[香港美食] 和平. 中式. 情人節 @ 和平小飯店
有些粉絲來電郵說不想吃得太貴，但又想有特色，以下來自和平小飯店的情人節套餐或許是大家考慮之列
位於北角堡壘街上的和平小飯店，於情人節當日推出中西合壁的情人節套餐，當然更包括飯店的招牌菜式，兩位用，只是HK$398，去哪裡找?
套餐雖便宜，但沒將價就貨，精銳盡出
西班牙風乾火腿,龍蝦,招牌燉湯,义燒樣樣齊
PMPM雙雙對對
PMPM雙雙對對
前菜取名PMPM雙雙對對，即Parma Ham l Melon l Pomelo l Mango
賣相美輪美奐，有切成心型的網紋瓜，也有堆砌成小山丘的柚子芒果，充斥着甜蜜感覺
十二至十四個月的風乾火腿，咸香度又不錯，配以鮮甜的網紋瓜，實在甜美得很
柚子肉會較酸，對我們來說仍可接受，芒果不是當造時間，不甜，幸也不酸，已收貨
這裡的燉湯是拿手好戲，如今放入情人節餐單內，實在是一大喜訊
尤其這一星期氣溫急降，喝到這燉湯應會便覺暖胃滋補
沒有加鹽去燉，反而送上喜馬拉雅鹽一包，食客按自己喜好放入適當份量
蘋果堂排杞子燉湯
蘋果堂排杞子燉湯
貪靚的女士們，這蘋果堂排杞子燉湯實在清甜滋潤
內裡是粒粒蘋果肉，也有杞子，既有養顏之效，也有明目功能
食得有益，便是如此...
波士頓龍蝦配西蘭花
波士頓龍蝦配西蘭花
想不到，不用四百的情人節套餐也有波士頓龍蝦做主菜
每人半隻，香蒽醬汁稠身香口
龍蝦也是新鮮貨，爽口彈牙，單是這一味，已值回票價
愛心煎蛋甜蜜义燒飯
愛心煎蛋甜蜜义燒飯
接着送上愛心煎蛋甜蜜义燒飯，用最簡單的配搭表達愛意
細心位，就是連雞蛋也煎成心形，盡在不言中
义燒是討我倆歡喜的半肥瘦，比例合宜，肉質煙韌，蜜甜香口
大團圓
大團圓
最後來的是大團圓，即薑湯配芝麻湯圓
薑湯雖有暖胃之效，略嫌重手了一點
芝麻湯圓皮薄餡靚，芝麻香濃流心
吃碗寓意團團圓圓的湯圓作結，實在美滿
大家還可另加HK$68加配紅/白酒兩杯
是老闆不計成本之作，只做一晚
想食得經濟實惠，又有不一樣的情人夜，不妨考慮一下喇
地址: 北角堡壘街6-8號A地舖
電話: 2570 8616
位於北角堡壘街上的和平小飯店，於情人節當日推出中西合壁的情人節套餐，當然更包括飯店的招牌菜式，兩位用，只是HK$398，去哪裡找?
套餐雖便宜，但沒將價就貨，精銳盡出
西班牙風乾火腿,龍蝦,招牌燉湯,义燒樣樣齊
PMPM雙雙對對
PMPM雙雙對對
前菜取名PMPM雙雙對對，即Parma Ham l Melon l Pomelo l Mango
賣相美輪美奐，有切成心型的網紋瓜，也有堆砌成小山丘的柚子芒果，充斥着甜蜜感覺
十二至十四個月的風乾火腿，咸香度又不錯，配以鮮甜的網紋瓜，實在甜美得很
柚子肉會較酸，對我們來說仍可接受，芒果不是當造時間，不甜，幸也不酸，已收貨
這裡的燉湯是拿手好戲，如今放入情人節餐單內，實在是一大喜訊
尤其這一星期氣溫急降，喝到這燉湯應會便覺暖胃滋補
沒有加鹽去燉，反而送上喜馬拉雅鹽一包，食客按自己喜好放入適當份量
蘋果堂排杞子燉湯
蘋果堂排杞子燉湯
貪靚的女士們，這蘋果堂排杞子燉湯實在清甜滋潤
內裡是粒粒蘋果肉，也有杞子，既有養顏之效，也有明目功能
食得有益，便是如此...
波士頓龍蝦配西蘭花
波士頓龍蝦配西蘭花
想不到，不用四百的情人節套餐也有波士頓龍蝦做主菜
每人半隻，香蒽醬汁稠身香口
龍蝦也是新鮮貨，爽口彈牙，單是這一味，已值回票價
愛心煎蛋甜蜜义燒飯
愛心煎蛋甜蜜义燒飯
接着送上愛心煎蛋甜蜜义燒飯，用最簡單的配搭表達愛意
細心位，就是連雞蛋也煎成心形，盡在不言中
义燒是討我倆歡喜的半肥瘦，比例合宜，肉質煙韌，蜜甜香口
大團圓
大團圓
最後來的是大團圓，即薑湯配芝麻湯圓
薑湯雖有暖胃之效，略嫌重手了一點
芝麻湯圓皮薄餡靚，芝麻香濃流心
吃碗寓意團團圓圓的湯圓作結，實在美滿
大家還可另加HK$68加配紅/白酒兩杯
是老闆不計成本之作，只做一晚
想食得經濟實惠，又有不一樣的情人夜，不妨考慮一下喇
地址: 北角堡壘街6-8號A地舖
電話: 2570 8616