廚房 的搜尋結果

研究過好幾個食譜..綜合&改良成以下這個食譜&份量出來.. 十分成功!! 真的超級鬆化!! 可以跟JENNY 小熊曲奇相比..哈哈 (不過你要不怕膩喔:) 焗 唧花曲奇 ×*三角嘜牛油 125g ×*低筋麵粉 75g ×*高筋麵粉 45g ×*鷹栗粉 45g ×*糖霜 70g ×*全蛋 30g(約1隻) ×*雲尼拿香油 2茶匙 可...

原味 材料：(10瓶100ml的份量) ♥北海道3.6牛奶 640ml ♥淡忌廉 300ml ♥糖 80g ♥魚膠粉 10g ♥雲呢拿香油 1茶匙 STEP1) 先以慢火煮熱牛奶，保持微熱，不要滾起 STEP...

自從用LC煮飯後..非常愛上它的快熟、方便、簡單、容易!! 剛開始買LC只是因為覺得漂亮..還有崇尚心態.. 好了~~我承認我就是愛這些光包裝漂亮的東西..(攤手) 所以一開始買一堆盤盤碟碟、連買鍋子都沒有用過,.真的是有空拿出來拍拍照而已~ 最近開始多時間可以下廚..重點是柔媽媽常常不在香港的關係..所以變得放假自己要動手做料理囉~~ 今...

其實我很少煮家常小菜..煮了也不會寫食譜分享.. 但是發現原來很多人有興趣..所以開始紀錄一下小柔廚房 - 家常小菜系列囉~~ 上一篇剛分享了經典家常小菜 - [小柔廚房．食譜] 家常小菜♥滑溜溜蒸水蛋 ＜點進看文章 相信女生做飯很多都要討好男人們的胃對不? 這次來做男生們愛吃的菜色好嗎? 西蘭花炒肥牛 材料: ♥肥牛 約 $2...

滑溜溜蒸水蛋 材料: ♥蛋 - 3隻 ♥水 - 蛋的1.5倍 配料: ♥蟹柳或瑤柱 做法: step1: 鍋放水+蒸架+碟..大火至水滾 step2: 打蛋後慢慢順時針方向攪拌 step3: 加入水..我是用蛋殼量水量..這樣比較準..所以蛋殼不要丟喔: step4: 蛋液+水一起攪拌後過篩..用意是隔走泡泡..讓蛋更滑 ...

自懷孕後大部份週末的影樓化妝工作都安排其他化妝師頂上， 平日晚飯多數爸爸煮（和娘家住得近）。週末的brunch一般就由我們簡單「自己處理」，有時會有爸爸準備好的肉類，我們再簡單炒碟菜便ok。 但最懶卻最常出現的，多數是由我hea煮意粉。而最懶的做法就是直接加入現成醬料，方便又好味（我知，汁好肥嘛！）早前剛好收到兩樽Classico 輕...

下班後，突然想起「他他」，所以便去了 Citysuper 買材料開工製作！ 這是 bubeee 所參考的「他他」教學：[A Classy Man X she.com] 三文魚他他 (Salmon Tartare) 由於當晚九點多才完成工作，所以 Citysuper 部份商品都在減價，特別是刺身櫃上的商品！（大多是 20% Disco...

在網上看過很多有關焗棉花糖的分享，是日 bubeee 也嘗試製作 3D 朱古力草莓棉花糖脆餅 3D Chocolate Strawberry Marshmallow Biscuits 。 材料如下 ：（二人用） Muji Strawberry Marshmallow 無印良品草莓棉花糖 六顆 Muji 無印良品棉花糖 一件 曲奇脆餅 ...

看了KC的食評後，知道原來在長沙灣有一間做得不錯的社企餐廳，於是便相約在這裡友人的聚會中，帶大家來支持一下這間社企。可能地點不算在旺區，場內只有約五成滿，座位與座位的距離是分外的寬敞。 這裡的服務員都是姐姐級的，位位親切友善又殷勤。更難得的是姐姐們推薦的菜式是有好水準的。 蘿蔔炆牛腩： 是點意想不到的有驚喜，本來還質疑這道在這間社企會...

我們的廚房已經被許許多多的智慧設備攻佔了！智慧電燈、智慧冰箱、智慧恒溫器、智慧豆芽機、智慧噴水滅火設備等等。如果你打算建造高科技摩登的廚房，怎麼能缺少一隻犀利的「智慧鍋」呢？正在Kickstarter上眾籌的，能隨時監測油溫的Pantelligent智慧煎鍋，是你的不二之選。 Pantelligent是一款12英寸大的不粘煎鍋，配備了溫度感...

