[香港美食] 高質點心放題載譽歸來 @ 金紫荊粵菜廳 (香港會議展覽中心)

廣東點心總有莫名的吸引力! 兩年多前於灣仔會展的 金紫荊粵菜廳 推出點心放題，大受好評! 今年終於載譽歸來，實在令我倆引頸期盼哩! 是日適逢是書展，何不先來個點心放題再博殺!


看看任點的點心紙，共五大款，分別為 前菜、廚師推介、蒸品、煎炸焗 及 甜品，每個款式都有多款選擇，事不宜遲，開動!


先來前菜，涼拌蓮藕片、白鹵水燻蹄、蒜拍黃瓜 及 辣味牛腱，份量不會太多，特別喜愛辣味牛腱，帶點微辣又開胃


很愛飲湯，特別是老火湯，是日的老火湯就有 冬瓜煲瘦肉，比利就喝了兩碗，而小丸子則十分喜愛 泰國蝦膏煎腸粉，軟糯惹味


來到戲肉，各式各樣點心，部份更甚具特色，絕不欺場，蒸煎炸焗亦包羅萬有，除了必點的 荀尖蝦餃皇 和 豚肉香菇燒賣外，高湯竹笙灌湯包 也是另一亮點！灌湯包用料豐富，餡料是彈牙蝦肉，鮮味又香甜，口感滿分，配上濃郁高湯，大家也要來多一客才滿足！


還有 雜菌素粉果 和 蠔皇京蔥牛肉角 也甚得大家喜愛，特別是後者，皮內是牛肉球，有驚喜!


咸菜胡椒豬肚湯等也甚有水準！蒜香牛仔骨 和 醬皇蒸鳳爪 也不錯吃~


煎炸物，小丸子就喜歡 芝麻蝦多士 和 火山薯蓉雜菌酥，用上黑白芝麻鋪面，賣相美觀，蝦膠打得彈牙，層次感豐富!


兩款包點 - 蠔皇义燒包 和 香滑麻蓉包 也甚具水準，特別是後者，令比利一試難忘


已經飽到不行了，但放題之旅只走到一半，紅油抄手 和 沙律脆蟹盒 也很值得一試，就是連殿粉質代表的 豉油皇肉絲炒麵 和 菜粒义燒炒飯 都難以令人抗拒，温馨提示，炒粉麵飯是以碗上，份量也不少，兩個人分享一碗也足夠了


甜品環節，小丸子至愛 黑白芝麻薩琪瑪，比利則喜歡 桂花紅豆糕，而最後品嚐到 麒麟馬拉糕 實在是一個完美的句號哩~

請恕我倆胃納有限，美食不能盡錄(吃)，今次金紫荊放題供應到九月尾，星期一至六12:00-14:30，價位則是 $248 / $198(小童)，已包茶介(兩位起)，另因要保持食物質素和上菜速度，每日放題也設限額，所以，大家想吃就要預早訂枱喇，據知部分日子已經爆滿，想試的朋友真係要快手~
地址: 灣仔博覽道1號香港會議展覽中心博覽商場
電話: 2582 7728

食物: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 8/10

推介指數: 80/100