【慢活養生】飲抺茶 Matcha 養生

我是一般人，所以我一直都以為抹茶和綠茶係同一樣「綠色的茶」。
一路以為抹茶和綠茶，只是商家為了提高銷售，而創造的名稱。

由於疫情，多了網購，多留意咗產品介紹，再搜集些抹茶與綠茶資料，
才知到抹茶與綠茶有分別，它們只是同科植物而已。

好的抺茶粉比綠茶粉可高五、六倍。
而抺茶粉又分供烘培或泡茶兩種，眼花撩亂！！！
我就選購了一小瓶的抺茶粉嘗試下。
從網絡搜尋得知有不小飲抺茶的好處，如改善腸道，保濕美肌，減輕心理壓力等健康功效。

一天可以飲多幾杯抺茶，也不會過分。
有時間可以如日本茶道咁，泡茶個「泡沬抺茶」飲下，
好簡單，不要用太熱的水去沖泡，
冇抺茶刷，可用一隻叉好似「發」雞蛋咁「發」杯抺茶，
初初唔好期望太高，始終叉同抺茶刷係兩種不同的工具，
慢慢來，用你的視覺臭覺味覺去細味抺茶香。