香港有一種做生意態度-攬炒
你會否發現?若果香港最近流行什麼，便整個市場都在賣什麼?多年前的芝士蛋糕，到台式珍珠奶茶，再近一些的格仔鋪，又或者是近來的雞煲和旺角街頭即影即有。總之一句到尾，熱潮一興起，人們便一窩蜂的湧過去，猶如蝗蟲一樣(今次所指的是真蝗蟲)，直到整個市場再消化不到，大家又一窩蜂的退場。總結這一個現象，這一個香港喜愛的生意態度，稱為攬炒。
攬炒的意思，簡單來說就是與別人玉石俱焚的意思。這種方式的經營手法，既短視，又破壞經營生態，大家只求短利，能在短時間內賺一筆，大家便已足矣，至於市場飽和?屆時退場便行。本人其實對這種攬炒的生意態度不是太反感(當然也不會有任何贊賞的地方)。我覺得這種態度十分配合我們香港人的性格。香港人的性格大家應該都略知一二，包括有錢先賺，先吃頭啖湯，別人的死活不用理，市場原創性又不用理。間中有部份較有良心的便從抄襲中加一點新創意: 好像是彩色的即影即有相(第一次看到，真是大別一驚，黑白不是原來賣點嗎的嗎?)
年前旺角行人專用區因為太多人以藝術為名，其實在販賣，終於導致了將行人專用區收窄到只有星期六，日開放。一看到這單新聞，輕輕感慨了下，明顯又是一次攪炒的惡果。當時心裡不禁有一個想法，香港人是否永遠都只向錢看，其他什麼特質也不存在?
崖夕黑語:有些東西，習慣了就好
圖片來源:http://pic1.cxtuku.com/00/09/56/b70448c757c9.jpg
幸好近一個月旺角開通了一條新的行人專用區，今次這個，好很多。
攬炒的意思，簡單來說就是與別人玉石俱焚的意思。這種方式的經營手法，既短視，又破壞經營生態，大家只求短利，能在短時間內賺一筆，大家便已足矣，至於市場飽和?屆時退場便行。本人其實對這種攬炒的生意態度不是太反感(當然也不會有任何贊賞的地方)。我覺得這種態度十分配合我們香港人的性格。香港人的性格大家應該都略知一二，包括有錢先賺，先吃頭啖湯，別人的死活不用理，市場原創性又不用理。間中有部份較有良心的便從抄襲中加一點新創意: 好像是彩色的即影即有相(第一次看到，真是大別一驚，黑白不是原來賣點嗎的嗎?)
年前旺角行人專用區因為太多人以藝術為名，其實在販賣，終於導致了將行人專用區收窄到只有星期六，日開放。一看到這單新聞，輕輕感慨了下，明顯又是一次攪炒的惡果。當時心裡不禁有一個想法，香港人是否永遠都只向錢看，其他什麼特質也不存在?
崖夕黑語:有些東西，習慣了就好
圖片來源:http://pic1.cxtuku.com/00/09/56/b70448c757c9.jpg
幸好近一個月旺角開通了一條新的行人專用區，今次這個，好很多。