[香港美食] 又不是八十年代 @ BBQ 7080 (旺角)

這晚天氣又告轉涼，又是火鍋韓燒的好時間！
小丸子相約家人，三人在旺角，來到近期大熱的韓燒BBQ 7080
還記得其首間分店於尖沙咀，挺受歡迎，這家在旺角鬧市開業，也同樣其門若市，到了接近七點左右更是差不多滿座，受歡迎程度可見一班


未點菜，先來前菜，包括泡菜,青瓜及凍豆腐，非常醒胃哩


也來杯小麥茶，十分解渴，是吃韓燒的好拍檔


見到枱面上的宣傳單張，店家也有供應兩款酒配以不同款式果汁的cocktail，點了一小瓶米酒配菠蘿cocktail，店員更細心地提醒拌勻才好喝

一小瓶的cocktail約可倒出三至四杯，可供多人分享
酒精味不會太重，菠蘿味道令人感覺清新，推介！


除了cocktail，還有各式各樣的飲品選擇，吃韓燒的話，配來自韓國的提子汁或雪梨汁也是不錯選擇，清新又不會過甜，後者更充滿粒粒雪梨肉哩


不得不讚侍者們，服務細心有禮，而且也不時替我們更換燒烤板
打開餐牌，款式選擇亦相當多，由烤肉,湯品到飯麵，各式小吃也應有盡有，比一般烤肉店的選擇更多，而且每款烤肉的來源地及重量也清楚例明～


招牌菜之一烤豬皮(150g)，侍者很細心替我們燒，入口彈牙，女仕們也要多吃，豬皮能補充骨膠原，真是美味又滋補～


烤豬腸(150g)真是挺考烤功，三大條，第一次侍者烤得實在好吃，爽口且充滿油香，反而自己烤的第二條卻過火了，有點韌，最後一條，還是有勞侍者幫忙喇~


本想點烤鰻魚的，但錯有錯著卻點了款烤海鰻
一碟兩條已調好味的烤海鰻，未吃已聞到陣陣鮮香，真令人食指大動
質感非常爽口，而醬汁更帶出海鰻的鮮味，讚喔！



單看這碟烤特級雪花牛肉(150g)的脂肪比例，已知會很豐腴不用烤得過熟，否則肉質就會失去彈性，牛肉味濃郁，配合生菜及蒜等配料包著吃最好！



幾款烤物中，個人最喜歡的是烤牛排骨(350g)一碟兩大件，牛肉已經過調味，不再加調味料已很足夠
牛排骨的肉質較雪花牛肉更具彈性，醬汁甜甜的，十分開胃！



薄薄的牛脷(100g)很快就烤好！雖是薄身，但爽口感仍在，加少許鹽來吃，效果最好

弟弟是韓式冷麵的超級粉絲，當然要點冷麵來試試
冰涼的冷麵實在能讓吃過韓燒的大家減一點膩感，麵條質地挺煙韌，也不錯的


原來有幾款湯品選擇，就是連傳統的人蔘雞湯也有供應，不過當晚已吃得快反肚，真吃不下人蔘雞哩
免得浪費，最後選擇了青口湯，一煲青口湯約可分成三至四碗，這個選擇沒錯，青口很鮮甜，湯也挺清香哩~

又是另一回不錯的韓式體驗，大家宜早點來到，免得要排長龍喔~

地址: 旺角西洋菜南街1N至1X號兆萬中心(CTMA)13樓
電話: 2612 1682

食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 8/10
價錢: 7/10

推介指數: 76/100