【香港。食記】Yumcha：Gimmick能長久嗎？

在社交通訊App時懶得打中文便會打拼音，原來這種習慣已經漸漸地去進我們日常生活之中。Yumcha是英文拼音的飲茶，相信大家也不陌生了，同時也是這間走新派飲茶地方的名字，現今已經在上環和尖沙咀設有兩間分店，跟其他舊式茶樓不一樣不但是裝潢，就連點心上的賣相也看到他們的用心，迎合現在手機食先的生活態度。
一副新式的裝潢帶走一貫茶樓帶來的土氣，而最招牌點心就是他們的包點。「睇住流奶」是流心奶黃包，聽到名字都笑了一笑，撕開包點就可以吃到那味道濃郁的流心奶黃，名副其實盛載著飽滿的流心奶黃，真是「睇住流奶」。
另外有以豬仔樣子所做的點心，你會猜到是什麼嗎？叉燒是豬肉，名字則取材料作為叉燒包的名字。樣子非常可愛，就連平日不太拍照的朋友都拿起手機拍個不停。
還有一款是綠茶口味的「吉川奶子」，樣子跟迪士尼的三眼仔樣子一模一樣，可是三人吃三款包包點心似乎有點太誇張，所以這次跟三眼仔無緣了。
鴿吞鳳梨
在鳥籠內放著鳳酥製成的小鳥，賣相很有新意。不過份量確實給想像中的小份，一口就吃完，是特別好吃嗎？我只覺得是中規中舉而已，沒有說到那麼口感鬆化。

除了剛剛所說的特色點心外，還點了七彩茄子和川醬皮蛋。

雖然能給食客舒適的環境，但食物質素沒有太大的驚喜，也只是平時茶樓應有的點心和小菜，卻沒有一款能留在別人心中，只靠GIMMICK的東西試一次就夠了，無疑這可愛點心令人心花怒放，但要衡量食物和味道，要找一家比Yumcha更好的茶樓相信也不難找到，那我找不到其他理由再來了。

Yumcha
尖沙咀加連威老道20-22號3樓