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除左尖沙咀韓國街好多韓國野食之外，銅鑼灣都有唔少韓國餐廳，尤其樓上舖就愈開愈多，呢間樓上店就聚集左好多年輕人幫襯。 其實大樓一出電梯就成層都係餐廳，一出黎見到好大個架放左燈飾同公仔，仲係黑板上面畫上左店面歡迎客人。 店舖長方形狀都算幾大，不過中間啲位都幾密密麻麻咁排左一排，今次我地兩個人坐窗邊位自成一角就比較...
愛食海鮮的我, 早前去了位於尖沙咀的The Captain's House食飯. 來這裡當然係食同海鮮有關的菜式. 先點一杯飲品, 首次見到有熱的Mocktail，決定試下. 這杯叫Hot Apple Cider. 當中混合了 Apple Juice, Ginger, Star Anise, Cinnamon, Lemon a...
一排無去大坑食飯, 早前便去了Bovini Steakhouse & Bar食飯. 見到新推出的鐵板餐餐牌，當中包括湯, 主菜和甜品, 主菜六選一, 配菜四選一, 甜品二選一, 價錢由$498- $698. 我便決定試下. 店員先奉上餐包. 這是法國包, 好脆身, 非常好味. 接着係湯 - New England Clam C...
吃海鮮就是要吃最「尚青」！台灣四面環海，自然海產盛行於饕客們的餐桌之上，可是海鮮除了生吃之外，用什麼方式烹調能最大程度的鎖住海鮮的原汁鮮味呢？答案就是「清蒸」！於是，這幾年台灣流行吃「蒸籠宴」，就是將海鮮一層層堆疊，最下方煮湯，透過蒸氣將最新鮮生猛的海鮮給蒸熟的作法！跟大家推薦這間位於中和的「澎湖蒸鱻蒸氣火鍋」，店內自備水族箱，飼養著最...
上世紀七十年代末，是筆者剛剛開始接受教育，對那時的記憶根本難以記起，以往的一切，都是由家人告訴給我。 當時，我住在屯門，三聖邨落成不久，順理成章，在邨內的幼稚園就讀。後來，這條本來是為了安置當地漁民的屋邨，卻成為日後的其中一個城中品嚐海鮮的熱點。相比起鯉魚門與西貢，同樣是吃海鮮的地方，三聖邨沒有過度被遊客化，裡面的海鮮檔價錢較實惠，依...
去台北的朋友一定要試試瞞著爹，餐廳的價位不算太貴， 但食材新鮮，CP值高。 我們住在松山區，從旅館走路過去大概30分鐘， 如果是坐捷運，在忠孝復興站下車，大概走8分鐘就到。 本身想試旁邊的無菜單料理 omakase 廚師發辦 但係我地中午12點去到已經收左舖， 唯有食 瞞著爹三店 ——八德丼飯店 本身期望...
愛食海鮮的我, 早前去了位於灣仔的Mr. Crab by The Captain’s House食晚飯. 一見到個名, 就知道有不少同蟹有關的菜式, 我地也選了幾款. 先來血腥瑪莉雞尾蝦. 一碟有四隻. 隻蝦幾彈牙. 焗芝士海鮮蟹蓋. 上枱已經香味撲鼻. 啖啖肉, 用匙食就可以, 非常方便. 食完...
這晚一行五人來到新村站的숙이네 조개전골(淑家貝殼蒸鍋) 目標就是他們主打的55cm超大海鮮鍋 門口是這樣的 店外面放著的海鮮菜單 平日晚上時間來，也要等一下位 非常多人~ 店內只賣蒸海鮮鍋，分四款不同大小 小W38,000，中W48,000，大W58,000，特級W63,000 特級是會多一隻龍蝦~ 還可以點飯團，魚子...
我本身愛食日本嘢, 但又唔食刺身, 但仍然有唔少選擇, 鐵板燒係其中一種. 早前便去了S2鐵板燒食鐵板燒. 這裡除了單點外, 仲有套餐可以選擇. 愛食海鮮的我, 選了龍蝦海鮮餐. 當中包括沙律, 刺身, 鐵板醬汁焗原隻龍蝦和岩蠔, 鐵板脆皮煎鰻魚, 黑松露炒飯, 紙包龍蝦湯, 燒野菜和甜品. 店員先奉上熱茶, 同平日飲的完全不同, ...
一到12月就真係洗錢洗到痴線 除左有無數咁多既Party同埋要交換禮物外 仲有一樣好重要既做冬飯!! 我自己就比較重視這個做冬飯多一點 而早前跟先生決定來個豪華的做冬飯 順道提早慶祝聖誕節嗎 今次我們到了位於尖沙咀的H8 享用船長為我們帶來的美味海鮮盛宴 因為我想同先生跟Gogo 來一個 正宗既美國新奧爾良菜 今次朋友就推介左呢間既T...
