[香港美食] 酒店級數自助餐 @ Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)

比利出trip前,心知無啖好食,兩口子這晚就來到銅鑼灣既 Mr. Steak Buffet à la minute 先食個夠,這家自助餐廳在恆隆中心已營業了好一陣子,自從搬到世貿新鋪後還未有再來幫襯,這晚有機會了~


每晚自助餐俱分兩個時段,頭段由5時至7時,因是非繁忙時間,價格當然也相對便宜,我倆5點還沒下班哩,選了7時半開始的第二個時段,可以吃到十點,原價五百多元一位,有部份信用卡提供折扣優惠


未正式開始,大約15分鐘前已可獲先安排入座,空間感不俗,自助餐的食物就正正擺放在正中間的走廊位,方便各食客取食物


位於正中央是主要擺放頭盤前菜的菜式,選擇不少,幾款凍肉,煙三文魚等等,還有德國薯仔沙律,芝士腸仔沙律和三文魚芝麻醬烏冬,味道也不錯,但記得要留肚喔!


刺身專櫃,供應六款刺身,每次可選當中四款,這晚就有帶子,象拔蚌,甜蝦,赤貝,油甘魚和三文魚,特別喜歡甜蝦,尤其鮮甜


走過一點便是長期人龍的生蠔區,生蠔人手即場開殼沖沙,這晚就提供 Scottish Rock England Morecambe,前者口感CREAMY,後者則海水味較濃


走回另一邊便是冷盤海鮮區,要砌一個海鮮冷盤毫無難度,多膏既麵包蟹不要錯過呀!


熱暈同樣吸引,未吃前可先喝個湯暖暖胃! 兩款湯品輪流供應,分別是花旗參雞燉湯酥皮海鮮湯,我倆試了前者,花旗蔘味濃郁,湯料亦十分豐富


這裡其中一個賣點,是即場煮理的壽喜燒,用上高質素既佐賀牛,油香滿溢,唔客氣喇!


其他熱盤,推介粉絲蒸扇貝雙冬羊腩煲,前者扇貝爽口鮮甜,粉絲盡吸精華,非常好吃,後者羊肉羶味濃郁,肉質軟綿,誠意十足,不像一般自助餐水準


清蒸比目魚最合小丸子口味,啖啖肉又無骨,肉質軟嫩


還有多款食味不俗的串燒和滋補花膠,燒牛肉當然也不可少


近門口的是甜品站,陣容也挺強大的,其中比利吃了兩碗的自家製豆腐花不得不試,挺香滑的,而甜姐們必要一試流芯度十分滿意的朱古力心太軟,另外還有北海道牛奶布甸,也不錯吃


尚有其他糕餅甜品,必能滿足各甜魔喇!

說實的,計算信用卡折扣(如適用)在內,價位比酒店便宜,而且質素絕不輸,怪不得每晚也有「人滿之患」,有興趣來大吃一餐的朋友,最好先訂枱,也可順道問問優惠詳情

地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話: 2881 5757

食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 74/100

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