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太子荔枝角道一帶都是平民化的食肆，識食的朋友都會多行一條街，這天晚上沒飯開，走走看來到了一間新的餐廳，貪不用排隊加上負責接待的侍應笑容不錯，就決定試試。 坐下發現客人多是一家大小，或者是一人前，看衣著很多也似是街坊，忙著同侍應有講有笑。 吸引到大量街坊成為熟客，當然是因為取價公道。最貴的蒸魚套餐，有飯有湯都只是60多元，客飯亦大概40...
對於1:1 悶和史篤城，馬達在自己的blog上寫道: 比賽給我留下了一種苦澀的味道。首先，我們沒有贏。我們獲得了三個黃金機會，我們不斷看到這些機會，就是把握不了，球就是入不去。 當你如此不幸運地射入烏龍球，當你正試圖避免這種情況時，這是特別令人沮喪。就個人而言，我不記得什麼時候是我最後一次擺烏龍，事實上我相信這是第一個。 我知道這...
香港一直以來都是山多地少，即使透過移山填海的工程來增加用地，亦難以解決因土地不足所引發的住屋問題，雖然時代轉變，但香港房屋數量依舊短缺，惟生活空間卻改善了不少；回顧昔日的香港，相信不少老一輩的港人仍對當年的徙置大廈記憶猶新，但對於年青一代來說，想要認識這段歷史的話，就只有到石硤尾的美荷樓，才可以體驗當年的草根生活了。 在四、五十...
泰國最不乏的肯定是美食了 曼谷這6家餐廳 令人想定居泰國！ 對很多極度熱愛旅泰的人來說，泰國美食小至街頭攤販、大至星級餐廳，無處不遍布。然而， 曼谷這6家高水準餐廳 更是精選中的精選！下次去泰國可千萬別錯過了！會搥心肝的！ 作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理 1.nahm 世界第一家米芝蓮星級泰國餐廳 古法泰國菜 ...
明明係可以自己整，但又甘於比錢人賺，這就是餐蛋麵。 一切，由中學時期，坐渡海小輪到離島，參加班會旅行開始。 根本毫無章法可言，麵可以自己煮，蛋可以自己煎，午餐肉亦然，怎難到堂堂一個中學生？可是，有時候想吃，就想吃，尤其是你不在家，忽然想起餐蛋麵，直接在銀包拿出十元八塊，簡單直接。 煎得求L其的蛋，午餐肉，配上福字麵，連味精湯也一舉...
馬來西亞是一個多元文化的國家，有華人、馬來人、印度人及歐亞裔人士聚居，因此亦令當地的飲食文化非常豐富，融合了世界各地的烹調手法，成為獨特的南洋風味菜。來自馬來西亞的PappaRich 金爸爸，在全球各地共開有逾百間分店，更會在今年進駐香港的中環開設旗艦店，讓識食的香港人不用出外，也可以品嚐正宗的大馬風味 。 https://2.bp....
親子好去處 直營農場 親摘無農藥 士多啤梨 品嚐最新鮮美味的味道 摘草莓（山田養蜂場 蜜蜂農園）（鏡野町） http://www.mrlamsan.com/2017/01/blog-post_66.html 直營農場 親摘無農藥 士多啤梨 品嚐最新鮮美味的味道 山田養蜂場的直營農場處可以近距離觀察蜜蜂的生態和接觸養蜂道具。...
加點茄汁豆，由常餐改名為All day breakfast，巧名立目加價至＄120，本來水靜鵝飛的茶餐廳，即時起死回生。惹來那些飲食雜誌爭相報導，食客蜂擁而至，邊吃邊打卡邊稱：（隱世all day breakfast，巧巧味！） （以上是我看過某Facebook畫家專頁最近的帖子，有感而發，如有雷同，實屬不幸） 借這個故事來批判一些...
台北景點拍膩了要去哪裡覓食？ 復興南北路 沿路的美食，讓網紅忘記要拍照！ 有沒有晚上餓了不知要去哪吃？夜市？都是觀光客⋯⋯地下街？好貴喔⋯⋯來趟 復興南北路 覓食，除了吃美食，還可以拍出網美照，假日就來這條美食之路，吃飽飽，也拍爽爽！ 01 ｜ 台灣大學辜振甫圖書館 位在復興南路底端，其實是台灣大學的後門所在地，大家第一印象台大只有公...
