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相信遠在香港的朋友也知道，過去一星期，英國的武漢肺炎疫情急速轉壞。確診和死亡數字也正幾何級數地急升，你以為Boris Johnson 會關閉學校、實施home office ？都沒有。Boris Johnson 跟你說，這個病毒根本難以杜絕，所以從今天起我們不再嘗試圍堵病毒了，大家用自身的免疫力抵抗病毒，從而達致群體免疫的效果。還有，懷疑自己...

2019年11月15日，窩夫與媽媽參加了YOKOSO Japan Tour的九州紅葉美景一日遊，早上參觀完九年庵和仁比山神社兩個景點後，便去川上峽溫泉龍登園酒店吃自助午餐。 到達餐廳時，桌上已經準備了豆腐鍋，豆腐很香很滑，十分好吃。 除了桌上的豆腐鍋外，其他食物和飲品都是自助形式的，拿一個托盤，拿一個「九宮格」碟，便可以慢慢選擇食物。...

轉眼來到櫻花季節，窩夫與蝦子餅本來三月尾會到韓國旅行慶祝蝦子餅的生日，並計劃了賞櫻行程，可惜旅程受疫情影響而取消了。期待日後的賞櫻行程之際，窩夫繼續分享帶媽媽去日本九州的旅程。 2019年11月15日，窩夫與媽媽參加了YOKOSO Japan Tour的九州紅葉美景一日遊，去佐賀縣的四個景點，分別是九年庵、仁比山神社、御船山樂園和環境藝術...

大概這是每個父母的煩惱——每天去接小B放學，我就好怕接到姨姨的投訴，說那小鬼頭在學校不乖。感覺就像家長日去學校領成績表，而他的成績永遠都是徘徊在合格和不合格之間，作為阿媽的我恨不得代他去考，卻又無能為力。 話說這處女座的小朋友向來就不好照顧。三個月前，獨愛喝人奶，一見到奶瓶便邊罵邊哭。三個半月，不肯喝水，照顧他的姨姨只好用針筒強灌。六個月，...

有關注NBA的朋友都知道，凱爾特人新星Jayson Tatum一直都把已故傳奇Kobe Bryant視為自己的偶像 ，他對後者的憧憬是無人可以比較的。 近日，Tatum的媽媽在接受媒體採訪時，談到了一個兒子在小時候與科比有關的溫馨回憶。 以下的對話，是發生在Tatum一或二年級的時候。 Tatum篤定:"我要成為科比。" 媽媽問道...

窩夫出發前已經在「博多華味鳥」的官方網站訂了位，要帶媽媽去吃水炊雞肉鍋。 窩夫本來訂了「博多駅前店」，到埗後發現「博多駅筑紫口店」就在Miyako Hotel Hakata斜對面，便重新訂位，並請酒店職員幫忙致電「博多駅前店」取消原本的訂座。 訂位時選了每位3,500円(約250港元)的套餐，到達餐廳時店員説可以更改，便改點沒有生雞肉...

日前和一位香港媽媽交流湊仔心得，談到嬰兒的飲食，她問我：「小B有沒有採用BLW（baby-led weaning，嬰兒主導斷奶）？」我卻一臉茫然：「咩黎架？」小B雖然在英國長大，他的成長卻是最基本和最傳統的，他所接受的教養方法甚至比香港還古老得多。 話說小B在三個半月的時候，某一天忽然發脾氣不肯喝配方奶。其實英國的衛生指引跟香港一樣，嬰兒應...

因為阿基里斯腱斷裂目前仍在養傷的籃網前鋒Kevin Durant，雖然最近傳出一段他練習投籃的影片，讓外界燃起他是否復出的希望，不過籃網總管Sean Marks今天受訪時再次強調Durant本季不會回歸。 KD在上季效力勇士隊時在總冠軍賽第五戰再度受傷，最終確診為右腳阿基里斯腱斷裂隨後接受手術，並在休賽季離開勇士轉戰籃網。 日...

武漢肺炎（新型冠狀病毒感染肺炎）來勢洶洶，全城戒備，時刻保持抗疫狀態，口罩、AQ消毒防疫噴霧都是搶購對象。這類病毒是經由飛沫傳播，所以必須遠離人多地方、切勿與有病徵的人接觸，並著重個人衞生，包括戴上口罩、勤洗手、確保空氣流通。當然家居衛生也不容忽視，最常見的莫過於使用化學品清潔家居，但原來錯誤使用消毒產品清潔家居可對人體和寵物有害，所以我在選...

下星期二（2月25日）是鬼佬世界的班戟日（Pancake Day）， 顧名思義就是一起吃班戟的日子！到時不但會有販賣班戟的路邊攤，在家裡、學校、公司開派對吃班戟也很是流行。哈哈，是不是光想想也覺得很歡樂？ 英式班戟跟美式班戟同樣以雞蛋、牛奶、麵粉作為主要材料，但因為沒有在粉漿中加入酵母或烘培蘇打，所以看起來扁扁的，吃的時候加入餡料再對折就好...