台北旅遊: 去旅行是一件開心事，就算你不是飛機迷，在機艙時大多都會興奮又期待，台灣一間餐廳就想到把這種空中感覺帶到地面，讓你不用買機票，都能有坐飛機的體驗。這間位於台北名為A380空中廚房餐廳，裝修以A380豪華客機做主題，坐椅和布置都似模似樣，更有穿着空姐和機師制服的侍應推着餐車為你送餐，營造機艙的感覺 http://travels.me...

趁今日假期, 就整理食譜. 因為自從轉了blogger這個新居, 發覺係搜尋食譜方面極不方便, 有感於此, 就將食譜分為幾種類別, 方便大家及自己搜尋啦~~~ ☆cici小廚房☆[海鮮篇] - 食譜搜尋 [滋味晚餐: 薑蔥炒肉蟹，京蔥香芹浸花甲，仲有紅磡生記嘅滷味!] [海鮮晚餐: 咖哩炒肉蟹配牛油法包，椒鹽瀨尿蝦 (光波爐)] ...

預約了三個多月，我們終於成功來到位於尖沙咀科學館道 17 號唯港薈 2 樓的 Hotel ICON The Market 吃晚間自助餐。（ 太感動╮(╯◇╰)╭╮(╯◇╰)╭ ） 是日 bubeee 與友人們三人行，先相約在紅磡鐵路站，然後一起步行到 Hotel ICON 。 Hotel ICON The Market ...

你們愛吃醉雞嘛？我超愛的 弄這個真的簡單又方便，只要一支香糟露就可以了 超市就有得買，價格十五，十六元左右的！ 可用來浸自己喜歡食的食材，這次我先浸雞翼 這次浸了三個半小時 這支香糟露很香，吃起來很夠味，跟街上食到的差不多！ 用過的香糟露可以再用來浸其他的，不要浪費 材料 雞翼　　　　1磅 冰水及冰粒　適量 香糟露　　一支 ...

下廚烹飪美吃絕非易事，不是簡單有趣的煮飯仔。在廚房要烹飪一餐美味的食物往往是會遇到令你煩惱和意外的事情，這個「家庭主婦」最深體會… 1 . 在食譜上的用語往往令你看不懂。 2 . 當你要用洋蒽烹煮美吃時，會令你滿面淚水… 3 . 在一些菜餚明明只需煮30分鐘，但煮了2個小時後只有一半熟。 4 . 在你按照食譜裡來做要完成時...

夏日天氣炎熱，總是想喝點清爽點的飲品，近日自製了一杯檸檬薄荷乳酸特飲 Lemon Balm Lactic Acid Beverages，感覺挺清新，很適合夏日飲用。 材料： Suntory Bikkle 乳酸飲料 一瓶 薄荷葉 少許 檸檬 半個 碎冰 一碗 我們先要將材料切好備用。 在薄荷葉方面，這些可以在售賣泰國材料店買到...

對我而言，1881是一個夜色很美的地方，但原來1881也有一間卧虎藏龍的好餐廳--王子飯店。早前已聽聞其水準很高，也吃過了其在端午節出品的糭子，是有水準的。即使最近兩訪澳門，吃得飽飽的，還是決定要一訪以吃吃看。 前菜 西班牙黑豚叉燒: 先來的是中菜中很常吃到的叉燒，王子飯店所出品的叉燒是走傳統的路線，叉燒是有質感，多於是走腍...

今日好想食之前買左果包韓式年糕，但原來屋企冇韓式醬料，於是用我既創意整左個自家菜出黎！哈哈哈，搏一搏，少少辣，又香口，食落又幾好味喎！ 材料： 韓式年糕（半包） 鮮冬菇、秀珍菇（各數粒） 欖菜（一湯匙） 豆瓣醬（一至兩湯匙） 糖（1.5茶匙） 水（約150ml） ***辣椒油 （可加可唔可，隨個人口味）

今期介紹炎炎夏天的室內活動，一家大細去荃灣區一間超靚廚房WORKSHOP整野食，這間ZEN26環境超靚、超舒服、升級導師好nice。仲可以帶埋小朋友一起參加，小朋友變身成小廚師上親子班，地址就响荃灣，好近荃灣西鐵站，行過去就到，過去都好方便，暑假就準備左好多親子班適合帶埋小朋友一齊去整野食。各位靚靚媽咪最鍾意同小朋友响屋企整野食，但每次準...

剛剛到英國讀書時，開學後較多時間無從打發，唯有自己下廚煮健康料理～ 圖上為小棠菜上湯蝦仁，左下肉鬆甜豆，右下是椰菜仔（brussel sprout）炒牛肉。 三碟煮法異曲同工，做法相當簡單！ 一人份量每次用大約100克肉300克菜，豬肉牛肉預先用酒和醬油醃1—2小時（非常入味） 然後就不外乎熱鑊、放菜和肉、加適量調味料(雞粉、鹽、醬...