【香港。食記】K2 Kitchen：滿載而歸的尋食之旅

觀塘區的食肆都集中在工廈，除了咖啡店外，也有不少好吃的餐廳，這間K2 Kitchen就是其中一間真材實料的西班牙餐廳了。比起特色咖啡店，K2 Kitchen沒有花巧的環境裝飾，但跟朋友聊聊天是個很舒適的地方。

在一般晚市的套餐內，菜式大概在$100-$200的價位，另加$48則可以轉套餐，即有頭盤、湯、甜品、餐飲，計起來相當的划算！而我們當日比較為食，把其中兩個轉成套餐，大家想多試幾款菜式的也可以用我這個點單策略！

香芒鮮果蝦沙律配青檸泡沫是套餐頭盤，份量比想像中的大份，生果酸酸甜甜的，最高放置凍蝦作點綴，十分開胃。而青檸泡沫有輕量的青檸味道，可是因為泡沫的關係，瞬間溶掉了。白酒煮蜆就吃得多，但這款托托蜆卻是第一次吃，整個蜆實在大得誇張，滲在白酒內，蜆肉同時有著白酒和鮮味。
漸漸愛上以黑松露配搭的菜式，而這黑松露煮鮑魚在剛呈上時黑松露香味濃郁，以溫和方法烹煮鮑魚，依然保持鮑魚爽口彈牙。
當日有兩款餐湯，分別是鮮蟹肉粟米茸湯和南瓜忌廉湯。兩款餐湯味道濃郁，吃得出絕對不是罐頭湯開出來的，嚐嚐餐湯就知道廚師功架如何了。

主菜上不但有牛排，還有海鮮的選擇，總有一款合你心意。其中我們分別揀選了澳洲和牛、波士頓龍蝦和龍脷。
澳洲和牛加以黑蒜及海鹽作調味之用。五成熟的和牛做到外熟內嫩，肉質十分好吃！用海鹽吊味，不需外加任何調味料味道已經很足夠。
而焗波士頓龍蝦則配以牛油松露醬，雖然跟朋友分著吃，顯然有點麻煩，但大家細心地把龍蝦拆殼，總能吃到龍蝦肉的。順帶一提，龍蝦的蝦膏也相當的豐盛呢！牛油松露的味道不太突顯，但這樣也好，才可以吃到龍蝦的美味！

很多人也會把主菜的焦點落在牛排和龍蝦上，但這碟香煎龍脷是跟朋友分著吃的好選擇，本以為是小小幾片的龍脷而已，怎料到這碟竟然是原條的龍脷。香煎的龍脷可口，煎得金黃香脆，放到口中盡是豐富又幼嫩的肉質，沾少少檸檬汁，更添清新，使人吃得愉快。
跟朋友在觀塘覓食，K2 Kitchen必能讓大家滿載而歸！

K2 Kitchen
觀塘巧明街106號冠力工業大廈13樓6室