南韓的盲鰻料理,真的是這樣吃的嗎?

盲鰻在韓國也是有名的,牠是一種沒有視力功能的鰻類,只靠口部幾根短鬚來辨識周圍的事物。即使有眼睛也是感光而已。

而盲鰻主要在三大洋的溫帶、亞熱帶和熱帶可找到,而且,是很好吃的!

盲鰻上桌時會切成一段段的,所以是已經死了,但因為肌肉反應會扭來扭去、像還活一樣,就像章魚料理一樣。



但是,最近有一段生烤盲鰻影片,讓人覺得很驚恐...


是不是很恐佈?

via Liveleak

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