綠綠無窮海鮮夜 @ Green (Hotel Icon l 尖沙咀)

Hotel Icon時有新食意推出,其西餐廳 GREEN 除了長期人龍的下午茶,之前推出既週末早午餐也據聞也是同樣反應熱烈,想不到好味停不了,最近又再推出只於星期一晚供應的Semi-buffet Seafood Night

準時六點半來到,已坐滿大半客人,聽主題便知,這晚是勁吃海鮮之夜,不如先來一點麵包熱熱身,由廚房親自焗製的四款麵包,特別喜愛番茄包,味道富麥香之餘又帶點番茄的酸甜,很特別,可塗上特配的鴨肝醬來吃,味道層次更豐富

自助站上先來一系列的刺身,包括來自挪威的三文魚黃鰭吞拿魚,前者尤其肥美鮮甜,較特別的款式則有深海牡丹蝦夏威夷劍魚柳,還有爽身的八爪魚墨魚刺身

海鮮凍盤,陣容也鼎盛,好蟹的朋友不能錯過阿拉斯加長腳蟹,而小丸子則鐘情於開邊龍蝦,鮮甜味美,膏多肉爽,比利則挺喜歡其凍海蝦,很鮮甜,還有法國脆肉螺藍青口

其他前菜,包括味道香濃的海鮮湯,還有味道濃郁的蘇格蘭煙三文魚,十分醒胃的威尼斯海鮮沙律蟹肉沙律,單吃前菜頭盤已夠飽肚喇!!!

半自助海鮮餐,可從當晚指定主菜系列中挑選一款,我倆則選了精選鮮魚伴法式海鮮汁香辣海鮮燴意大利麵,前者選用新鮮鱸魚,香滑味鮮,後者則有豐富海鮮配料(無錯,是百吃不厭的海鮮!!!),加上刺激度十足的香辣汁,十分惹味,意粉也是al dente的,煙韌彈牙!

主菜不想吃海鮮的話,另外兩款選擇更合意,分別是牛柳配雜菜伴肉汁或蛋黃醬精選漢堡包配薯條

甜品,可從蛋糕櫃中任選一款糕餅,比利選了時令的榴槤芝士蛋糕,吃過樓上The Market內的榴槤甜品,必對這裡的榴槤甜品投以信心一票,味道香濃,中間還吃到絲絲的榴槤肉,實在是萬分享受,而小丸子則選了常吃的綠茶朱古力蛋糕,朱古力味尤其濃郁,略蓋了綠茶的香味喔~

價錢方面,如此的海鮮陣容,每位$478(小童$338),可配餐茶一杯,另+$98可任飲紅白酒, 意大利氣泡酒和生啤,+$198的話,隨了以上,更可任飲 G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV 香檳!!!

愛海鮮的你,可以一試呀,座位有限,宜先訂枱~

址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話: 3400 1388

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 6/10

推介指數: 72/100

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