[香港美食] 星馬菜伴榴槤夜 @ 沙爹軒 (皇家太平洋酒店丨尖沙咀)
已有一段時間沒拜訪 沙嗲軒,是夜就來到 皇家太平洋酒店 的分店,跟新朋舊友來個晚聚,順道品嚐一下榴槤甜品 ^.^
黃金魚皮 是近期大熱,原來沙嗲軒也有供應,就來一碟! 果真寧舍不同,用上門鱔來炸,再加入鹹蛋黃和牛油來「推」,脆身香口,除味道豐富外,口感更是細緻,是包裝不能比的
肉骨茶,有朋友喜歡黑椒湯頭,亦有偏愛藥材味較重的馬來西亞款式,這道 鴛鴦肉骨茶 應可滿足大家,小丸子特別喜愛惹味的糊椒湯頭,而比利則喜愛馬拉的款式,肉排盡吸湯的精華,更是不能錯過吧!
來沙嗲軒,絕不能錯過 馬來喇沙,喇沙湯底富椰香之餘又帶點點辣勁,瀨粉掛湯力強,煙韌又惹味
另一名物,當然是 海南雞飯,雞肉是非常之滑溜,配以三色醬有着不同的味覺享受,配上最佳拍檔的油飯,甘香可口,實在享受
是夜的飯後甜品很期待,因沙嗲軒最近推出了期間限定既星馬派榴槤甜品系列
熱吃的有 榴槤飄香(榴槤糊) 實在是估佢不到,賣相有點像龍蝦湯哩! 原來糊底是用上椰糖和麥米來煲,中間則是最吸引的榴槤果肉,而冬食的則有 榴槤忘返,實屬夏天佳品,令人心曠神怡
要數榴槤控必試的,有這款 榴槤班戟,皮內的全都是榴槤忌廉,充滿榴槤香,吃罷會令人口內香氣迴盪~
温馨提示,榴槤甜品系列只供應至九月,要試要快喔~
地址: 尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店平台1座3號鋪
電話: 2738 2368
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 8/10
價錢: 7/10
推介指數: 72/100