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「民以食為天」，不少都會為了吃精緻的美食不惜大排長龍或大灑金錢，求的就是舌頭的享受。而世界各地有不少人氣餐廳，不但價錢昂貴之外，更有不少菜色讓你顛覆對食物的印象。今次編輯就為大家精選了5間有錢也未必吃得到的餐廳。 EWEN CHEUK LEAD-IN IMAGE / IG@brasofficiel 01日本INUA餐廳 這間位於日本...
日本有著各式各樣主題餐廳，而有些動漫主題在粉絲中更是聖地之稱，今次所介紹是位於日本京都市一間大阪燒( お好み焼き ) 餐廳，因店長對於《高達》的愛好，就在店舖打造成自護軍的食堂。 這間自護軍食堂名叫「お好み焼き慈恩弘国」店舖從外到內，在招牌、入口布上都印上自護軍的標誌，就連店長的專駕都不忘打扮成自護軍的痛車，店內裝潢看起來雖然也跟一般...
https://www.mrlamsan.com/2020/10/GAA.html 屯馬線開線後,鑽石站就熱鬧起黎 鑽石站附近一帶既美食亦都多人關心了 由地鐵站行10分鐘就到新蒲崗 非常方便,這邊小店選擇多,水準都相當出色 當中更加有不少本身已經非常受歡迎 今次要介紹既小店就係陳儀興玫瑰餐廳 睇報導講,師傅係以前曾經在名店工作過 自己跳出...
擁有不少IG粉絲的樂宜一向都積極更新Instagram，泳衣相、小背心相、煮食片都惹來網民「心心眼」，樂宜日前又接連上載3則IG帖文，穿上方領格仔上衣、牛仔褲在餐廳的吊椅上悠閒地吃Pizza、喝咖啡，表示自己要「在香港尋找渡假的感覺」！ 或者大家都會覺得樂宜的打扮變得不再吸引（不過天氣漸漸變涼，多布一點也正常吧？），不過在當中第...
路過仙后餐廳 JUNON無數次一直很想去！！ 今次趁週年紀念日終於去了仙后吃晚餐，果真是令人難忘丫～ 仙后餐廳瑰麗的裝修真的好吸引，加上食物質素高，好想再去一次！ 今次拍下了VLOG有空可以回味回味～ 立即去片： https://www.youtube.com/watch?v=mV5idkFLlW4 今次我們是沒有訂座的，WALK...
過去的10月1日除了是人月兩團圓的中秋節外，同時也是由北美素食主義者協會於1977年開始發起，一年一度，鼓勵提倡道德、環境、健康和人道主義的「世界素食日」，不知除了慶祝佳節外，你有否品嘗到美味的素食菜式呢？另外，為了迎接即將在11月25日來臨的「國際素食日」（源於印度，又稱「世界無肉日」），以下有編輯精選的4間不同類型、為於中環的素食餐廳...
最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~ https://www.mrlamsan.com/2020/10/GGR.html 咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下 今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮生蠔,以時令食材製作美食 不定期換餐單,亦有唔同既特...
說起開餐廳，很多朋友都會覺得很「離地」，自己根本沒有機會去開。的確，開餐廳一點也不容易，開鋪成本最少都要百多萬。 然而，我同拍檔在2012年開的第一間餐廳 - 米飯主題餐廳 Red Rice （現在已賣給了蕭若元），其實我只投資了10多萬，就成功開鋪。今天，我想和你分享這個開第一間餐廳的故事！ 準備好了沒有？我們開始吧！ 我本身...
疫情下的生活,減少聚會,用餐減少,堂食用餐更少 自從放寬了晚市既禁令,起碼可以食完飯先返屋企,唔洗每天都外賣 今次就約左朋友落銅鑼灣食飯,順便去激安行街購物 盡量將行程編排在同一天,唔洗成日都出去 聽聞銅鑼灣有新餐廳開幕,這天到來,不用排隊,未夠7點,客人不多 兩人入座坐卡位~環境舒適~仲有比埋口罩袋放口罩~ 先講有咩食,呢度...
