綠綠無窮海鮮夜 @ Green (Hotel Icon l 尖沙咀)
Hotel Icon時有新食意推出，其西餐廳 GREEN 除了長期人龍的下午茶，之前推出既週末早午餐也據聞也是同樣反應熱烈，想不到好味停不了，最近又再推出只於星期一晚供應的Semi-buffet Seafood Night
準時六點半來到，已坐滿大半客人，聽主題便知，這晚是勁吃海鮮之夜，不如先來一點麵包熱熱身，由廚房親自焗製的四款麵包，特別喜愛番茄包，味道富麥香之餘又帶點番茄的酸甜，很特別，可塗上特配的鴨肝醬來吃，味道層次更豐富
自助站上先來一系列的刺身，包括來自挪威的三文魚和黃鰭吞拿魚，前者尤其肥美鮮甜，較特別的款式則有深海牡丹蝦和夏威夷劍魚柳，還有爽身的八爪魚和墨魚刺身
海鮮凍盤，陣容也鼎盛，好蟹的朋友不能錯過阿拉斯加長腳蟹，而小丸子則鐘情於開邊龍蝦，鮮甜味美，膏多肉爽，比利則挺喜歡其凍海蝦，很鮮甜，還有法國脆肉螺和藍青口
其他前菜，包括味道香濃的海鮮湯，還有味道濃郁的蘇格蘭煙三文魚，十分醒胃的威尼斯海鮮沙律和蟹肉沙律，單吃前菜頭盤已夠飽肚喇!!!
半自助海鮮餐，可從當晚指定主菜系列中挑選一款，我倆則選了精選鮮魚伴法式海鮮汁和香辣海鮮燴意大利麵，前者選用新鮮鱸魚，香滑味鮮，後者則有豐富海鮮配料(無錯，是百吃不厭的海鮮!!!)，加上刺激度十足的香辣汁，十分惹味，意粉也是al dente的，煙韌彈牙!
主菜不想吃海鮮的話，另外兩款選擇更合意，分別是牛柳配雜菜伴肉汁或蛋黃醬和精選漢堡包配薯條
甜品，可從蛋糕櫃中任選一款糕餅，比利選了時令的榴槤芝士蛋糕，吃過樓上The Market內的榴槤甜品，必對這裡的榴槤甜品投以信心一票，味道香濃，中間還吃到絲絲的榴槤肉，實在是萬分享受，而小丸子則選了常吃的綠茶朱古力蛋糕，朱古力味尤其濃郁，略蓋了綠茶的香味喔~
價錢方面，如此的海鮮陣容，每位$478(小童$338)，可配餐茶一杯，另+$98可任飲紅白酒, 意大利氣泡酒和生啤，+$198的話，隨了以上，更可任飲 G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV 香檳!!!
愛海鮮的你，可以一試呀，座位有限，宜先訂枱~
地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話: 3400 1388
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 6/10
推介指數: 72/100
準時六點半來到，已坐滿大半客人，聽主題便知，這晚是勁吃海鮮之夜，不如先來一點麵包熱熱身，由廚房親自焗製的四款麵包，特別喜愛番茄包，味道富麥香之餘又帶點番茄的酸甜，很特別，可塗上特配的鴨肝醬來吃，味道層次更豐富
自助站上先來一系列的刺身，包括來自挪威的三文魚和黃鰭吞拿魚，前者尤其肥美鮮甜，較特別的款式則有深海牡丹蝦和夏威夷劍魚柳，還有爽身的八爪魚和墨魚刺身
海鮮凍盤，陣容也鼎盛，好蟹的朋友不能錯過阿拉斯加長腳蟹，而小丸子則鐘情於開邊龍蝦，鮮甜味美，膏多肉爽，比利則挺喜歡其凍海蝦，很鮮甜，還有法國脆肉螺和藍青口
其他前菜，包括味道香濃的海鮮湯，還有味道濃郁的蘇格蘭煙三文魚，十分醒胃的威尼斯海鮮沙律和蟹肉沙律，單吃前菜頭盤已夠飽肚喇!!!
半自助海鮮餐，可從當晚指定主菜系列中挑選一款，我倆則選了精選鮮魚伴法式海鮮汁和香辣海鮮燴意大利麵，前者選用新鮮鱸魚，香滑味鮮，後者則有豐富海鮮配料(無錯，是百吃不厭的海鮮!!!)，加上刺激度十足的香辣汁，十分惹味，意粉也是al dente的，煙韌彈牙!
主菜不想吃海鮮的話，另外兩款選擇更合意，分別是牛柳配雜菜伴肉汁或蛋黃醬和精選漢堡包配薯條
甜品，可從蛋糕櫃中任選一款糕餅，比利選了時令的榴槤芝士蛋糕，吃過樓上The Market內的榴槤甜品，必對這裡的榴槤甜品投以信心一票，味道香濃，中間還吃到絲絲的榴槤肉，實在是萬分享受，而小丸子則選了常吃的綠茶朱古力蛋糕，朱古力味尤其濃郁，略蓋了綠茶的香味喔~
價錢方面，如此的海鮮陣容，每位$478(小童$338)，可配餐茶一杯，另+$98可任飲紅白酒, 意大利氣泡酒和生啤，+$198的話，隨了以上，更可任飲 G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV 香檳!!!
愛海鮮的你，可以一試呀，座位有限，宜先訂枱~
地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話: 3400 1388
食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 6/10
推介指數: 72/100