【香港食記】甜入心:態度在於一切!

知道甜入心這間甜品店將會在慈雲山開業,非常期待,等左整個月,佢地終於開業啦!見佢門口一個大大心型裝飾,非常搶眼,但經過幾次門口都有很多人,次次都無緣一試。星期日特意跟家人到甜入心試試,結果卻是令我非常氣憤和失望。

首先我跟家人一齊到達該店,店內座無虛席,我們就在門口位置一會,站在我們的幾位店員明顯地看到我們的,跟他們也有眼神接觸,但也沒有主動走過來招待,第一次到甜入心的我們當然不知道甜入心落單的次驟。他們愛理不理的態度搞到我們無所措從,到底我要自己進去找位置,還是等你來安排座位給我們呢?

當時的我不知如何是好,為免阻礙其他人,我就當他們是有排隊的,乖乖地回到門口處等待吧。但後來有兩位客繼而到達,店員竟然主動走上前去問他幾多位,主動安排和接待。頓時已經有點不憤。當店員準備等候的票給他們的時候,終於終於⋯⋯店員「發現」我們的存在了!!!!他問我們和剛到的客人是哪位先到,我也忍不住破口地說:「我地企左係度好耐,係你們完全沒有理會我地咋⋯⋯」但店員也並沒有任何歉意,完全不當我們以「客人」來對待。也因為我們先到,他也只好先把票給我。

當有客人離開,收拾好位置後就叫我們入座。但當我們準備坐下時,近門口收錢店員卻大聲無禮地要求我們要立即落單及付款!Okay Fine!那我們就站在收銀處打算先落單吧。但當我們在看Menu的時候,另一店員又叫我們後面的客人入座⋯⋯即係⋯⋯你想我點呀?我們就要站著落單揀食物,而其他客人又可以先坐下再揀食物呢?請問一下,你們的系統是如何操作?

全店所有店員工作態度不認真,又沒有禮貌,大家又各有各做法,做法手法統一,令我無所適從。若果未準備好的,不如先加緊點店員的訓練吧!
未吃已經成吐氣!隨便點個凍的焦糖布甸椰皇子,之前去過深水埗個間吃過,分店應該都不會差得去到那兒去。
發覺慈雲山分店實在比下去了,味道相當令人失望,甜品又大不如前,先講整體感覺,這甜品有暖暖地和凍之選擇,我們所選的是凍,但布甸椰皇子卻是介乎於中間,不夠凍,又說不上是暖的溫度。
吃下去以椰子水做成的啫喱,因為這不凍不熱溫度的關係,爽甜既感覺一點都不突出,好失望!!味道甜甜的卻是不錯的,但明顯溫度就是這道甜品的敗筆。

記得之前吃過深水埗的甜入心,每道甜品也是相當出色,但到慈雲山分店水準變差,服務態度也變差了,令人相當失望。以為慈雲山終於有間「似得下樣」的糖水店,最後發覺還是期望過高。

甜入心
慈雲山毓華街23號慈雲山中心1樓104號舖

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