[香港食記] 甜蜜蜜：實力派甜品
要在尖沙咀一帶找甜品店，一點都沒有難度，但若要找間有質素保証的，就非甜蜜蜜莫屬了。位於甜品店林立的厚福街，隨意數都有三間甜品店，競爭也是相當激烈，但唯獨門面普通平平無奇的甜蜜蜜依然能在厚福街屹立不倒。
看到甜蜜蜜的簡單餐牌，不賣浮跨，嘩眾取寵的綽頭甜品，售賣的是實而不華，基乎間間甜品店都會售賣的甜品款式。但是他們這種平實的處事態度卻造就甜蜜蜜的成功。而蠻特別的是餐牌更有日文的語言，尖沙咀是香港遊客區，這樣也能顧及更多不同客戶群。
甜蜜蜜的店內沒有刻意花費於裝修，對於「外貌協會」的年青人來說，必定會選其氣門面更為可觀的甜品店，但是甜蜜蜜是就實力路線，盼望客人食過他們的甜品回味無窮，再度光顧。心太軟伴雪糕：甜蜜蜜採用比利時品牌朱古力製作軟心朱古力，朱古力的味道香濃郁厚，再配雲呢拿雪糕。
製作需時大概15分鐘，心太軟新鮮出爐呈到我們的面前，切開心太軟，朱古力熔漿也隨即慢慢流出，純正的香濃朱古力漿幼滑無比，相當滋味，能成為甜蜜蜜主打的甜品實在當之無愧。
焗黑白朱古力梳乎厘：剛剛吃完心太軟，這個梳乎厘也隨即遞上，我們的肚子也無暇休息一會，聞到香濃的奶油和朱古力香味，而且賣相相當吸引。梳乎厘上還有幾粒朱古力粒，熱烘烘的出爐讓我們非常期待，用匙子把少許梳乎厘放到口中，梳乎厘的內層非常軟綿綿，像是海綿蛋糕般的鬆軟，但可惜味道不太吃到朱古力味道，加上有少許鹹鹹的味道，有點奇怪，略有小失望。
熱乎乎的梳乎厘配上旁邊的朱古力雪糕，同樣地朱古力的味道也沒有非常濃烈，但是一小碟榛子醬配合雪糕或是梳乎厘也是增添不少味道，大家也可以按著自己的口味沾上榛子醬。而且整體上也沒有太膩的感覺，輕盈得宜！
芒果班戟：而這個芒果班戟更令我喜出望外的重頭戲，平時吃芒果班戟都會到連鎖甜品店的，只貪他沒有太大的出入，穩陣之選。所以今次也是首次破戒吃吃外面甜品店的芒果班戟。
一直都怕芒果班戟的芒果又酸又小塊，若果是這樣的話，我也沒有興致繼續吃下去了。但甜蜜蜜的芒果班戟餡皮非常的薄，除此之外入面的芒果又甜又大塊，非常美味！
餡皮和芒果之間的空間則以忌廉把它填滿，但忌廉也是十分輕盈，不會感到膩感，一口咬下去，同時吃到忌廉的柔軟和芒果的香甜。
最讚的是餡皮非常的薄。我一向不太喜歡餡皮太厚，餡皮太厚十分膩，也不想繼續吃下去。但甜蜜蜜的餡皮薄得像薄紙一樣，似有似無。不消一會，就能把那兩件芒果班戟吃掉了！
甜蜜蜜的水準帶來有實力有質素的甜品，所售賣的甜品更是熱賣之選。雖然沒有太多在門面裝修，但店的甜品卻是深深令我著迷。
甜蜜蜜甜品專門店
尖沙咀厚福街5-6號地下2號舖
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Blogspot: www.nikkixlife.com
看到甜蜜蜜的簡單餐牌，不賣浮跨，嘩眾取寵的綽頭甜品，售賣的是實而不華，基乎間間甜品店都會售賣的甜品款式。但是他們這種平實的處事態度卻造就甜蜜蜜的成功。而蠻特別的是餐牌更有日文的語言，尖沙咀是香港遊客區，這樣也能顧及更多不同客戶群。
甜蜜蜜的店內沒有刻意花費於裝修，對於「外貌協會」的年青人來說，必定會選其氣門面更為可觀的甜品店，但是甜蜜蜜是就實力路線，盼望客人食過他們的甜品回味無窮，再度光顧。心太軟伴雪糕：甜蜜蜜採用比利時品牌朱古力製作軟心朱古力，朱古力的味道香濃郁厚，再配雲呢拿雪糕。
製作需時大概15分鐘，心太軟新鮮出爐呈到我們的面前，切開心太軟，朱古力熔漿也隨即慢慢流出，純正的香濃朱古力漿幼滑無比，相當滋味，能成為甜蜜蜜主打的甜品實在當之無愧。
焗黑白朱古力梳乎厘：剛剛吃完心太軟，這個梳乎厘也隨即遞上，我們的肚子也無暇休息一會，聞到香濃的奶油和朱古力香味，而且賣相相當吸引。梳乎厘上還有幾粒朱古力粒，熱烘烘的出爐讓我們非常期待，用匙子把少許梳乎厘放到口中，梳乎厘的內層非常軟綿綿，像是海綿蛋糕般的鬆軟，但可惜味道不太吃到朱古力味道，加上有少許鹹鹹的味道，有點奇怪，略有小失望。
熱乎乎的梳乎厘配上旁邊的朱古力雪糕，同樣地朱古力的味道也沒有非常濃烈，但是一小碟榛子醬配合雪糕或是梳乎厘也是增添不少味道，大家也可以按著自己的口味沾上榛子醬。而且整體上也沒有太膩的感覺，輕盈得宜！
芒果班戟：而這個芒果班戟更令我喜出望外的重頭戲，平時吃芒果班戟都會到連鎖甜品店的，只貪他沒有太大的出入，穩陣之選。所以今次也是首次破戒吃吃外面甜品店的芒果班戟。
一直都怕芒果班戟的芒果又酸又小塊，若果是這樣的話，我也沒有興致繼續吃下去了。但甜蜜蜜的芒果班戟餡皮非常的薄，除此之外入面的芒果又甜又大塊，非常美味！
餡皮和芒果之間的空間則以忌廉把它填滿，但忌廉也是十分輕盈，不會感到膩感，一口咬下去，同時吃到忌廉的柔軟和芒果的香甜。
最讚的是餡皮非常的薄。我一向不太喜歡餡皮太厚，餡皮太厚十分膩，也不想繼續吃下去。但甜蜜蜜的餡皮薄得像薄紙一樣，似有似無。不消一會，就能把那兩件芒果班戟吃掉了！
甜蜜蜜的水準帶來有實力有質素的甜品，所售賣的甜品更是熱賣之選。雖然沒有太多在門面裝修，但店的甜品卻是深深令我著迷。
甜蜜蜜甜品專門店
尖沙咀厚福街5-6號地下2號舖
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