[香港美食] 荷李活。意寧八 @ 208 Duecento Otto (上環)
這段日子不好過，這晚就決定跟友人來到中環的意大利餐廳208 Duecento Otto，放鬆一下緊張情緒
208，就是餐廳的街號，好像有點遠，其實沿上環港鐵站一路上，不消十五分鐘，又或從中環行人電梯去到荷李活道一路往上環方向走，一點也不費勁~
餐廳感覺優雅舒適，悠暗的環境，實在令人可以放鬆心情
分地下及二樓兩層，地下主要是酒吧，提供飲品及小吃，我們則上二樓，試試餐牌美食
先品嚐幾款Antipasti打開胃納
Burrata d' Andria e Prosciutto
水牛芝士配heirloom番茄及巴馬火腿
芝士的奶香與火腿的咸香同樣突出
多汁的蕃茄，甜中帶酸，的確是醒胃之選~
Pomodori Uovopoached organic egg, ‘nduja, pecorino romano
水煮雞蛋、辣肉腸、pecorino romano芝士
蛋香滿溢，又帶辣肉腸的辣勁，實在惹味
加上香滑的芝士奶香，是層次感甚豐富的頭盤
Carpaccio di Polpo e Salsa Crudaspanish octopus, tomato, olives, capers, basil
來自西班牙的八爪魚，薄薄的一片片鋪滿碟子
十分鮮甜，若厚身一點，其爽口感應會更突出
車厘茄鮮甜多汁，配酸豆和羅勒葉，十分清新的一道
Tartar di Manzobeef tartar, quail egg, red chard, parmesan cream
生牛肉他他一向是十分喜愛的菜式
紅紅的牛肉上加三隻鵪鶉蛋，賣相吸引
入口肉味香濃，蛋味亦濃郁
牛肉嫩而不韌，十分新鮮，配牛皮菜及巴馬臣芝士，更添味道層次
薄餅也是這裡的主打，不可不試，這晚便試了當中的兩款
Prosciutto e Rucolamozzarella, cherry tomato, rocket, parma ham, scamorza (Cheese base)這裡的薄餅，走的是意大利拿玻里的路線質感會比美式的鬆軟，也會較之少一點膩滯感
以較傳統的薄餅配料，加入車厘茄,火箭菜菜,巴拿馬火腿，還有水牛芝士和scamorza芝士
味道豐富，濕潤的口感，令大家吃得開懷
Salsiccia e Friarielli，mozzarellla, italian green broccoli "friarielli", sausage, chilli (Tomato base)很少見到用西蘭花作餡料的薄餅
眼看這西蘭花比我們吃慣的大有不同，幼身很多，原來是來自意大利的friarielle
入口仍舊爽口，配以水牛芝士,肉腸和辣椒，整體配搭不俗
朋友說，這裡的意粉也不可錯過，試了兩款，果真所言非虛
208 Fettuccine all'Aragostafettuccine, boston lobster, bisque, cherry tomatoes, aromatic herbs寬條麵實在煮得出色，拌以海鮮濃湯來煮理，每條也很煙韌又香口
用料以波士頓龍蝦為主，鮮甜味美
加了車厘茄，鮮濃的蝦味中帶點酸酸甜甜感覺，味道更添層次
Linguine Posillipomanila clams, cherry tomatoes, chilli, zucchini
意粉煙韌彈牙，稱得上是al dente，醬汁也是惹味非常
另一主角，是大大隻的蜆肉，既肥美，又鮮甜多汁加點點車厘茄和辣椒作拌，已是很美味的一碟
也試多一款肉
Bistecca di Manzo Wagyu 8ozdry rubbed 8 oz. ribeye, crispy prosecco potatoes, mustard mayo 8安士的牛肋肉，粉嫩的肉色已很迷人，口感不錯，若牛味再濃一點會更滿意
另一亮點是那香脆的Prosecco薯仔，本已甜美可口，蘸上芥末蛋黃醬，又添一份惹味口感，值得一試~
來到某君最期待的甜品環節，餐牌上供應七款甜品，一行六人，除雪糕那款外，就一人一款吧
Sgonfiotto al Cioccolatochocolate fondant, raspberries, pistachio ice cream
朱古力心太軟，流心程度雖不算很突出，勝在可可味香濃
伴以味道較特別的開心果雪糕，兩者相互配搭也很不錯
Roast peaches, lavender and vanilla ice cream
烤過的蜜桃，軟稔中仍有微微的爽口感
甜香中又有點薰衣草的香氣，味道很特別的一款
Panna Cotta al Rabarbaro
賣相很特別，是傾斜了的雲呢拿奶凍配以士多啤梨
一併吃效果最好，奶香中帶點酸酸甜甜的果肉，無論口感和味道也不會單調
Tiramisu' 208 意大利的甜品店也會有自家特色的Tiramisu
這裡做的呢，質感軟滑非常，無論咖啡和酒味也來得輕盈的一款，不知是否大家喜歡的那一款呢
甜點中最愛這款Torta della Nonna 208
這custard tart主要有松子,檸檬及mascarpone芝士餅
外層做得香脆富牛油香，入面則帶清新的檸檬香，愛檸檬的比利大讚這款哩!
