鬧市中既綠洲 @ Wired Green (尖沙咀)


由尖沙咀站通往尖東站的通道總是人來人往,我倆每次沿此通道路經K11,定會看到WIRED green這間餐廳,每次都有點意思想試,這晚終於有這個機會喇


是日九款前菜拼盤挺特別的,九宮格內盛着當日最新鮮最時令的前菜小吃,我倆特別喜愛鰻魚和薯仔沙律


自家製厚切煎牛脷伴醋菜,看上去以為會較韌,一咬下,此厚切牛脷是走軟綿的路線,帶濃厚羶香,不錯


比利愛鰻魚飯,來一個鰻魚鑄鐵鍋飯,鰻魚軟腍香口,邊位也算燒得焦香,燒汁則較少,換來多款配料如蛋絲青豆等,味道會比傳統的鰻魚飯更多變化


小丸子推薦這碗 UMAMI 滋味撈麵,拌勻了蛋等配料,滋味滿載,粗身麵條煙韌度爆燈,帶濃郁蛋香,味道怡人

吃得飽飽的離開,餐廳氛圍輕鬆寫意,地點又方便,是三五知己不錯的聚腳地點

地址: 尖沙咀河內道18號K11 B2樓 B233號鋪
電話: 3110 6828

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 70/100

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