上環美食｜意大利餐廳Posso全新推出《無窮無盡意粉菜單》 無限續添4款手工意粉 斜管意粉/肉醬意粉/波浪闊條麵/提籃狀意粉
最近位於上環的Posso全新推出《無窮無盡意粉菜單》，$570即可無限次續添4款精心創作的手工意粉，以及品嚐2款前菜和1道甜品。供應期為星期一至四的晚市，以及星期六午市時段，
如果你都是意大利美食的愛好者，就不能錯過是次的新菜單。
前菜選擇有「鮮蝦可樂餅」（Prawn Croquette），配上清新的檸檬蒜香蛋黃醬，綴以紅辣椒粉；「牛肉他他」（Beef Tartare），以酸豆和鯷魚增添層次，配搭蜂蜜意大利香草麵包，各風味達至平衡。
而重點就一定是4款各具特色的新鮮手工意粉，當中包括：斜管意粉（Maltagliati），以意大利茴香肉腸、牛肝菌作材，灑上頂級巴馬臣芝士；經典的肉醬意粉（Spaghetti Bolognese），同樣撒上鹹香的頂級巴馬臣芝士，令人驚喜；波浪闊條麵（Mafaldine）則以海鮮風味呈現，厚實多肉的大蝦、紅椒以及地中海蝦魚醬，充滿鮮味；不能錯過的還有提籃狀意粉（Canestrini），用上紅椒醬、奶滑的乳清芝士、意式風乾豬面頰煙肉，風味多元且層次分明。最後這道意粉更能選擇素食版本，讓不同需要的食客都能享受這份美味。
最後的甜品選擇有餐廳經典的提拉米蘇，或濃郁奶香的煙燻雲呢拿雪糕。大家亦可加$180加購無限暢飲葡萄酒及氣泡酒，絕對適合朋友聚會。
Posso
地址：上環九如坊12號地舖
WhatsApp：9870 0898
資料來源：men'reads
本文由《men'reads》授權報導，未經同意禁止轉載。
如果你都是意大利美食的愛好者，就不能錯過是次的新菜單。
前菜選擇有「鮮蝦可樂餅」（Prawn Croquette），配上清新的檸檬蒜香蛋黃醬，綴以紅辣椒粉；「牛肉他他」（Beef Tartare），以酸豆和鯷魚增添層次，配搭蜂蜜意大利香草麵包，各風味達至平衡。
而重點就一定是4款各具特色的新鮮手工意粉，當中包括：斜管意粉（Maltagliati），以意大利茴香肉腸、牛肝菌作材，灑上頂級巴馬臣芝士；經典的肉醬意粉（Spaghetti Bolognese），同樣撒上鹹香的頂級巴馬臣芝士，令人驚喜；波浪闊條麵（Mafaldine）則以海鮮風味呈現，厚實多肉的大蝦、紅椒以及地中海蝦魚醬，充滿鮮味；不能錯過的還有提籃狀意粉（Canestrini），用上紅椒醬、奶滑的乳清芝士、意式風乾豬面頰煙肉，風味多元且層次分明。最後這道意粉更能選擇素食版本，讓不同需要的食客都能享受這份美味。
最後的甜品選擇有餐廳經典的提拉米蘇，或濃郁奶香的煙燻雲呢拿雪糕。大家亦可加$180加購無限暢飲葡萄酒及氣泡酒，絕對適合朋友聚會。
Posso
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