第25屆世界阿爾巴白松露拍賣會｜創紀錄成交價港幣$300萬善款

正所謂「為善不甘後人」，CASTELLANA於11月10日舉辦了第25屆世界阿爾巴白松露拍賣慈善晚宴，拍賣會由意大利白松露專家兼CASTELLANA香港創辦人Matteo Morello主辦，在意大利駐香港總領事Carmelo Ficarra的見證下圓滿結束。當晚的焦點可說是一顆重908克的阿爾巴白松露，經過亞洲和意大利的直播激烈競投，競投價達$120萬，最終善款數字亦達$300萬。


慈善拍賣焦點 $120萬奪908克阿爾巴白松露

第25屆世界阿爾巴白松露拍賣慈善晚宴非常精彩，當晚一顆重908克的阿爾巴白松露，成為全晚焦點，經過亞洲和意大利的直播激烈競投，最終由香港以港幣$120萬投得。是次的慈善拍賣項目涵蓋了來自全球各地，包括新加坡、維也納、法蘭克福、曼谷、首爾，以及意大利阿爾巴，最終慈善拍賣為受惠機構母親的抉擇籌得港幣$300萬。


八手聯乘 慈善晚宴

當晚在亞洲和意大利的拍賣直播期間，CASTELLANA行政主廚Romeo Morelli，亦為在場人士帶來一場八手聯乘的慈善晚宴，當中包括來自香港麗思卡爾頓米芝蓮餐廳TOSCA的Angelo Aglianò，以及來自文華東方酒店的Robin Zavou和Matthew Reuther。六道菜式融入了阿爾巴白松露元素，結合了意大利菜色的精髓，為大家帶來味蕾帶的頂級享受。


資料來源：men'reads
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