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新世紀廣場，對Billy來說真的有不解緣 中學生涯，學校就在隔鄰，放飯時間便經常跨過山頭來這裡開餐 好喇，來到人生大日子，也是設宴於新世紀旁的酒店 數月前就因婚事，經常路過此地，廣場也正進行大翻新 知道會有不少新食肆進駐，其中一間曯目的，便是這家新派餅店A la Folie 餅廚加藤智彥先生，之前曾在六本木Gr...
你的LIKE一個，是我分享的動力 在Seri Kembangan人稱『沙登新村』的這個小鎮，冒出了一家外觀非常有特色的麵包烘培店 - Butter Up Pastry。*Weekend Brunch新去處 由於我和Mr.Ong對於沙登這地區不太熟悉，唯有跟著Waze才能來到Butter Up麵包店。沙登新村這一帶是相當有歷史的小鎮...
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我試着找尋這飄至的烘麵包香氣的來源，那邊？不，是這邊︰︰這香氣愈來愈近了！是這店了！一個不留神，沒留意這道是清潔得一塵不染的玻璃門，因此差點兒撞到了門。我退後了數步，抬頭看了看麵包的稱號，甚是特別！我往左走，低頭看着店子內放滿蛋糕的冷藏櫃。上層有芒果蛋糕，藍莓蛋糕，黑森林蛋糕，石板街和咖啡蛋糕。我決定走進店內看看。 「歡迎光臨！」店員對我說...
話說倆口子結婚後，隨即展開塞舌爾蜜月之旅 有感在塞舌爾吃得不盡興，回港才一天，又再出發到台灣，進行一連五日的美食之旅 記得有一晚走到士林夜市，看見パン達人之分店 那夜回到酒店查看電郵，又剛巧收到其香港分店的公關邀請，到店看看製作麵包過程，真湊巧 到店，由台灣來的陳經理接待，他就像很多台灣男生一樣，聲線温和，給人很親切的感覺 問...
上野酵素麵包生活館 太子彌敦道785A號地下B 2381 1878 藍莓芝士麵包： 看在它是出爐的份上，就也把它買回家吧，神奇的是原來它是隔夜也好吃呢！表面是藍莓醬，我倒是覺得藍莓醬可以不下那麼多。內面是軟糯有咬口的麵包，隔夜倒是更有質感了。還有軟綿綿的芝士，其實就是洛神玫瑰麵包內面那種。 黑麻花：就是麵包加上了黑芝麻，看上去好像一朵...
聞名不如見面！這次受邀來到太子站出口的パン達人手感烘焙參加其工作坊，很期待喔！因為也是我第一次親手製作麵包。從這店子開幕時就有聽過其大名了，只是一直沒有機會到店子參觀！ 這天參與工作坊的都是美食達人呢，好榮幸可以一起參與！パン達人手感烘焙來自台灣（相信所有台灣讀者絕不陌生），店子宗旨以顧客健康為首要，講求當日現做，不賣隔夜麵包，每天放...
六維少年；「麵包超人製作成動畫的時候我才剛出世幾天，到真正第一次看到麵包超人是在我還是個死小孩的時候... 當時的我其實不太知道是什麼來的，只是知道麵包超人沒能量時可以轉換他的面包頭、被淋水後就會全身沒有氣力、身體有很多超人朋友、他的紅豆涵好像很好吃外... 就只是當是卡通片看。到人越來越大，才慢慢發現麵包超人是和其他超人不一樣！ 麵包超人...
拉太從超級市場拿了個很吸引的食譜，看了看，發現食譜中有 "day old bread"。"Day old bread"是指非即日新鮮製作的麵包，或已乾掉的老麵包。 有些人甚至會使用「當日過期」或已過期幾天的麵包，這也可以，因為麵包包裝上的日期是「最佳食用日期」，過了這個日期，麵包的質素會下降，但一般在五至七日內仍可食用（可參考http:...
一次過睇晒7款城中連鎖店月餅 大同月餅： 老實說，聽起大同的名字，我想年青的一輩應該不怎麼感興趣吧，但它是我今年吃到其中一款最喜歡的月餅，最有驚喜的，據聞價錢也要四百多塊，就吃吃看它內面有甚麼乾坤吧，看起來跟平常吃到的有點不一樣，切下去的感覺很輕巧，最厲害的地方是刀壓下去的時候還有蛋黃因受壓而滲出的口黃油，很強。入口蛋黃是起沙的，蓮蓉入口...
這一家在高雄很有名的麵包店快要在台北開幕了! 有沒有聽過高雄有一位麵包師傅因參加麵包大賽而拿到冠軍?他就是吳寶春 以前到高雄, 一定會去買冠軍麵包 - 酒釀桂圓麵包 如今他已離開那家麵包店, 另外自己開了一家店, 之前我有去過, 裡面很大也很漂亮 不買他們麵包的話逛逛其實也值得, 不過到他們的麵包很難不買呢 店面的那個"麵包"改了字,...
以下是小妹做暑期工時跟一同事的對話。 同事：「你聽過最舊嘅歌係咩呀？」 小妹：「有人唱嗰d？」 同事：「嗯。」 小妹：「粵曲囉，《帝女花》、《唐伯虎點秋香》嗰d。」 同事無言了。 雖然小妹不算是粵曲愛好者，也不太懂欣賞，但因為外婆和媽媽的緣故，自小就「逼」着聽。小妹記得，外婆午飯後，都會聽港台（第五台）的《粵曲會知音》，起初還覺那些「篤篤篤...
沒有麵包的愛情, 和沒有愛情的麵包, 你選那一樣.... 男：嫁給我吧 女：有房嗎 男：租的.. 女：有車嗎 男：自行車.. 女：薪水多少 男：$6000..每月 女：哈，那你憑什麼娶我 男：我疼你啊 女：疼？幾斤幾兩？ 男：我愛你啊 女：愛？能當飯吃？ 男人面紅耳赤，走了..兩年後.. 男：我娶你吧 女：...