牛腩 的搜尋結果

  順景係疫情前西環火鍋既心水，無他因為牛腩好食，其他配料都對版。 幾年前唔使訂位去到直接坐低，今晚星期五已知應該會多客所以早左去。 冇訂檯七點前去到，重有走廊前既細檯坐。 兩個人既話細既清湯蘿蔔牛腩鍋已夠食。 另加半斤手切牛肉及鯇魚腩就得。 清湯蘿蔔牛腩鍋上檯。 牛腩鍋會跟上生菜一碟。 手切牛肉幾好，唔太肥食落有...

今天在石門工作午餐時段搵食艱難，一般我都會在三時左右才去食下午茶，朋友R曾推介一間中式粉面茶餐廳，就是今天介紹給大家的陸記。原本早前經過陸記看見是粉面格局但有賣燒臘，以為不夠專注好食有限就沒試過，既然朋友大力推介今天就試一次。 牛腩河 下午茶連凍飲只不過39元，今時今日這個價錢是相當親民，很多開在街市中的粉面檔也貴過他。牛腩並非清湯那...

月前到將軍澳The Parkside的「三原」吃鐵板燒，才發覺號稱全港最黃的美食廣場「日日・食良」，就在隔離樓上。 適逢五一黃金週，場內黃旗飄揚，大家安裝了「Mee懲罰師」沒有？ 有燒味店，有意粉漢堡包，有石燒牛扒，有飲品店，有麵店，有黃色冰室的分店，但是，黃昏時間的人流不算太多，沒有一個檔口要排隊，全場任坐唔嬲，搵位無難度。 見到住在...

香港雖然只有百多年歷史，但中西合壁造就左唔少特有的歷史同文化 除左有唔少西式的靚靚建築外，港式飲食文化的影響比想像中還要深同遠 牛腩河就係其中一樣地道既港式飲食文化 雖然牛腩河起源於廣東潮州一帶，但香港人將之發揮光大 簡單一道牛腩，卻可以有多種不同的變化~ 係歷史建築雷生春的對面，就有一間以魚蛋牛腩主打的專門店 田記魚蛋牛腩專門店 ...

疫情下，那間店外常有不下十人排隊的清湯腩店，那天中午只有兩個人在排隊，我獨個兒埋首文字工作數句鐘後，正想吃一碗清淡的麵，過往都被人龍嚇怕的我，今次卻是個試食的契機，是以我排在一個大叔後面。對這間設定最低消費是五十元，只有四至五張簡單摺枱，用沒有靠背的膠椅作為速食的小店，頗有期望。 約莫等了五分鐘就獲安排進店，比起想像更快，大概是因為那...

咖哩牛腩，複製香港名店的咖哩味道，咖哩帶有滷水香味，非常特別，加上鬆軟的牛腩，和吸盡味道精華的薯仔，絕對一吃傾心 Video: https://youtu.be/nI9oubpHqdM 4人份量材料 [按下圖片放大] 900g 牛腩600g 薯仔，去皮切件 150g 紅蘿蔔，去皮切件 200g 洋蔥，去皮切件 2片 薑片 2粒 蒜頭...

900g 牛腩 400g 牛筋 1條 肉桂條 2片 薑片 10 粒 丁香 2 粒 八角 1 粒 草果 2 tbsp 蒜蓉 3塊 桂葉 2條 青蔥 1條 芫茜 30g 冰糖 1 tsp 鹽 2 tsp 生抽 2 tbsp 蠔油 450g 白蘿蔔 3 tbsp 柱侯醬 1L(估計...

我有時候想食軟淋的牛腩，但出街食得個幾舊要幾十蚊到喉唔到肺！ ！叫個淨腩要百幾蚊仲要唔係好大份，有D9店D腩又老又鞋，出名小小又貴又早賣哂，幫襯都要受氣！ ！想食好食牛腩食個飽～～自己動手煮就得，其實簡單又好味，唔使一個鐘就有得食！煮多D仲可以一家人食多餐㖭～～ 紅燒牛腩，嫩滑味濃的牛腩，配上口感香糯的薯仔，好吃得停唔到口。 主料 4-5...

材料 900 g 牛腩 3 tbsp 芫茜粒 4 塊薑片 3 條青蔥 2 粒蒜頭 3 tbsp 青蔥粒 450 g 白蘿蔔, 去皮切件 250 ml 清雞湯 白滷水料 1 tbsp 紹酒 20 g冰糖1 湯匙 1 片甘草 1 粒草果 2 粒八角 3 塊桂葉 10 粒丁香 1 條肉桂條 2 tbsp 鹽...

太子 潮龍園 雲吞麵 牛腩麵 牛什麵 潮式粉麵專門店 $23起 難得放假,去左行大運 http://www.mrlamsan.com/2019/02/23.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4654497 http://lam0728.chiba78.com/articles...

