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去過倫敦的朋友，一定認識「蠔卡」(Oyster card)。 蠔卡其實就是英國版的「八達通」。香港的「八達通」英文名叫「Octopus」(八爪魚)，取其四通八達之意。英國的蠔卡正好是八達通的表親，是倫敦交通網的輕觸式儲值卡。自2003年蠔卡面世後，在倫敦乘巴士、地鐵就像香港一樣，一嘟搞定，省卻很多排隊買票的時間，也避免了零錢找續的麻煩。 ...
Marmite（馬麥醬）是很奇妙的食物。 這深棕色、帶黏性的醬料，由啤酒釀造過程中沉澱堆積的酵母加工而成，帶有極獨特的氣味。Marmite味道鹹鹹的，用它來塗麵包，薄薄一層，配上牛油，是非常經典的英式日常。 可是，不要以為個個英國人都受得了這濃重的口味啊！事實上Marmite就以「love it or hate it」作為廣告口號，有人愛它...
英國人平常給人的印象，就是沉悶而刻板。但如果你在對上一個星期日(1月12日)，踫巧來到倫敦，又踫巧在中午坐地鐵的話，你大概會對英國人大大改觀。 那天正好是「除褲坐地鐵日(No trousers on the Tube day)」 。這個活動源於美國紐約，最初只是七個人在地鐵快閃除褲，後來愈來愈多人加入，還流傳到不同的國家。來到2020年，「...
在英國買東西，很少中伏，大抵英國人做生意很講信譽，不會將貨就價。不信的話，望望香港40年前建成的萬宜水庫防波堤，比新落成、又會漂移又會變形的港珠澳大橋還要堅固，你就明白英國人的生意之道。 有時他們對質素的自信，甚至會嚇你一跳。 話說最近我的傘子壞了，要買一把新的。在網上google 「brollies」(「umbrellas」在英國的暱稱...
昨天洛杉磯湖人在客場大勝奧克拉荷馬雷霆，這場比賽LeBron James因病缺陣，Anthony Davis因傷也缺陣，Danny Green也沒有上場，先發三本柱通通不在，但就是在這樣的狀況下，Kyle Kuzma和Rajon Rondo跳了出來，率領湖人以125-110拿下一場大勝。 昨天大勝之中表現出色，砍下36分7籃板的Kuzm...
走進任何一所英國超市，你會發現，這裡幾乎所有朱古力都帶有fair trade的標誌。 公平貿易，是基本。再便宜的朱古力品牌，若非公平貿易的產品，便乏人問津。沒有人想因為嘴裡的一點甜，而間接剝削亞洲、非洲的貧農和小孩。 上世紀七十年代，Milton Friedman 認為賺錢就是企業的唯一存在意義。如今，這種唯利是圖的生意觀卻顯得過時。真正...
早在2012年，英國已是全球最愛網購的國家。 時至今日，網購的習慣早已深入英國人的骨髓。你隨便走入一間Argos (本地百貨店)，簡潔的店面一件商品也見不到，在你面前就只有一部部iPad和一本本的商品目錄，供顧客上網訂購和付款。事實上，現在Argos 超過一半的顧客都是網上顧客，網上訂購、速遞到家，門市只是留來服務少部份不希望多付運費而選擇...
英國人很喜歡幽默，偏偏他們的幽默感並不容易理解。 我在大學工作時，就聽說過這樣一個故事：話說一個英國人教授到西班牙出差，獲邀到一個西班牙家庭用餐。他甫抵步便跟西班牙屋主說：「這房子實在糟透了！(What a terrible house!)」立刻便惹怒了他的西班牙朋友。 原來在英國文化裡，當面批評別人是極度不禮貌的事，因而他們認為這樣的話...
印象中有好幾年沒到過山頂，怎料最近一去便去了兩次，第一次是參加T.dining 舉辦的奢華活動，可次一次嘗盡多位米芝蓮星廚的手藝，剛剛的一次便是朋友建議到一間新開幕的餐廳吃吃，主打老香港情懷的。 餐廳的門面已經挺特別的，裝潢也是很有情懷，連天花的燈箱也是，確是有不少打卡位。 點了好幾款經典美食～ 手指鮮蝦多士 在老香港茶餐廳能吃...
其實大部份英國人都比我們想像中儉樸，但每年一度的Black Friday還是可以讓人瘋狂。 每年Black Friday的正日，不少英國人都會像「趁墟」一樣瘋狂購物。有人一早起身就穿州過省來到倫敦Oxford Street 集中消費；也有人看著時鐘，準五點就收工去血拼……為的就是那跌破半價的瘋狂折扣優惠：高級品減價，流行時裝減價，眼鏡店減價...
最近有位帥哥YouTuber非常火紅而引起話題，而他的影片中更不時展現好身材，令不少女fans都看得如癡如醉，甚至有不少男同志都視他為偶像，今次為大家介紹的就是菲律賓混血帥哥Wil Dasovich。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...
在一片罷工的社會氣氛下，很多事情比返工來得重要，再談甚麼消遣好像也有點奢侈。每個人做任何決定，都是來自個人的選擇，若然你願意花上兩個小時，去看這套七年後重新包裝的音樂劇，正如男主角王耀祖所說：「感謝你將時間與我們分享。」因為，一切也非理所當然。 ＜人訪系列：導演王俊豪（左）與王耀祖＞ ●何以，做到死仍覺光榮？ 「会社人間」的劇名，來...
上季加盟CBA，目前未有球可打的前NBA球員 – Trevor Booker，近日接受訪問時，談到巫師的球隊文化： 「我的天啊，當我想起往事時，巫師可能是我待過最可怕的球隊，也可能是我待過最有趣的球隊。」 「因為這些球員都不介意世事，你明白嗎？一天我在比賽完結後走入更衣室，看到一位球員在剪掉隊友的西裝，一位球員在另外一位球員的鞋中如廁...
「最重要的東西，只憑肉眼是看不見的。」在《小王子》的故事裡，有著這句療癒人心的名言，而這也是長駐柏林的香港插畫家Ashbee Wong，在她首次個人展覽裡想傳達的訊息。Not depends on what you see, but what you want，是Ashbee在柏林生活三年多的領悟，這次帶同自己設計的角色Oddman回港，讓大...
先達廣場（Sin Tat Plaza）位於香港九龍旺角亞皆老街83號先施大廈地下至2樓，係香港潮人聚腳點，亦係I-Phone集散之地。但同時亦係MK妹出沒嘅地方，帶讀者睇睇流傳已久嘅MK女神Kaying BB： 今年九月隨I-Phone出沒...MK女神Kaying BB亦走紅網上？ 亦因為紅了，佢嘅IG亦封咗，只得上面大頭相？ ...
香港人最愛的就是旅行，一年也不知花費了多少在其上。但旅行往往能帶給我們一個十分愜意愉快的體驗，因此只要能達到這些目的，金錢方面其實也不會吝嗇。但日韓台泰這些熱門的地方也去到悶了，再遠點的澳洲、歐洲和英國等也漸漸變得「公廁」，那不如來看看旅遊專家的推介。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...
據日媒報導，日本政府宣布2019年的「文化功勞者」稱號授予人稱馬里奧之父的宮本茂，以表彰其對日本文化事業作出的卓越貢獻。 宮本茂 現年66歲的宮本茂是任天堂的王牌設計師，也是《馬里奧系列》遊戲開發的核心人物，因此也被稱為馬里奧之父。曾經參與過《薩爾達傳說》《銀河戰士系列》等王牌遊戲。 說到宮本茂就必須要提將他視為最大對手的另一遊...