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不少餐廳也為法國五月美食節Le French GourMay特別準備新餐單，灣仔萬麗海景酒店特別請來自越南J. W. Marriot的法籍廚師，來到萬麗咖啡室Cafe Renaissance準備法式主題的自助餐。早前更來到酒店，跟他走進廚房，學造法式焗蝸牛及紅酒燴洋梨。傳統的法式菜焗蝸牛，製作簡單，把蝸牛肉跟切碎後的蔥連牛油及芫茜一起炒熟，另...
16 May 2014 過五關、斬六將－足總盃決賽 「皇者之戰」侯城 vs 阿仙奴 當踏入週日凌晨，在同一時間，卻在不同地方，將上演兩場決賽，巴塞隆拿將在魯營球場要殺掉馬德里體育會就可以問鼎西甲冠軍，而阿仙奴在溫布萊球場與侯城角逐英格蘭足總盃冠軍。對於我來說，西甲是那一支球隊奪冠？我沒有興趣知道，相反，我就緊張雲加帶領兵工廠可否五奪「足總盃...
在不久前，繼體驗母親節蛋糕裝飾班，又再一次回到了萬麗海景酒店，就是為Le French Gourmay而來的。活動是由下午至晚上的，先是學習做法國料理，再而是有一節品酒課，最後是吃吃有法國五月美食節元素的自助餐。 率先的是深入廚房重道，學習做兩道法國菜-- 焗蝸牛和紅酒燴洋梨，也真說得上是法國菜中的名物。有幸這一課是由來自越南J. W. M...
昨晚利物浦遠征愛爾蘭，完成今屆最後一場友誼賽，作客愛爾蘭球隊沙洛克流浪。所有需要出戰六月舉行的世界盃的球員都沒有隨隊，正選夾雜了一些一隊球員，與及部分預備組的年輕球員。 最終憑著艾斯柏斯上半場的入球，加上換邊後波連尼、馬田基利及後備入替的年輕鋒將鄧恩(Jack Dunn)各建一功，利物浦最終以4:0大勝對手，正式結束2013-14球季。 ...
昨晚利物浦遠征愛爾蘭，完成今屆最後一場友誼賽，作客愛爾蘭球隊沙洛克流浪。所有需要出戰六月舉行的世界盃的球員都沒有隨隊，正選夾雜了一些一隊球員，與及部分預備組的年輕球員。 正選名單：鐘斯、史密夫、Rafael Paez (Michael Williams)、馬田基利、Ryan McLaughlin (Connor Randall)、盧卡斯 (...
報導將會於 21 May 2014 刊登於星島日報學生報《陽光校園》中 http://www.kadechan.com
12 May 2014 賽後評論－英超(三十八週) 諾域治 0：2 阿仙奴 入球：艾朗藍斯53'、贊堅臣62' 本季英超正式畢業，億萬大軍的曼城三年抱倆奪英超，亦打破近年暑假訪港後沒有獎盃的「魔咒」。利物浦經歷天堂與地獄，依然保持廿五年欠缺頂級聯賽獎盃，但他們「3S」前鋒組合就聞風喪膽。曼聯四大皆空兼跌出十八年來歐洲賽事資格，或許...
剛剛的周末天氣欠佳，不時下著毛毛雨，沒有選擇下唯有留在室內。法國五月正假借中環的置地廣場(Landmark)舉辦Andrée Putman: Ambassador of Style (安德蕾．普特曼：風格大使) 的展覽正是個不錯的選擇。 展覽一共分開五個部份。我先來到位於置地廣場地下的100% Putman。這裡展視了普特曼工作室不同的...
10 May 2014 賽前分析－英超 (三十八週) 「煞科」諾域治 vs 阿仙奴 本季英超煞科戰於母親節週日晚上同時上演10場比賽，究竟是曼城相距兩年再奪聯賽冠軍？還是利物浦期望望「槌仔幫」殺掉「藍月亮」，而本身擊敗紐卡素，或者榜首的曼城賽和，並且「紅軍」淨勝13球或以上，他們就一騷25年重奪英格蘭聯賽冠軍呢？其實那一支奪冠，根本與槍...
05 May 2014 賽後評論－英超(三十七週) 阿仙奴 1：0 西布朗 入球：基奧特14' 阿仙奴在主場的「謝幕戰」中於賽前一天，隨著第五位的愛華頓敗於曼城，兵工廠已即時取得年續十七年歐聯資格，或者有球迷認為沒有甚麼「大不了」取得是應該的，我沒有反對，因為是「合格」成績。但反觀來看，相比我們以英超代表更長連續十八年參與只有曼聯...
02 May 2014 賽前分析－酋長「謝幕戰」 英超 (三十七週) 阿仙奴 vs 西布朗 對於阿仙奴來說，保持連續十七年參與歐聯賽事在形勢甚佳，只要在餘下兩仗聯賽主場對西布朗或煞科戰對諾域治中取得三分，我們就不需理會落後四分的愛華頓取得多少積分，我們在成績表上取得「合格」兩字。當然，所謂合格與滿意是有分別，阿仙奴曾在榜首佔據十八週的...
下星期便到五月，已經是第六年舉辦法國五月美食節Le French GourMay，香港也有多間餐廳參與，其中香港麗思卡爾頓酒店的中菜餐廳天龍軒 Tin Lung Heen也推出一個特別的餐單，以中菜配上法國美酒，讓愛喝酒的人有個特別享受。這天先來一嚐部份及其他菜式，天龍精選點心，Chef’s Premium Dim Sum Selection...
美國目前最有名的職業拳擊選手 Floyd Mayweather 雖然身高只有172公分，體重僅66公斤 ，但他共獲得8個世界冠軍，並擁有41戰41勝的0敗記錄。光是最近的一場比賽，就替他賺進了超過4,100萬美金！由於他良好的本錢，賺進來的錢好像花不完一樣，所以能過這以下如此奢華的生活，他也豪不避忌炫耀他的財富：（以下銀碼均是美金單位） 一...
自上回與秘魯的官方人員吃過一頓秘魯菜，發現秘魯菜真的很好味，所以近月都四出尋找可以吃到秘魯菜的地方。 相關文章：Food Review : My first time to try Peruvian Cuisine @ ChiCha, Central, Hong Kong 在香港，其實能吃到秘魯菜的地方不算多，是日bubeee選了位於中環蘭...
Maybe it's my fault. 這也許是我的錯 Maybe I led you to believe it was easy when it wasn't. 也許我讓你誤以為這是件很容易的事，但事實並非如此 Maybe I made you think my highlights started at the free-...
出發前收到這個粉紅盒子！當日包括1）LASHIONISTA 睫毛液、BLUSHSTUDIO JELLY GLOW 胭脂02粉紅色、PINK LOLITA SPF16潤唇膏和LIPPOLISH by COLORsensational #POP5。謝謝Maybelline，好讓我家中的粉紅色系列的化妝品又增添多幾位成員！ 而這次的主角就是...
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O. J. Mayo這拳出手十分狠, 結果當時逃不過被逐離場的命運了: 後備影片:
May’s Cookies在尖沙咀重慶站購物商場2樓開了第3間分店，這裡主要售賣曲奇及蝴蝶酥，亦可以預訂蛋糕在這裡取。這天來到試了幾款蛋糕，既有招牌蛋糕Crunch Cake，亦有新蛋糕，班蘭椰青蛋糕，Green Fairy，$168。鬆軟又濕潤的斑蘭雪芳蛋糕夾著椰子慕絲及椰青肉，斑蘭香氣撲鼻，濃郁的椰香，加上很不錯的蛋糕口感，一試就愛上了它...