近日，在接受媒體採訪時，公鹿核心字母哥表示，未來希望他們三兄弟都能為同一家球隊效力，相信媽媽一定會為此感到很高興的。 字母哥說道:"如果我們三兄弟能在同一支球隊一起打球，那麼我們將有更多時間可以在一起，我100%肯定媽媽會非常開心，如果我們能在公鹿或湖人聚首，那一定會是很開心的事。" 眾所周知，字母哥三兄弟都在NBA中效力，其中大哥...

由布院是日本九州七日六夜之旅的重要行程，2019年11月14日早上遊完金鱗湖，在由布院釜飯心吃過午飯後，窩夫與媽媽花了數小時閒遊由布院。 Yufuin Floral Village是由布院湯之坪街道上其中一個熱門景點，窩夫最感興趣的是飄零燕的相關精品。 雖然窩夫不是Miffy的粉絲，但也覺得湯之坪街道上的「Miffy 森之廚房」十分吸...

倫敦雖然人口密集，但在完善的城市規劃下，公園同樣的多。在我家附近已有兩個小型公園（說是「小型」，其實非常遼闊，面積至少相等於維園三個足球場）、一個大型公園（就是一個山頭吧）。公園的遊樂設施不多，就是一大片草地，放著幾張長椅，讓人散步、溜狗、看書，享受一下悠閒時光。 這裡的生活平淡簡單，一家三口能在周末落街，去公園走走，已是非常幸福。網上有人...

在由布院找地方吃午飯，窩夫與媽媽的選擇是「由布院釜飯心」。 窩夫與媽媽光顧的是金鱗湖本店，未知是否車站附近的分店當日休息所以本店的食客特別多，窩夫與媽媽排隊等了45分鐘才能入座。 到「由布院釜飯心」必吃釜飯，主要有三款選擇，分別是豊後牛、地雞和鰻魚。 釜飯即叫即製，需時約15分鐘，邊等邊吃豐富的前菜。 媽媽喜歡左邊的炸鰻魚骨。...

2019年11月14日早上，窩夫與媽媽在房間內吃過豐富的早餐，收拾東西後，約10時45分離開「旅亭田乃倉」。 原來金鱗湖就在旅館旁，只是一分鐘的路程，十分方便。 由布院的氣溫較博多低，很多楓葉都轉紅了。 紅葉特寫。 由布院是這次九州七日六夜的重點行程，很感恩可以在金鱗湖遇上合時的紅葉美景。 平日的金鱗湖遊人不算少，相信假日...

有看過由Netflix出品的劇集《黑鏡(Black Mirror)》，相信都記得有一集是講述人類如何利用先進的科技來與逝去親人重逢。最近韓國就有個節目，記錄幕後團隊如何讓一個心碎的媽媽與病逝女兒「重逢」。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...

古語有云：「窮則變，變則通」。這句說話，對於一位巴西主帥來說相當管用，他的名字叫富克斯 (Argel Fucks)。 先向大家說句不好意思，小編沒有企圖或意圖地向大家說英文粗口，而事實上，''Fucks'' 的而且確是這位現年45歲的巴西教練之英文姓氏串法，而這個英文生字相信大家都應該知道是甚麼意思了。富克斯現時是巴甲球隊施亞拉 (Cear...

窩夫與媽媽在「旅亭田乃倉」睡了一晚後，翌日(2019年11月14日)早上約九時在房內吃早餐。 之前一晚的懷石料理晚餐超級豐富，沒想到早餐一點也不輸蝕。 準備開餐。 一人一隻溫泉蛋。 魚不會燒得太乾，加點檸檬汁，吃得更加滋味。 類似琵琶豆腐的東西。 鍋裡有豆腐、大蔥和菜等，豆腐又香又滑，非常好吃。 有媽媽愛吃的粥。 ...

窩夫與媽媽在由布院入住「旅亭田乃倉」，一泊兩食，早餐和晚餐都在房間內享用，不用走來走去。 是日餐單只得日文，感謝服務員盡力以英文介紹食物。 餐前酒(梅酒)和前菜，竟然忘了相機食先，把鮑魚吃掉後才記得拍照。 茶壺裡的是湯。 湯的材料有松茸、鱧魚、蝦和雞等，味道非常好。 鯛魚薄切和本鮪(吞拿魚)都很新鮮，鯛魚充滿光澤，看得出很...

窩夫與媽媽離開別府空中纜車，乘巴士往由布院，車程約半小時，到達由布院時已經下午五時多，天開始黑了，找溫泉旅館有點難度。 窩夫訂了「旅亭由乃倉」，這張入口的照片是入住第二天早上拍的。入住那天窩夫與媽媽是經旁邊的姊妹旅館「山灯館」進入「旅亭由乃倉」的。 窩夫與媽媽被安排入住「明壽之間」，進房時行李已經送到了，話說那天早上窩夫利用了由布院的...