十月中的首爾晚上有點冷，逛了一整天想要喝一碗熱呼呼的湯，最該來在首爾站樂天超市的 龍山元祖馬鈴薯排骨湯 暖暖身子了。這馬鈴薯排骨湯，也是韓國人口中的醒酒湯。大家看韓劇也知道韓國人最愛喝酒到凌晨吧，難怪每一家賣馬鈴薯排骨湯的幾乎都24小時營業，所以不管逛到多晚都可以來喝湯喔! 牆上的 Menu 全部寫韓文，但要是看不懂，有大媽可以講中文...
姚嘉妮已經入行無線15年，雖然一直只是做客串的角色，但她就如漆黑中的螢火蟲一樣那麼耀眼，讓高登仔過目不忘。事源是她擔任《都市閒情》的主持，除了D cup彭慧中成為豪放女神之後，姚嘉妮亦被討論當中。嘉妮於2006年結束7年愛情長跑，與林祖輝結婚，因為現實中是一名真 · 人妻，所以很多人都特別對她有興趣(你知道的，有些男人喜歡幼齒青春的、有些則喜...
" 金黃色的外皮，包著漲卜卜，注滿湯汁的內涵，底部以銀色托盛載著，一手拿起，原隻放入口，熱燙而鮮甜的湯汁，極速在口腔內爆破，留下的，只有一串串思念。 " 這是我對灌湯餃的印象。 可惜，近年市面的灌湯餃，已變成浸湯餃，但名字不變。雖然，看似更加精美，湯頭用不同材料熬足數小時，不過浸著湯的餃，還叫灌湯餃嗎？ 近二十年灌湯餃的進化論，相...
炸雞成行成市 沒有創意的話很難再吸引人去嘗試 第一間店選址銅鑼灣的chibee就因為炸雞fondue吸引了我去挑戰 餐廳環境偏小 人多的話其實很快滿座 加上酒吧連廚房已經佔去一大半餐廳 所以座位其實頗擠逼 這裡主打炸雞 所以其他菜色選擇不多 但炸雞的味道真的比較特別 我們首先點了忌廉羅勒香蒜炸雞 說實話 我真的沒有想過份量原來這...
對萬麗海景酒店也真不陌生，其中菜廳也是，這次在Super moon之夜再次來到滿福樓，為的就是要吃吃新總廚—孫錦勝師傅的新菜式。 蜜汁烤叉燒： 率先吃的是一道叉燒，印象中這一向是滿福樓的名物，走的了經典的那種有咬口的叉燒，蜜汁香濃，帶點'燶邊'的。 金絲脆腰果 (新菜式)： 這真是讓人嘖嘖稱奇的手工菜，切得幼如絲而炸得...
項目地點: 荷蘭 阿姆斯特丹 完工日期: 2015 項目面積: 約243平方米 整體餐廳的主視覺到空間規劃，結合了泰國，馬來西亞，越南，日本，中國及南韓等街道文化和市集特色，以強烈的裝飾與半開放式作為主要的空間設計，呈現了亞洲街邊飲食文化熙熙攘攘的氛圍為外，更為當地的顧客提供一個新奇的飲食體驗。 路過的人被門面上色彩斑斕，高低不同的...
小時候家裡經常以芫茜滾湯，加些鹹蛋，加些肉片，簡簡單單的湯品，吃得真滋味。 長大以後，前一晚喝得伶仃大醉，早上起床宿醉未消，除了想起昨晚在酒吧，與我談過音樂的女生，還想起一碗芫茜皮蛋湯，最好是即刻喝！ 索一索芫茜陣味，勝過一粒解酒丸，這是經驗之談，信不信由你。 究竟由幾時開始，芫茜變成洪水猛獸一樣，生人勿近？ 唔。。。我真的不知...
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位於日本大阪池田市的即食麵發明紀念館，以及在橫濱的合味道紀念館都是日本當地的著名旅遊景點，而不少香港的朋友亦曾到訪，甚至參與活動，自己動手製作專屬自己的即食麵或杯麵。最近，日清食品決定把「我的合味道工作坊」及全球首個「出前一丁工作坊」長駐在香港，大家很快不用再飛去日本才能體驗自製即食麵的樂趣了。 出前一丁與合味道這兩個體驗工作坊...
這晚又到觀塘覓食了，今次選擇一間餐廳擁有熟食及甜食菜單的，聽說甜食表現都不錯，尤其是心太軟，所以今晚一於試試看。 我們先點了兩份晚餐，包括是黑松露三文魚忌廉汁天使麵及意大利鮮茄醬牛肉意粉。 黑松露三文魚忌廉汁天使麵在上枱時已經嗅到香噴噴了，當撥開意粉時，看到每條意粉都煮得軟身又平均混上黑松露及忌廉汁，而意粉表面更灑上芝士粉，芝士粉及黑松露...