【日本。九州】：大分名物豐後牛滋味午餐

到旅程的最後一天，要趕飛機的關係也不敢安排太多的景點。去完九重夢大吊橋後就在附近解決午餐吧！在九重町的九重夢大吊橋附近，有個町田バーネット牧場，牧場的旁邊正好就是吃豐後牛的專門店了。對很多日本愛好者，神戶牛幾乎是一個不陌生的詞語，但大家又有沒有吃過大分縣著名的豐後牛呢？
位於日本九州東北部分的大分縣，是溫泉地帶，土地肥沃，地理優勢適合發展農業，而大分縣的豐後牛在日本擁有極高的評價，是三級以上的上等黑毛和牛，以脂肪分佈平均為名。這間豐後牛專門店可以讓客人選擇以燒烤的方式，或以定食方式品嚐豐後牛的美味。
其中一位朋友想試試專門店的牛排漢堡，聽說這也是其中一款最熱門的菜式。輕嚐一口，漢堡口感較鬆軟的。
而我們二人揀選了和牛套餐，嚐嚐豐後牛的美味。要自己燒的，不過也是挺簡單的。

牛肉厚度不算是太誇張，輕輕燒熟很快就可以吃到了。肉質鮮嫩，但有較多的脂肪，也有入口即溶的感覺，絕對不比神戶牛的差啊，要烤的更加的香口呢！要到大分縣旅遊一定要試試他們的豐後牛啊！


町田バーネット牧場
大分縣玖珠郡九重町町田3314-1
Tel: 0973-78-9446