[香港美食] 屯門探險半天遊 - 屯門公園爬蟲館 丨What the Pho

早前有連續幾天假期，這個下午剛好約了住屯門的朋友有點事情要辦，難得走進屯門，也就順便到聽聞已久既屯門公園爬蠱館看看

閒逛後，很快又到晚飯時間，就再到附近的屯門廣場覓食


廣場四樓，食肆挺多，我倆就選了當中的越南菜店 What the Pho，店子分內外，我倆坐在外面的位置，感覺挺舒適的

先點飲品，分別是青檸茶和香茅蘆薈，前者青檸味突出，非常清新；後者香茅跟蘆薈味道很匹配，味不過甜又有益


小食拼盤，分別有香茅牛肉蝦片、扎肉、春卷以及沙律，香茅牛肉烤得軟腍，而扎肉則夾雜著爽口肉碎，口感豐富

另一款前菜黃金墨魚蝦餅也做得出色，煎成金黃色的墨魚蝦餅質感彈牙，吃起來鮮味又不油膩，推介


喜歡吃越南菜的原因是感覺吃得健康，肉跟蔬菜的比例平均，這客燒豬頸肉濱海配生菜就是個好例子，用生菜包著豬頸肉濱海一拼吃，美味之餘，肉跟菜又取得平衡


輪到主菜，小丸子點了火車頭，配料豐富，有牛腩牛筋，還有牛丸等等，湯底亦富香濃牛味，挺滿意的一碗火車頭喔~

比利則點了個原個椰青焗飯，送到來時已聞到陣陣椰香，炒飯底配上魷魚和蝦等海鮮配料，鮮味十足，份量亦很可觀哩，二人分享，足夠有餘

吃得如此豐富，每人都只是二百元左右，性價比很高，會去屯門探險的朋友，也可一試這間 What the Pho 喔!

地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場一期3樓3271號鋪
電話: 2728 7278

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100

同場加影，樓下正舉行酒品展銷會，比利給其中一枝氣酒(的賣相)深深吸引，原來是來自意大利的，可用來配壽司，就買了，希望很快有機會用到它吧~