒果肉十分足料，可以大大啖吃，鮮甜多汁，令人吃到停不下來。我最後還外賣了，回家跟家人再吃～
- 搵食點：甜心鮮果園
- 搵食方向：元朗安寧路紫荊樓2期138號地下
元朗實在是個好地方，可以親近自然之餘，又可輕易覓得美食，大飽口福！大家有時間可以去呢！