上奶湯 ~ 木瓜雞腳豬骨湯

時晴☀️時雨 ，有時間就煲番個 #滋潤靚湯 補一補
✨木瓜雞腳湯✨

材料：
青木瓜1個
雞腳8隻
豬湯骨
粟米1條
茨實適量
淮山適量
合桃適量
雪耳1朵
龍眼肉適量蜜棗2粒

1️⃣木瓜去瓤削皮，洗淨後切大塊

2️⃣雞腳剪去腳甲，用鹽過水沖洗，再出水10分鐘

3️⃣豬湯骨出水
4️⃣粟米去外皮分成兩段
5️⃣浸透雪耳剪去硬蒂再剪成小塊
6️⃣蜜棗，茨實，淮山，合桃，龍眼肉略洗

7️⃣所有材料放煲大火滾起10分鐘8️⃣再轉小火煲2個鐘頭就飲得，可略加少少鹽調味
其實唔加鹽已經好夠味，啖啖清甜