[香港美食] 駱克駅上的意菜 @ Otto Restaurant & Bar

近年,租金高昂,不少餐廳食肆也由地鋪轉戰樓上鋪
當中,不是餐廳是有心有實力的,而且價錢更會平一截
大家只要用心發掘一下,定必找到驚喜

是晚,倆口子來到駱克駅的Otto Restaurant & Bar
地點實在十分方便,就在銅鑼灣港鐵站出口對面,腳程不消三分鐘
此店分設十六及十七樓兩層,樓上十七樓多用作公司或私人之包場活動
十六樓則是我倆是晚安座的地方喇

看看餐牌,晚市套餐約$298至$598不等
主菜款式選擇挺多,大虎蝦扁意粉,鴨腿,羊T-骨扒,肉眼扒,就連海鮮拼盤和日本近江和牛西冷扒也有供應
每個晚市套餐,也會配以前菜,湯,甜品及飲品共五道菜

意大利番茄煙鱔沙律

前菜兩款各一,先來意大利番茄煙鱔沙律
三片燒煙鱔,甘香誘人,帶點油香,入口嫩滑爽口
伴以鮮嫩雜菜和清新番茄,十分醒胃
意大利羊奶芝士配巴馬火腿

另一款,是意大利羊奶芝士配巴馬火腿
薄片的巴馬火腿,油脂位豐富,咸香滿溢
配以帶奶香的羊奶芝士和黑醋伴吃,味道層次豐富
如果巴馬火腿份量多一點,會更滿足
意大利素菜湯


海鮮湯已售磬,選了意大利素菜湯
新鮮煲煮的素菜湯,甫送上已聞到陣陣清香
酸中帶甜,熱辣辣加上少許黑胡椒,份外惹味
用料十足,椰菜,紅腰豆和青瓜等各具不同咬口質感,令整個湯更豐富
燒澳洲榖飼羊T-bone扒配香草烤蒜


燒澳洲榖飼羊T-bone扒配香草烤蒜
厚身的T-bone羊扒,是坊間較少餐廳用的食材
選了medium rare的熟度,也做到了
肉帶血紅色,厚身而不韌,大廚功夫了得
無羶不歡的Billy覺得可以再羶一點,Suyi則覺得味道剛好喇
精選海鮮拼盤碟


精選海鮮拼盤碟(芝士焗波士頓龍蝦、鹽燒海虎蝦、香煎半殼帶子)
大大隻的帶子煎香,鮮香甜美,爽口幼滑
可惜是晚沒有青口供應,改以多一隻虎蝦代替(賺了...偷笑)
虎蝦用鹽來燒,十分惹味,爽口的肉質,帶着鹽燒的咸香,滋味無窮
最精彩的,還要算這隻搶眼的芝士焗龍蝦
豐富的芝士,奶味香濃,但龍蝦的鮮甜猶在,加上爽口質感,實在精彩
蝦頭之膏位豐盈,廚師特地加入少許黑椒,除好一點腥,令香滑的蝦膏更易入口
焦糖燉蛋

最後來一客焦糖燉蛋作結
面層的焦糖燒得香脆,如果薄一點相信會更脆身
燉蛋的蛋味十分濃郁,質感幼滑,整體質素不俗喔

現場氣氛寧靜,加上紛暗燈光和悠和音樂,感覺既浪漫又輕鬆
三五知己,又或是情侶談心,也是個好地方喔~

地址: 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16至17樓
電話: 8203 0288

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