實在太飽，也沒有吃最後的一款Fragole e Balsamicostrawberry salad, aged balsamic pearls，是士多啤利沙律配年份黑醋珍珠，希望下次有機會試喇~
推薦各位努力打拼的朋友們來此喝喝酒,也嚐嚐美食，心情頓時會放鬆得多
地址: 上環荷李活道208號鋪
電話: 2549 0208
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10
推介指數: 74/100
208，就是餐廳的街號，好像有點遠，其實沿上環港鐵站一路上，不消十五分鐘，又或從中環行人電梯去到荷李活道一路往上環方向走，一點也不費勁~
餐廳感覺優雅舒適，悠暗的環境，實在令人可以放鬆心情
分地下及二樓兩層，地下主要是酒吧，提供飲品及小吃，我們則上二樓，試試餐牌美食
先品嚐幾款Antipasti打開胃納
Burrata d' Andria e Prosciutto
水牛芝士配heirloom番茄及巴馬火腿
芝士的奶香與火腿的咸香同樣突出
多汁的蕃茄，甜中帶酸，的確是醒胃之選~
Pomodori Uovopoached organic egg, ‘nduja, pecorino romano
水煮雞蛋、辣肉腸、pecorino romano芝士
蛋香滿溢，又帶辣肉腸的辣勁，實在惹味
加上香滑的芝士奶香，是層次感甚豐富的頭盤
Carpaccio di Polpo e Salsa Crudaspanish octopus, tomato, olives, capers, basil
來自西班牙的八爪魚，薄薄的一片片鋪滿碟子
十分鮮甜，若厚身一點，其爽口感應會更突出
車厘茄鮮甜多汁，配酸豆和羅勒葉，十分清新的一道
Tartar di Manzobeef tartar, quail egg, red chard, parmesan cream
生牛肉他他一向是十分喜愛的菜式
紅紅的牛肉上加三隻鵪鶉蛋，賣相吸引
入口肉味香濃，蛋味亦濃郁
牛肉嫩而不韌，十分新鮮，配牛皮菜及巴馬臣芝士，更添味道層次
薄餅也是這裡的主打，不可不試，這晚便試了當中的兩款
Prosciutto e Rucolamozzarella, cherry tomato, rocket, parma ham, scamorza (Cheese base)這裡的薄餅，走的是意大利拿玻里的路線質感會比美式的鬆軟，也會較之少一點膩滯感
以較傳統的薄餅配料，加入車厘茄,火箭菜菜,巴拿馬火腿，還有水牛芝士和scamorza芝士
味道豐富，濕潤的口感，令大家吃得開懷
Salsiccia e Friarielli，mozzarellla, italian green broccoli "friarielli", sausage, chilli (Tomato base)很少見到用西蘭花作餡料的薄餅
眼看這西蘭花比我們吃慣的大有不同，幼身很多，原來是來自意大利的friarielle
入口仍舊爽口，配以水牛芝士,肉腸和辣椒，整體配搭不俗
朋友說，這裡的意粉也不可錯過，試了兩款，果真所言非虛
208 Fettuccine all'Aragostafettuccine, boston lobster, bisque, cherry tomatoes, aromatic herbs寬條麵實在煮得出色，拌以海鮮濃湯來煮理，每條也很煙韌又香口
用料以波士頓龍蝦為主，鮮甜味美
加了車厘茄，鮮濃的蝦味中帶點酸酸甜甜感覺，味道更添層次
Linguine Posillipomanila clams, cherry tomatoes, chilli, zucchini
意粉煙韌彈牙，稱得上是al dente，醬汁也是惹味非常
另一主角，是大大隻的蜆肉，既肥美，又鮮甜多汁加點點車厘茄和辣椒作拌，已是很美味的一碟
也試多一款肉
Bistecca di Manzo Wagyu 8ozdry rubbed 8 oz. ribeye, crispy prosecco potatoes, mustard mayo 8安士的牛肋肉，粉嫩的肉色已很迷人，口感不錯，若牛味再濃一點會更滿意
另一亮點是那香脆的Prosecco薯仔，本已甜美可口，蘸上芥末蛋黃醬，又添一份惹味口感，值得一試~
來到某君最期待的甜品環節，餐牌上供應七款甜品，一行六人，除雪糕那款外，就一人一款吧
Sgonfiotto al Cioccolatochocolate fondant, raspberries, pistachio ice cream
朱古力心太軟，流心程度雖不算很突出，勝在可可味香濃
伴以味道較特別的開心果雪糕，兩者相互配搭也很不錯
Roast peaches, lavender and vanilla ice cream
烤過的蜜桃，軟稔中仍有微微的爽口感
甜香中又有點薰衣草的香氣，味道很特別的一款
Panna Cotta al Rabarbaro
賣相很特別，是傾斜了的雲呢拿奶凍配以士多啤梨
一併吃效果最好，奶香中帶點酸酸甜甜的果肉，無論口感和味道也不會單調
Tiramisu' 208 意大利的甜品店也會有自家特色的Tiramisu
這裡做的呢，質感軟滑非常，無論咖啡和酒味也來得輕盈的一款，不知是否大家喜歡的那一款呢
甜點中最愛這款Torta della Nonna 208
這custard tart主要有松子,檸檬及mascarpone芝士餅
外層做得香脆富牛油香，入面則帶清新的檸檬香，愛檸檬的比利大讚這款哩!
實在太飽，也沒有吃最後的一款Fragole e Balsamicostrawberry salad, aged balsamic pearls，是士多啤利沙律配年份黑醋珍珠，希望下次有機會試喇~
推薦各位努力打拼的朋友們來此喝喝酒,也嚐嚐美食，心情頓時會放鬆得多
地址: 上環荷李活道208號鋪
電話: 2549 0208
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10
推介指數: 74/100