懷舊港日海鮮自助餐 @ Cafe Express (隆堡麗景酒店 @ 尖沙咀)

家下興懷舊,就連酒店自助餐 Cafe Express 也順應這潮流,最近推出暑假限定的懷舊港日海鮮自助餐,這夜就和相識不久的B先生前來一試,自助餐模式不變,仍是分兩個時段,分別是1800-2000 及 2030-2300,價錢也略有不同,詳細資料於文末再分享


那有什麼懷舊菜式呢? 香港代表有酸齋, 港式醉雞腳, 煎釀三寶,而日本代表則有日本串燒關東煮供應,比利比較喜歡港式的醉雞腳和煎釀三寶,而哈日族的小丸子最喜愛串燒系列


一些家常菜式也可找到,如傳統蒸魚和比利至愛的椒鹽雞翼,蒸魚不是常見的石斑,而是阿拉斯加多寶魚,魚肉非常嫩滑可口,而雞翼也是大大隻的,皮脆肉香,大愛!!!


轉過身,也有別緻的車仔麵檔,多款配料供應,總能配搭出自已最喜愛的組合吧~


值得一提,每位顧也會奉送鵝肝多士一客,油香滿溢

自助餐當然不止以上種種,一貫的主打也有供應,如烤牛扒刺身壽司專區,多款刺身也很鮮香,最愛是油甘魚呀!!!


而海鮮站更是不能錯過的環節,大家要多吃阿拉斯加蟹腳,非常厚身鮮甜,也是回本位,另還有小龍蝦, 翡翠螺, 青口蛤蝦等,當然,還有旁邊的生蠔站,這晚供應的就有兩款,分別是愛爾蘭Irish Rock 和法國的 Hama Hama Oyster,前者creamy帶鹹,後者則來得爽身


其他熱盤,還有酥炸廣島蠔, 清酒煮大蜆青口和特別推薦的烤羊架鰻魚蟹籽炒飯,頭盤還有醃豬腳仔配海哲巴馬風乾火腿


重中之重,還有大家不能錯過的燒芝士,種種原因,燒芝士環節不能公開示眾,只能搬回廚房,任客人即點即製,芝士可配三款食材,最愛仍是法式麵包,實在令人回味,也是「懷舊」的一部份嗎?


甜品也誠意十足,有坊間少見的雞蛋仔砵仔糕,前者是走軟綿綿的蛋糕質感路線,後者味道尚可,反而更推薦大家多吃燕窩燉蛋白,另還有麵包布甸葡撻,而樓上AVA西餐廳的名物 - 芒果蟹餅,相信大家也不會錯過喇~

出面的甜品櫃也有很多糕餅選擇,特別喜愛這坎班蘭奶凍,清幽的班蘭香氣實在誘人,馬卡龍中,以芝麻味最討好


飲品方面,有「懷舊」枝裝汽水,最重要是無限量供應,還配一杯飲品的,也可一試其港式檸檬茶

價錢方面呢,分兩時段 1800-2000 / 2030-2300,星期一至四,頭場 HK$448(成人) / HK$318(小童),尾場 HK$468(成人) / HK$328(小童),星期五至日,頭場,HK$448(成人) / HK$318(小童),尾場 HK$518(成人) / HK$368(小童)

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址: 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓
電話: 3550 0275

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100

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