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【WFH疫情自肥食譜】 小時候最愛的就是飲媽子煲的老火湯, 但由於年少時家窮, 而煲個湯買肉買料, 一家四口的份量也不便宜, 加上媽子那時要小班工作, 所以幾乎只有在周末的時候才有老火湯飲, 也成了每個周末最期待的事之一 (另外的還有一家人在星期日朝早去飲茶)。 要數多款湯水中最喜歡的, 頭3名一定包括「西洋菜鹹鴨腎湯」, 這次我...
🌸阿元來了🌸 地點：觀塘鴻圖道28號地下後座 🌺食物：4.3/5 環境：🌕🌕🌕🌕/5 (隱藏在工廈的小門內，入到去卻別有洞天，超級台式🇹🇼的裝修︰集十分車站🚏、夜市攤檔、老戲院🎬於一地，好似返到台灣打卡咁) 👉玉米起司蛋餅 🫔($32) 蛋餅作為台灣早餐店的代表，最重要當然係其蛋餅皮🫓，E間的蛋皮由台灣直送，食落去又真係煙...
【WFH疫情食譜】 身邊超多朋友「早中早享受, 遲中入隔離」, 而中了招的朋友好多都會出現喉嚨痛及有痰的情況, 於是就煲這個湯「金銀菜霸王花鹹豬手紅蘿蔔羅漢果無花果湯」, 因為此湯就是能夠清熱化痰, 生津潤肺。 不要被超長名字嚇到, 其實好易煲, 食材也簡單, 也是我TOP 10喜愛湯水之一, 對自己好一些, 真的很重要。 ...
就在爵士送出三屆年度最佳防守球員Rudy Gobert之後，球隊隨即進入了重建，而陣中最具有成為聯盟超級巨星的Donovan Mitchell是否也會被交易掉呢？ 目前答案還不確定，日前爵士總經理Justin Zanik曾說要在以Mitchell為中心打造球隊，但是他日後又告訴記者，「改變，在NBA是不可避免的」。似乎有許多球隊正對Mi...
🌸日本野🌸 地點：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓 🌺 食物 4/5 環境：🌕🌕🌗/5 (出面係日式🇯🇵和室的木風感覺，特別係包廂位夠大又舒服) 👉🏻 石燒吉列霜降牛小排🐮 ($218) $238定食會另送飯🍚、溫泉蛋🥚、湯/沙律及飲品，但因為我地都唔點食飯就叫左散叫🤣
韓國的夏日養生理論自有一套，【以熱治熱】、【立夏養心】正正是它們的觀念，他們認為正因為夏熱，人體會消耗更多的能量，令身體變得虛弱，所以需要吃些溫補食材，促進血液循環，補充夏天消耗的體力，恢復元氣。 為迎接夏天的到來， The history of Whoo聯乘新派韓風清新料理Soil To Soul 土生花，推出【夏韻養心】Tasting...
相信元朗香蕉仔已經無人唔識，其實隔幾個鋪位有一間坐得舒服、店員服務態度親切嘅泰國菜，就係尚泰太。由泰籍廚師主理，供應多款經典的泰國菜同特飲，定價同其他泰國餐廳相約，而戶外座區域可帶同寵物入座。 今次約下午茶時間到場，所以嗌咗啲小食、特飲解暑。 椰青 HKD 36 士多啤梨沙冰 HKD 33 兩款特飲都好消暑解渴，椰青夠清甜，仲幾大個。...
美麗女生要度過炎炎夏日真係唔容易，因為天生愛美嘅女生要面對「身水身汗」嘅挑戰！但日本唔少古怪網站會舉辦騎呢選舉，叫一眾網民投票，例如：<女生夏天最性感的瞬間「上衣被汗水浸溼...」>、<炎夏美麗女生動人「流汗」時刻>等，咁我哋都嚟一個，由各位讀者挑選，你又會點選好呢---當面對一眾美麗女生---夏日動人「流汗」時刻！？ 先睇睇夏日...
🌸卅二公館🌸 地點：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫 🌺食物：🌕🌕🌕🌕/5 🌺環境：🌕🌕🌕🌕🌗/5 前菜 Starter 🥓🥧 👉燈影牛肉 🏮🐮 ($125) Crispy Air-Fried Angus Beef, Szechuan peppercorn 餐廳招牌前菜之一☝🏻，味道帶麻·香·辣·甜，食落其實最主要係麻椒油...
窩夫近來看了多部新舊韓劇，最喜歡的男演員是朴敘俊，所以也看了2018年的綜藝節目《尹食堂2》。《尹食堂2》中，朴敘俊跟著尹汝貞、李瑞鎮和鄭有美到西班牙小鎮加拉奇科經營韓國餐廳，看著他們做的拌飯，窩夫也太想吃了。 窩夫與蝦子餅日前便去吃韓國菜，以滿足窩夫吃拌飯的願望，除了拌飯，還吃了炸雞。 先喝一碗魚糕湯，味道不錯。 主角韓式牛肉拌...
