[小柔廚房．食譜]前菜♥日式麻醬滑豆腐
發現大家原來好喜歡家常小菜系列的住家菜～～ 害我高興了一下下…噗
你們會不會覺得吃家常小菜吃多了會覺得很膩呢？
今天來跟大家分享小柔比較愛的日式小吃～做個前菜讓老公、孩子們驚喜一下喔：
＊驚喜過後還是吃住家菜了…哈哈＝
日式麻醬滑豆腐
材料：
硬豆腐 1磚
芝麻醬 適量
沙拉醬 少許
蟹棒 1條
做法：
step1：把硬豆腐隔水蒸20分鐘至熟；蟹棒煮熟撕成絲狀備用
step2：豆腐放涼後切成小塊…我是直接切半再切半…就是1磚切4小塊
step3：芝麻醬混入少許沙拉醬…沙拉醬與芝麻醬的比例約為5：1…因為我做菜是蠻隨意的人耶～所以大概就是5大匙加1大匙沙拉醬的意思…
step4：把醬淋在豆腐的上面後加蟹棒絲就ok囉～
美味滑滑的日式前菜－麻醬豆腐可以上桌喔：
是不是很簡單唷？快試試做吧！
＊如需分享／借用食譜請列明出處－小柔*sweety heart
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