[香港美食] 新款沙律薄餅上場 @ Piccolo (堅尼地城)


以前哩,西環一帶是我倆較少踏足既地方,不過自從這裡港鐵通車後,來此地又容易得多了,我倆的覓食版圖又可進一步擴闊,而位於爹核士街我倆有三間餐廳挺喜歡的,其中一家就是以一碟 Alio Olio 征服我倆味蕾既 Piccolo!


其實這裡的薄餅也是水準不俗,薄而香脆,吃罷不會覺得十分膩,適逢 Piccolo開業5周年,幫襯滿$500以上就可到門口轉一轉幸運輪盤,目測最正的獎品是$500現金券呀!

慶祝餐廳開業5周年,同時也推出了數款新菜式


Rocket Parma Salad (with Buffalo Mozzarella)
簡單的配搭,以巴馬火腿伴火箭菜和水牛芝士,帶出清新,散發嫩草香


Crispy Kale Salad
人氣的羽衣金藍,加入了紅酒醋和香脆煙肉,味道更突出,多吃有益!


比利每次來也忍不住要吃的炸雞翼雞膇,皮香肉嫩,肉汁豐盈,邪惡之物呀!


三款全新的薄餅,各有特色,較喜歡第一款 Pizza Smokin Speck,鋪滿熏板肉,滿載鹹香,還有嫩菜,番茄醬和Mozzarella,味道層次多變,加上薄身又脆口的餅底,滋味滿足


很合小朋友吃的有這款 Pizza Bolognese,由Bolognese變奏而成,薄餅滿是免治牛肉,番茄醬和Mozzarella,材料豐富,感覺特別


辣版則有 Pizza Amigo,加入意大利辣肉腸,洋蒽和墨西哥辣椒,惹味十足,辣勁又不會太過,剛好刺激味蕾


每次多人來的話,Vongole Alio Olio 都是必然之選,前者利用最新鮮的蜆肉製作,肉厚多汁,加入白酒更惹味,後者更是我倆至愛,烤過的蒜片, 紅辣椒和橄欖油,材料簡單,味道卻是惹味十足,一人一碟無難道!

最後以兩款意式甜品 Tiramisu Panna Cotta 作結,特別喜愛後者,奶香豐富,口感又是Q彈的!

温馨提示,Piccolo還有另一分店位於大坑,或許更方便大家喔~

地址: 西環堅尼地城爹核士街1號地下E鋪
電話: 2824 3000

食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 74/100

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