【元朗】低調高質台灣味道！台灣羅東肉焿番

又新街結業後重新開業，台灣羅東肉焿番一直很低調（至少我覺得是）沒有舖天蓋地的宣傳，沒有長長的人龍，選址亦避開元朗熱門位置。店子小小的，約有8～10張小枱子，感覺真的有點像台灣小店（大概除了驚人的舖租以外）食物選擇算多，大部分夜市小吃或是台式甜品這裡都有，但和其他台式料理不一樣的是，這裡主打肉羹湯。不說不知道，原來這裡是宜蘭羅東肉焿番的加盟店！我就沒去過宜蘭了，在家附近也可以吃到地道料理，不錯吧！晚飯時間來到，有套餐有散點，價錢OK，有魯肉飯，肉焿湯，加上飲品，約$60~$70左右。

甚麼是肉焿湯？在吃之前也沒甚麼概念。湯的質地有點像「碗仔翅」，微辣，用了台灣的甜辣醬、蒜蓉醬、醋、芫荽、筍絲等等，以新鮮豬骨熬製，而肉則是手打豬肉加入了魚漿，口感彈牙。一碗內有5～6塊（忘了）挺有新鮮感，值得一試。


魯肉飯是我的最愛，還附有半隻糖心蛋！豬肉半肥瘦，魯肉汁對胃，坊間的魯肉飯經常有點「甜甜的」味道，總之不太像台灣的味道。台灣羅東肉焿番啲魯肉飯，的確是最接近台灣吃到的，感覺興奮！


魯肉的份量剛好完成一碗飯（笑）不會太多，最怕吃到底飯變得水水的...這裡剛剛好！


如果不喜歡肉焿湯那種如芡汁的口感，可點肉丸湯，內有花枝丸和香菇丸。


同樣是手打，所以口感非常彈牙。湯頭蒜香味十足，首幾啖夠香濃，但再喝就難免有點鹹，味道真的是很台灣沒錯（一向覺得台灣料理都是極鹹、或是極甜）


冬瓜茶感覺一向是偏甜的飲品，結果也是真的挺甜的，不過就十分解膩，這樣配搭很地道呢。但怕甜的話，就喝隨餐附送的冷泡烏龍茶就好，幽香解渴。搬了進地舖後，價格也和過往上升了不少，不過這個也可以理解的。這個價錢有如此豐富的套餐，絕對值得推介。


羅東肉焿番
元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖


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