早前係尖沙咀上完堂後, 有點肚餓, 決定去覓食, 經過海港城, 發現有新的食店, 便去了翰林茶館食台式嘢. 坐下後, 先點飲品, 選了熱黑珍珠鮮奶茶. 甜度適中, 珍珠都幾煙韌, 唯獨個茶唔夠熱. 小食點了烤香腸. 台式香腸我自己愛食. 味道調教不錯, 又唔會太咸. 主菜選了紅燒牛腩鐵觀音茶麵. 茶麵我自己...

當咖哩遇上阿華田究竟有咩magic！？原來好多日本主婦煮咖哩嘅時侯，都會加入朱古力或者咖啡去增加咖哩嘅層次，今次我就加入阿華田營養麥芽飲品，同樣都可以提升到咖哩味㗎！ 材料： 牛腩 適量 阿華田營養麥芽3合1 30g 1包 甘筍 2-3條 薯仔 2個 蕃薯 2個 咖哩磚 2-3粒 水 適量 黑胡椒 適量 步驟： 1. 牛腩先汆水，...

今次住既民宿職員推薦我哋食榮吉炒牛羊肉專賣店(小北觀光夜市)， 入面大多數都係本地人（仲未俾遊客佔據）， 侍應姨姨仲同我地講台語。 去到台南一定要食溫體牛肉，牛肉質感跟我們平日吃的牛肉是不同的， 溫體牛肉係新鮮並且沒有經過冷藏或冷凍的保存或運送， 所以肉質本身的鮮甜度和嫩度都還是保持，超鮮嫩又多汁。 牛腩...

街坊推介！ 呢間小店主打牛腩，食法除咗配合清湯、咖哩外，同時亦推出蕃茄濃湯去刺激大家食慾！清湯崩砂爽腩河既湯底味道濃郁，牛腩肉軟腍彈牙牛味濃 ，而且腩中帶筋，口感一流！另外好多街坊都推介咖喱爽腩河，小店會將牛腩放入咖喱汁中烹煮至入味，再連腩帶汁同河粉拌勻，爽腩滲出濃濃咖喱香之餘，每一條爽滑河粉都均勻地掛滿咖喱汁。 ▲清湯崩砂爽腩河既...

夏日炎炎既早上，黎到元朗擊壤路巴士總站旁既冇冷氣既冬菇亭，坐滿左街坊熟客，大部份未坐底已講定自己柯打。一定要食呢度馳名滷水牛腩同牛雜，呢度係用正式牛坑腩，牛坑腩嫩滑、牛丸鮮味，配支懷舊支裝可樂真心正！真係幾熱都要食呀！ ▲鮮甜湯底充滿入味牛腩汁，飲得出八角嘅香味，而且湯底咸香掛上河粉。 ▲由於係其他地方有分店，學記早年已係元朗...

近日大家經過氹仔花城百佳附近，不知道有沒有人發現到 百福小廚 已經在花城區開幕了，店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵，以及百福麵家的招牌之一－海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試，看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾。 百福的出品，小編相信土生土長的 70′ 80′ 後澳門人一定有不少回憶，因為當年是屬於貴價但品質好的海南雞飯，當時澳門並沒有很...

太子既酒吧好多，不過想一路嘆酒一路嘆好野食，呢度係一個好選擇，廚師係悉尼藍帶學院修讀，藍帶出品既野食一定有番咁上下質素。 話明係飲酒既好地方，門口點會少得大大個酒筒放係度呢，上面仲有好多唔同既酒，餐廳入面就有個大大既LAVA燈，黑黑地望入去好搶眼。 餐廳賣緊既酒係皇馬既贊助，入面有件球星簽哂名既皇馬球衣掛起左...

海派西餐，又名滬式西餐或上海西餐，是中西結合的一種菜式流派。於1843年，上海開埠後，西方文化逐漸開始影響上海。飲食方面，法式、意式、俄式、英式、德式各大派系當中，俄式因為經濟實惠而大受歡迎，羅宋湯更是當中的代表作。其後，上海式西餐亦同時引入香港，Wheatfield 老闆之一 Andrew 的父親就是擁有40年烹煮海派西餐經驗的主廚，眼見海...

早前係觀塘上完堂後, 便係附近覓食, 見到一間叫雲南阿老表黑羊湯鍋米綫的食店, 個名幾特別, 原來主打羊肉, 但唔好羊肉的我, 見到羊肉外, 還有我愛食的牛腩, 所以便入去試下. 一入店內, 已經聞到羊肉味道. 大多數客人都係點羊肉, 但我就點了牛腩湯鍋米線. 份量有大或小, 我選了細碗. 加$6-8可以配飲品, 我點了熱檸蜜. 我...

今天或許受昨日的影響， 當人不開心的時候，身體便有點壓力了。 今天感到身子差了點， 但仍未病倒， 只是疲累加點負荷。 午飯吃了個咖喱牛腩飯，加杯咖啡。 本來這個午飯很好吃， 只是吃下之後，不覺怎麼好。 咖啡只是一種淡悶的辣味。 咖啡的奶多了點，只覺一陣奶味。 吞下的時候雖不至於勉強， 但吃完後就覺得勉強，該是情緒不好的影響... ... ...