今天是2020年9月15日。在香港，肺炎疫情直到今天，一共有三波的爆發。我會用我旗下其中一間餐廳 - 飯意冰室作真實案例分享，看看生意怎樣變化。 這家餐廳在正常經營情況下，月收入為150萬左右。 在第一、二波（3至5月）疫情影響時，生意下跌20%。月收入下降到只有120萬。 在第三波疫情（7月）影響下，生意更下跌53%。月收入下降到只有...
rosewood hotel hong kong 香港瑰麗酒店 STAYCATION 海景 早餐 下午茶 自助晚餐 餐廳 優惠 spa 婚宴出門 泳池 免費泊車 求婚 生日 buffet 彤福軒 中菜 https://www.mrlamsan.com/2020/09/rosewood.html VICTORIA DOCKSIDE ESSENT...
https://youtu.be/1vw8uuT0vQU 相信很多人都幻想過，可以開一家屬於自己的餐廳。然而，真的要開一家餐廳的話，究竟可以如何開始呢？ 我叫BC，在香港前前後後，參與經營過十數家大大小小的餐廳，包括中式，西式，韓式，茶餐廳，道會，凍肉批發等等。 這些年來，我看見很多朋友常常心思思，想搞一家餐廳，卻不知道可以如何開始。...
香港人多的是會對花粉過敏、海鮮過敏、芒果過敏等等，但你們應該很少聽到對麩質過敏，在食物標籤中歐洲跟亞洲的分別是食品成分標籤都很細心，尤其是有過敏成分的都會標註出來。這次就介紹一下不常見，而在西方飲食中經常被提起的麩質（gluten）。在英國的超市或者餐廳餐牌上經常會看到gluten free（無麩質食品）的標誌，這個到底是什麼意思呢？ ...
https://www.mrlamsan.com/2020/08/tiff-lo-jean-may.html 全新餐廳jean may選址灣仔近星街的一條清新巷里裡，以經典純正又耳目一新的法式料理，為本地美食界帶來新的風格。 由行政總廚Tiff Lo掌舵，jean may是一家低調的鄰家小餐館，提供樸素親民但又以匠心製...
https://www.mrlamsan.com/2020/06/Kitchen.html 尖沙咀快食攻略 小炒,燒味,快餐,車仔麵 呢間鋪係樓上鋪既餐廳,唔係朋友帶路都唔識 餐牌有海鮮,小炒,下午茶有幾十款,都係40零蚊 例如炒飯,公仔麵,粉麵,米線 出奇地選擇豐富,總會搵到你想食既一款 下午茶市2-6PM 車仔麵,小吃,沙律都有得...
太子搵食攻略 酒吧餐廳 極有氣氛 招牌蜜汁燒豬手 脆皮肉厚份量大 百款酒類供應選擇多 Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 德國菜 西班牙菜 推介 雞尾酒 紅酒 白酒啤酒 https://www.mrlamsan.com/2020/06/Channel3.html酒吧餐廳~太子附近有好多~ 來個周末小聚~想不到...
粟米肉粒飯係茶餐廳經典之作，亦都係是日快餐A-E必定見到，粟米汁撈飯又好食，只需10分鐘就完成零難度又超好味嘅碟頭飯 材料 豬肉(切粒) 200g 粟米粒 ½ 杯 牛油 3 湯匙 雞蛋 1隻 白汁材料 麵粉 ...
離開冰島回港在倫敦轉機便順道玩三日，既到來便訂位試試心儀之一的餐廳。準時到達大廚Brett Graham主埋的The Ledbury入口，店家今年已是米芝蓮兩星也是World's Best Restaurant中排名64的餐廳。 因為早了點到達，我們是今晚第一批坐下的客人。 內裡佈置簡潔優雅，餐點一早已由身邊人選好，而店家也...
🍽Prost by King Ludwig 📌香港尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期302號舖 😋好味指數😋😋😋😋／5 德國菜不嬲都係一班朋友食飯最好嘅選擇，飲下啤酒傾下偈聽下歌真心Chill爆。呢間德國餐廳想試好耐，有live band好有氣氛(因疫情暫停)，坐得又舒服，食物高水準，好值得一試！！食德國菜通常大家必定會叫豬手同埋腸，呢...
這次東京之旅的最後一天，吃罷早餐送爸媽到JR火車站，他們登上往輕井澤的火車後就往Florige餐廳走去。這個午餐安排需在出發前幾個月在網上訂位，更要預先選餐並付全額才可確認。 進入餐廳門口的樓梯位置很低調，不留意的話也幾乎看不到 Florilége的店名。在最新的 Asia's 50 Best Restaurants這店排名第7位，也在T...