[香港美食] 芳香黑松露自助餐 @ Cafe Allegro (九龍富豪酒店丨尖沙咀)

以黑松露入饌，不是新鮮事，不過以黑松露為主題的自助餐，恕我倆孤陋寡聞，還是第一次聽，這晚，就來到 尖沙咀的 九龍富豪酒店 雅廊咖啡室 品嚐一個幽香自助餐

這晚非常多人，我倆一來到便急不及待開動喇! 頭盤是陣容鼎盛既海鮮冷盤，麵包蟹 大大隻又多膏，極級邪惡，還有開邊龍蝦，爽口非常，還有好新鮮的 翡翠螺 和 海蝦


另一邊廂有刺身站，砌一個靚靚刺身盛先，當中以 三文魚 最鮮甜，而小丸子則很喜愛 火炙吞拿魚壽司


還有選擇挺多的 沙律吧 和 芝士控必到的 芝士吧，主題作 黑松露蟹肉沙律 最值得吃


呢餐飯大鑊喇，說的是 西班牙海鮮炒飯，用料豐富，飯粒煙韌香口，推薦喔~

而不可錯過的則有 黑松露芝士通心粉，芬香迷人，忍不住吃完一碗又一碗，而 焗青咖喱龍蝦蘆薈杯 微帶辣勁，有驚喜


這裡的熱盤也很豐富，小丸子首選 黃金蝦，味香口惹味而蝦肉鮮嫩，叫人一吃再吃，而在旁的 避風塘炒龍蝦鉗 惹味鮮甜 當然也絕不能錯過喇


而比利則很欣賞這裡的 烤羊架，羶香滿溢，蘸上薄荷醬，更美味


每次食自助餐也品嚐的 燒牛肉，這裡也不錯，配上燒汁，煙韌富肉香


蟲草花棗茸蒸斑球 和 蒜蓉粉絲蒸扇貝 亦是愛魚的比利目標之一，前者配蟲草花，更能誘出魚的鮮味，後者除了鮮甜扇貝，盡吸精華既粉絲當然也不可錯過喇~

天婦羅，以 炸蝦 最讚，外脆內嫩，炸蓮藕也不錯，爽口香身


甜品環節也很精彩，多款甜品也是用TWG來製作，最愛的是這兩杯 - 奶茶慕絲 和 紅茶奶凍


菊花芝士餅 丨香片慕絲蛋糕丨綠茶軟心芝士餅 丨 綠茶檸檬忌廉


鮮果拿破崙


杯裝雪糕也有 Dreyer's 和 Movenpick 選擇


期待已久的特別環節，有即場泡製的 巨型火焰雪山，正呀!!!


甜品中，不可不吃的有 黑松露梳乎厘，既富蛋的鮮美，又有松露的幽香

黑松露自助餐供應至五月底，至於價位方面:
成人 HK$588丨小童HK$368 (星期一至四)
成人 HK$648丨小童HK$398元 (星期五至日、公眾假期及前夕)

温馨提示，以渣打信用卡更可享低至六折，詳情請與酒店方面查詢

地址: 銅尖沙咀什麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓
電話: 2837 1772

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100