[香港美食] 誠意手造意粉小店 @ Up a Notch Homemade Pasta & Pizza (茘枝角)

我地除了好L鐘意香港，亦都好L鐘意手造意粉，最近得悉荔枝角D2 Place開了一間誠意意式餐廳，並以手造意粉為其中一個賣點，是夜就與朋友前來一試前菜，聽侍者介紹，試了招牌的 牛油果帶子塔，賣相精緻，切粒的牛油果和帶子互相搭配，味道清新，令人胃納大開

另一款前菜剛剛相反，是惹味的 水牛城單骨雞翼，香辣之間，又熱辣辣的，令人興奮


接着是今日來的目的，手造意粉，先來特選的 Tua Tua 蜆馬拉盞幼麵，很有星馬風味，幼麵煙煙韌韌的，水準不俗


另一是這裡的招牌 慢煮龍蝦配自家製闊麵，賣相精美，龍蝦爽口鮮甜，闊麵伴以番茄醬，煙韌又香口，性價比高!

除了意粉，其他的菜式也值得一試


U.A.N. Tomato sauce, Burrata Cheese, Parma Ham，餅皮薄而脆身，中間是令人眼前一亮既水牛芝士，充滿奶香，加上富鹹香的巴馬火腿，味道層次更是豐富


朋友則大選這客 燒封門柳，牛味香濃，燒得煙韌富肉汁，高水準

誠意小店，價錢實惠，令大家可以最經濟既價錢食到精美意菜，大家有機會要試試喔~

地址: 茘枝角長義街9號D2 PLACE1期3樓301號鋪
電話: 3170 1350


食物: 7/10
環境: 7/10服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 74/100