又到A先生的生日, 愛食生蠔的佢, 當然要選一間食生蠔出名的食店作為生日飯, 最後選了位於天后的Oyster Cove. 首先來一個海鮮拼盤Seafood Platter. 包括Oysters, Brown Crab, Scampi, Cherry Stone, Hokkaido Ark Shell. A先生一口氣食了六款不...
磯燒放題真的還未嘗試過，今次看到餐廳在某時段有優惠，只需要$178便可以嘗試磯燒放題，於是就在媽媽生日正日嘗試一番！ 剛進內就看到很多自助吧，包括是甜品櫃、飲品櫃、前菜櫃等等，內裡款式都是大多人喜愛的品牌，而雪糕櫃中有大熱雪糕品牌，更有些懷舊款式，很有情壞呀！ 放題種類有很多選擇：刺身、熟食、串燒、鐵板、蔬菜、肉類、海鮮等等，有些款...
在下班後 去吃晚餐往往是令人期待的行程 又有藉口吃得好一點 菜單上零零總總十幾種生蠔種類 有價目表標示得清清楚楚的 來自各國的主角生蠔不知道從何選起的話，可以問問店員 每一種都有不同的口感與風味 環境跟氣氛也不錯 海鮮拼盤一上桌，實在霸氣滿點 這晚點了四種生蠔 師傅巳味淡至濃味蠔由右至左順序排好 Honey Point，Lamb...
終於落實加人工，雖然金額很少，但總算值得慶祝一下，同時為了12月的日本之旅泡湯，所以決定要豪食一餐日本菜去填補心靈的空虛。 男人開車帶我來到位於鯉魚門三家村碼頭的三家村水產，餐廳對開已經有露天停車場，十分方便。 下車時陣陣海風，吹著讓人感覺舒服，頭腦更清醒了，最近所受的壓力和鬱結感覺釋放不少。 這道牆上看似是普通的塗鴉，但認真看...
見到麻辣也怕怕，不過見朋友想吃就陪他去啦，走到旺角小巷中，吃四川的海鮮大咖。可能也因為海鮮的關係，就算是麻辣但我也沒有拒絕。 海鮮大咖是中國內地都挺盛行的，大盆的海鮮場面震撼。海鮮有肉蟹、海蝦、帶子、鮑魚、蟶子、青口、花甲、廣島蠔、魷魚，相當豐富。想不到他的海鮮挺足料。 很意外的是肉蟹的蟹殼有著滿滿的蟹膏，十分滿足。 選的小...
早前去了銅鑼灣的凡高廚房食晚飯. 我地唔想諗, 便選了晚餐. 當中包括小食，是日餐湯，主菜, 甜品和飲品，價錢由$208-$298. 是日餐湯係雜菜湯，主菜我選了意式馬賽海鮮飯. 另外, 我地再點了一個小食, 就係普羅旺斯式白菌焗田螺伴薯蓉. 焗田螺上枱, 香味撲鼻. 已經分好一份份, 食的時候好方便, 一份薯蓉有兩粒田螺....
年尾又到啦，飯局都特別多。 朋友Book左佐敦Flâneur同我食晚飯， 見到餐廳個名Flâneur都知道呢間係法國餐廳， 店內播放輕鬆節拍的音樂，整體氣氛同感覺都好Relax， 好適合情侶或者朋友傾下計。 呢度酒類飲品都有好多款， 無論啤酒、紅酒、定係Cocktail都有， 今日係Happy Frid...
除了到西貢食海鮮 也可以來到屯門三聖村內的冬菇亭 在附近的海鮮攤檔選好海鮮後 拿進來處理就是了 薑蔥鮑魚 厚身的鮑魚做得軟腍富彈性 薑蔥味道沒有過強，保留了鮑魚的鮮甜 白酒忌廉煮花甲配烏冬 忌廉汁掛滿於每隻花蛤跟烏冬上 白酒忌廉汁做得非常出色 花蛤的鮮甜精華亦有滲入忌廉白酒中 絕對令人回味 絕不能錯過這裡的...
晚餐 サゴー 浪漫舘 http://www.mrlamsan.com/2017/12/DA26.html http://www.3535.co.jp/romankan/ 嚴選食材 選用最新鮮的當季美食 價錢優惠 質素非常高 https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22001777/ ...
早前與友人去了銅鑼灣的Season Oyster & Wine Bar食晚飯. 一見到個店名就知道這裡是食生蠔, 雖然我唔食生蠔, 但這裡仍然有不少款式選擇, 海鮮種類不少, 啱晒愛食海鮮的我. 小食先點了燒海膽多士. 多士好脆身, 即使放了一陣也能保持脆身. 而多士面就搽了海膽, 唯一係醬偏少. 愛食海鮮的我, 一口...