想起小時候都非常喜歡在旺角食吃玩。很久沒到旺角的樓上Cafe吃飯了， 想不到這間cafe食物質素都不錯， 而且擺設還可以打打卡呢。 雅致裝潢，坐邊位就可以和乾花拍照打卡。 我們點了2個主食，再加了HK$48升級套餐， 可享有迷你櫻花濃蝦湯+是日精選甜品+餐飲一杯。 蝦湯偏流質，但味道是濃蝦味的，有少少蝦肉及輕微辣的味道。 ...
🔹Ingredients 材料 Sauce: ▪️2-3 sliced guanciale 豬面頰肉/unsmoked bacon 煙肉 ▪️2 tsp. red pepper flakes 甜椒粉 ▪️1 tsp. freshly ground black pepper 黑椒粉 ▪️¾ cup minced onion 洋蔥粒 ▪️...
🌸Cafe Deco Pizzeria🌸 地點：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2133號舖 ～～～～～～～ 🔹記得like+subscribe 我地youtube Channel😉 睇更多香港美食🤤👅記得follow: 🔹Instagram: liebekingfoodie 🔹Facebook: Foodie.liebe...
發覺平日午餐或晚餐都會選擇屯門新墟的餐廳，今次在紅橋那邊食晚餐後，決定到屯門凱都戲院後面的御品千之味買些小食回家看劇集！ 這些小食用來佐酒都唔錯，食物品質還比超市買的還高級！ 今次選擇三文魚腩刺身、墨魚刺身、辣味螺肉、芝麻八爪魚、吉列炸蠔、軟殼蟹天婦羅。另外，我看到部份丼飯及冷麵自取價錢頗合理，假日再去試試！ 三文魚腩刺身 HKD ...
🌸復刻Euro gogo菠菜汁🥬龍脷柳意粉🍝｜食譜🌸 🔹材料 ▪️龍脷柳🐟、粟粉、香料🌱 ▪️菠菜🥬、意粉🍝 ▪️芝士🧀、麵粉、牛油🧈、牛奶🥛 🔹步驟 1️⃣龍脷柳🐟解凍❄，切件️🔪，點上粉漿再炸至黃金🔥 2️⃣調制白汁🥛：細火🔥牛油🧈煎熔，加入麵粉🌾炒熟至麵糊狀，加入牛奶🥛攪拌至順滑冇粒狀 3️⃣煮好意粉🍝及菠菜🥬後拿出加入白汁🥛...
今日約左朋友去飲杯茶食個包 一間港式茶餐廳點心放題 ~ 佐敦長樂街18號18廣場2樓 輝哥私房菜 @FaiGorKitchen 限時90分鐘放題，有足夠時間慢慢食 點心放題送一人一隻蒜蓉粉絲蒸北海道帶子 點心紙有好多選擇，即叫即蒸 #點心 ~ 水晶蝦餃皇，鮮蝦菜苗餃 蒸蒸日上即係腸粉 ~ 蜜汁叉燒腸粉，香茜牛肉腸粉 甜品奶...
我好少食川菜，今次跟朋友到元朗試一試川菜！餐廳就係麻辣Doi，今次專程去一嚐海蝦香鍋，唔知會係點呢！ 海蝦香鍋 $218 香鍋可以免費選四款配料，我們揀咗肥腸、萵筍片、黑豚肉、豬紅，辣度係微辣； 微辣已經令配料好惹味，既可以一嚐川菜香味，又唔會對腸胃加重負擔。 香鍋內有蔥頭、洋蔥、甜椒等，令香鍋香味更加強，甜椒少辣又爽口！ 而鍋下有小火...
近期發現一間新派酒樓，位置好近新墟凱都戲院同新墟街市，裝修幾靚，一啲都唔似傳統酒樓。有梳化、霓虹燈佈置，感覺幾舒服。而且餐牌有好多新派點心，令人好想去試下，包括黃沙潤腸、南瓜煎堆仔、蝦膠釀茄子、雪山叉燒包、蝦將軍炒腸粉、藥膳雞腳等。茶介都只係＄3，而且除咗傳統中國菜，仲有日式玄米茶，熱茶加上茶香，香味一直喺口腔徘徊，好正！ 今次兩個人食咗 ...
今次搵咗間泰國菜同屋企人試下，到底元朗有咩美食推介？元朗泰國餐廳我揀咗「公車泰國餐廳」，離附近輕鐵站約5分鐘！今次我嗌咗泰式明爐烏頭魚、蒜爆鮮海蝦、串燒(豬＋雞)、蒜茸包、泰式椰青、紅豆冰。 泰式明爐烏頭魚 HKD 148 一上枱，即時被香料味吸引，香料幾乎鋪滿成條魚，而且條魚仲要好大條！ 香料包括薑、香茅、肉碎、酸梅、蔥、芹菜、檸...
窩夫年初的時候光顧過陳儀興飯店的外賣，印象良好，日前決定以潮州美食慰勞近日工作忙碌的蝦子餅。 每次經過陳儀興飯店都被店外的畫吸引，香港還有大牌檔打冷嗎？ 坐下來不久，店員便送來花生、蒜蓉醋和辣椒油，花生細細粒很香脆，窩夫一邊吃一邊看餐牌。 潮州打冷不少得凍蟹、蠔餅和鹵水鵝。 窩夫想喝湯，點了兩碗燉湯，先嚐姬松茸無花果雪耳雞湯(...