味道不算最出色。但也算有點特色 ❤ 北角。古月
我經常性都需要到北角, 所以知道錦屏街是有些特色/小店在內, 一直都很想去試 "古月" , 剛好遷就到時間便與友人一併去試!
當天去的時候是下雨天, 店內地方不算很大, 所以也挺擠迫的, 而當時店裡已擠滿了客人, 好彩我們不用等, 到達一刻剛好有一個空枱給我們!
店裡提供的食物選擇也不算很多, 我倆便選了店所推介的食物來試!
這碟古滑雞飯（$58）賣相有點像海南雞飯, 但有點不同的是, 雞肉下面是放有鹵水豬耳的, 味道不錯, 對我來說挺特別的!
雞的肉質鬆軟嫩滑, 油飯味道不太濃, 也不會感太油膩, 味道不會太鹹, 整體味道不錯的!
而另一款是招牌辣椒板麵 ($48) 賣相也可以, 裡面有溫泉蛋﹑蔥﹑乾蒜粒﹑肉碎﹑小魚乾﹑菜甫等材料, 將所有材料拌勻便可以吃! 不過這款板麵蠻辣的, 所以不太吃辣的朋友, 真的要想清楚才點, 唯份量偏少, 麵質略為偏軟身而不彈性, 感覺一般!
這款麵是跟有一碗湯的, 內有兩粒福州丸之類魚丸, 所以肉質不算彈牙是正常的, 而湯的味道有點像滾水湯般, 沒什麼味道, 所以整碗湯只喝了兩口便沒有喝了!
飲品點了三色奶茶 ($30) 賣相比一般所喝的奶茶是蠻吸引的, 因底層是用上椰糖漿﹑花奶及紅茶, 喝之前拌勻後便可喝!
至於味道還不錯的, 紅茶的香味挺香的, 口感沒有香港茶餐廳的濃厚奶滑, 偏向清新一點, 所以少了苦澀的味道, 唯這個價錢略高一些, 再便宜一點可能會較合理!
我倆還點了2款小吃, 一款是亞羅街沙嗲串($32) 可選擇豬/雞, 我們選了豬肉, 肉質不算韌, 配漿汁沾吃, 惹味道還是比泰國餐廳的差一點點, 但味道都算可以的!
另一款是蝦春卷($32), 賣相不錯, 入口香脆可口, 進食時也不會感到蝦春卷很油膩, 味道不過不失!
[總結]
這家餐廳地方細小, 所以枱與枱之間也比較擠迫, 而菜單選擇也較一般食店少, 所以第一次來的我, 都是點大部份食家推介的來試, 可能因為這, 變相也令我對所點的食物味道要求同樣提高了!
試後的食物質素及味道, 只能說驚喜不到, 難吃也不算, 不過不失吧, 而有部份食物都算有點特色及創意!
這頓晚餐吃了$200, 沒有加一服務, 以這個價格我覺得合理, 也不算太貴! 對於沒有試過此家店的朋友, 我個人覺得尚可一試其味道, 但要選擇不用排隊時去, 也不要以食店拿取了米芝蓮推介之心態去試, 不然你會感不值而覺得失望!
註: 上述分享, 純粹以我個人口味, 當時的食物質素/環境/服務而所寫下評論, 合用/選購與否, 則由閣下自行決定!
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這碟古滑雞飯（$58）賣相有點像海南雞飯, 但有點不同的是, 雞肉下面是放有鹵水豬耳的, 味道不錯, 對我來說挺特別的!
雞的肉質鬆軟嫩滑, 油飯味道不太濃, 也不會感太油膩, 味道不會太鹹, 整體味道不錯的!
而另一款是招牌辣椒板麵 ($48) 賣相也可以, 裡面有溫泉蛋﹑蔥﹑乾蒜粒﹑肉碎﹑小魚乾﹑菜甫等材料, 將所有材料拌勻便可以吃! 不過這款板麵蠻辣的, 所以不太吃辣的朋友, 真的要想清楚才點, 唯份量偏少, 麵質略為偏軟身而不彈性, 感覺一般!
這款麵是跟有一碗湯的, 內有兩粒福州丸之類魚丸, 所以肉質不算彈牙是正常的, 而湯的味道有點像滾水湯般, 沒什麼味道, 所以整碗湯只喝了兩口便沒有喝了!
飲品點了三色奶茶 ($30) 賣相比一般所喝的奶茶是蠻吸引的, 因底層是用上椰糖漿﹑花奶及紅茶, 喝之前拌勻後便可喝!
至於味道還不錯的, 紅茶的香味挺香的, 口感沒有香港茶餐廳的濃厚奶滑, 偏向清新一點, 所以少了苦澀的味道, 唯這個價錢略高一些, 再便宜一點可能會較合理!
我倆還點了2款小吃, 一款是亞羅街沙嗲串($32) 可選擇豬/雞, 我們選了豬肉, 肉質不算韌, 配漿汁沾吃, 惹味道還是比泰國餐廳的差一點點, 但味道都算可以的!
另一款是蝦春卷($32), 賣相不錯, 入口香脆可口, 進食時也不會感到蝦春卷很油膩, 味道不過不失!
[總結]
這家餐廳地方細小, 所以枱與枱之間也比較擠迫, 而菜單選擇也較一般食店少, 所以第一次來的我, 都是點大部份食家推介的來試, 可能因為這, 變相也令我對所點的食物味道要求同樣提高了!
試後的食物質素及味道, 只能說驚喜不到, 難吃也不算, 不過不失吧, 而有部份食物都算有點特色及創意!
這頓晚餐吃了$200, 沒有加一服務, 以這個價格我覺得合理, 也不算太貴! 對於沒有試過此家店的朋友, 我個人覺得尚可一試其味道, 但要選擇不用排隊時去, 也不要以食店拿取了米芝蓮推介之心態去試, 不然你會感不值而覺得失望!
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