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話說美食博覽買咗冰島嚟嘅原味乳酪,今晚就炒個羊肉飯配乳酪食先~ 做法: ~羊肉片解凍切細 ~洋蔥蔬菜粒備用 ~炒香蔬菜,加羊肉炒熟,盛起備用 ~炒飯,加蛋炒勻 ~羊肉回鑊炒勻 ~加鹽及牛油增香,即可上碟 ~可加提子乾及松子增添風味 facebook https://www.facebook.com/j...
見艾草生長茂盛,今晚就剪幾支滾湯~ 做法: ~艾草莖部滾出味後去掉 ~煎荷包蛋備用 ~爆薑絲及嫩葉,加艾草水滾起 ~轉中火二十分鐘左右 ~加荷包蛋,滾十來分鐘 ~加鹽調味即可 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/pfbid0JuM3Uj9S...
港產女優素海霖(繪麗奈)雖然有一段時間沒新作品推出,但其實她一直在背後有著許多計劃,除了經營住 YouTube 頻道拍攝著日常生活外,她亦在最近半年推「密友」會員制度,為吸引更多人加入更是讓「資深密友」可以有更好福利,但被網民嫌貴! 素海霖在年初時於 IG 公開推出「密友」會員制度,只要每月付費 $669 就可以享有 7 大福利,包括每日...
期待已久嘅SUKIYA すき家 7月18日終於開幕啦,位於以往 Beans 嘅位置,預計會有好多街坊湊熱鬧,諗住過咗熱潮先去食,點知平日午市依然要排隊入座,咁就外賣吧~ Sukiya 主打牛肉丼,選用日本產100% 越光米,以和風醬汁烹煮薄切肥牛蓋飯,最基本$29,另提供變奏版可加多種配菜如香蔥溫泉蛋、泡菜、芝士、高菜明太子沙律醬等,而早利...
男團 MIRROR 成員呂爵安(Edan)在日前被爆與「大馬女神」林明禎姊弟戀,一時轟動華語圈。而日前 Edan 本人亦現身尖沙咀一商場出席品活動,引來一班傳媒就此事追問。 被記者問到兩人緋聞問題,Edan 就回應:「呢排好多人恭喜同祝賀我,話我好叻仔,出道咁耐都未試過畀咁多人讚,搞到我以為係奧運選手為港爭光,哈哈!不過人哋係女仔,牽連到...
香港建造商會「魯班節」今年載譽歸來,以「魯班精神•傳承與創新」為主題,推介連串慶祝活動。大會於7月份快閃觀塘、銅鑼灣以及建築工地,為市民及工友炮製總共近2000盒輕便健康的「一口魯班飯」,以嶄新風格讓大眾體驗行內「老闆請食飯」的傳統習俗。香港建造商會會長林健榮測量師,MH於7月11日和一眾幹事於銅鑼灣向市民送出「一口魯班飯」,全新萌爆吉祥物「...
炒銀針粉會否是你的懷舊美食呢?坊間比較少供應,或許自己動動手,尋回往日的味道吧。 坊間多家粉麵舖頭都有供應銀針粉,選擇時可留意,部分加太多油呈現微黃色,早利亞會選擇比較白淨而油份少點的,其他材料包括叉燒、蝦仁、唐芹/西芹、雞蛋等。 ~叉燒、唐芹切絲 ~蝦仁用鹽及胡椒粉稍醃十五分鐘,炒熟備用 ~蔥切段 ~煎熟雞蛋,切成蛋絲備用 ~先炒香叉燒...
今次曼谷之行坐夜機,去到落機已十點幾。叫車由DMK出市區一路暢順。 去到酒店Civic Horizon大堂想check-in,等左成十分鐘酒店先話竟然話冇我地既booking。 等多一陣又話有booking但係冇留房,就算之後兩晚都係冇房。打去agoda佢都幫唔到手都係冇房,轉頭酒店話佢地另一間同集團酒店Civic Place有房,...
天氣熱,唔想開火炆餸,不如輕輕鬆鬆做個小炒,今天買咗2條大京葱,加盒豚肉片就成蔥爆豚肉,可隨喜好轉用牛肉或羊肉~ 做法: ~豚肉加生抽、糖、胡椒粉、生粉醃約半小時 ~京蔥斜切段、蘿蔔切粗絲 ~調較芡汁-生抽、糖、胡椒粉、少許蠔油、生粉 ~燒熱油鑊爆香蒜片 ~爆香豚肉,灒酒 ~加京蔥及彩椒快炒 ~加芡汁略煮即成 facebook ht...
六月中跟好友們一行四人的飯局,窩夫提議去創立於1976年的生記飯店。 米芝蓮推介的生記飯店今年1月遷往現址,電梯門打開,窩夫的目光便被桌上的精品吸引。 點了多款招牌菜,打頭陣是家鄉手磨煎蓮藕餅($128),煎至金黃色,賣相吸引,味道亦很好。 招牌手拆泥鯭肉丸粥(四位用$188) 落單後不久便聽到已售罄,粥底綿綿的,去皮拆骨的泥鯭份...
來到最後一日旅程,雖然由北到南來回左一次,好彩狀態算幾好,今日可以繼續周圍食完先回港。 訓醒執完野,直接去湧金屋용금옥食個早既午餐。湧金屋용금옥主打一味泥鰍,不過可以煮湯或香炸。 傳統韓國餐廳要席地而坐。 等食時間睇下店內珍貴舊相片。 煮湯都分成原條煮或磨碎既南原式泥鰍湯做法。 點左原條同磨碎煮湯各一試下。 原條泥鰍湯...
曼聯近期計劃對其訓練基地的員工餐廳進行一項改革,禁止非一線隊員工與球員一同用餐。這項計劃引發了爭議,因為它與前主教練費格遜的平等理念相悖。然而,英力士集團作為球會的新擁有者,希望通過這一舉措打造出卓越的表現環境。 根據《郵報體育》的報道,英力士集團的拉傑夫爵士推動了這一持續改革計劃。根據計劃,那些與一線隊沒有直接工作關系的員工將被安排在一個...
近日,一名由香港飛台灣的遊客在桃園機場入境檢查時,行李被發現藏有違禁品。令人意外的是,違禁品並非一般人想像的毒品或管制物品之類,而是一盒飯,一盒港人常吃的「燒味雙拼」。事後,台灣農業部動植物防疫檢署更興奮地在網上發貼文指:「抓到啦!香港來的豬雞肉雙拼餐盒。」 根據規定,旅客攜帶肉類製品入境台灣是嚴格禁止的,其他地區如日本、澳洲、新西蘭、美...
在Whisky Live London day one的早上,從布魯塞爾乘搭Eurostar回到倫敦,首先到旅館放低行李,今次又是住在Brick Lane的「Hub by Premier Inn」,之後到附近由香港人主理的咖啡店,飲杯咖啡吃個甜品,已經是一個很好的早餐。 約了友人高達兄午飯,他帶我到Isle of Dogs,一間由消防局...
大圍的「大圍小館」,曾經到過三次,飲過茶吃過晚飯,但元朗分店就未去過。 現在家庭飯局,因為要遷就家人,通常要入到去大西北,今年的生日飯,終於有機會來到順福糧倉地下。 準時黃昏六點到達,已見到有不少在外面等候的客人魚貫入座,現在訂位不難,早一個星期在網上搞掂。 餐牌上面有些菜式需要預訂,有些要一日前,有些要數日前,侍應推薦茶燻雞,...