燒烤時只要這樣做,就不怕燒烤完時麻煩的清理粘貼物



燒烤時只要這樣做,就不怕燒烤完時麻煩的清理粘貼物


家人朋友相聚最好的美食就是燒烤,一邊烤一邊細說當年。

有過燒烤經驗的人都知道,燒烤食物很容易粘在鐵架子上,燒烤完畢清理是一件很辛苦的事。

其實很簡單,無論妳要燒烤任何可以燒烤食物前,先把馬鈴薯切一半,插上叉子上,在鐵架子上來回刷,馬鈴薯天然的澱粉在遇熱后而分解,產生了神奇效果,在鐵架子上留下不容易粘的表面。



如果看不明白,可以看下視頻如何用馬鈴薯使燒烤時食物不粘鐵架子上。







烤魚的皮是最容易粘鐵架子上,我們也來看看刷上馬鈴薯的鐵架上烤魚,會不會把整個鐵架弄髒。


這的確是燒烤很棒的知識,學起來也可以分享給朋友傳遞知識。


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標籤: BBQ  烧烤  马铃薯