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除了交通公具的都市傳說之外，其實7、80年代的香港更有不少哄動一時的傳說廣傳至今，那時更成為大家港人茶餘飯後的必講話題。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER TEXT / ANSON TANG & EWEN CHEUK PH...

好多人都喜愛北歐風格的室內設計，簡約的味道之中又蘊含一種對生活有所追求的態度，如果你也想營造這種氣氛，就需要結合自然、留白、簡約三大元素，現在讓我們一起看看如何創造美好的空間吧！ 木質傢俱營造大自然感覺 北歐的小木屋讓人有一種溫暖的感覺，因為木就是給人大自然的氣息，深淺分明的木紋更令人深深著迷，當室外的天然光線照射至木質傢俱...

2人份量材料 2 雞蛋(100g)200ml 雞湯 6g 鰹魚粉 1/4 tsp 日式醬油 1/2 tsp 鹽 餡料 10g 本菇 2隻 蝦仁 2片 鳴門卷 1 條蟹柳，切半 Ingredients for 2 2 eggs (100g) 200 ml chicken broth 6g bonito powder 1/4 tsp J...

自從七月中，英國疫情緩和後逐漸解封，多間餐廳都陸續營業，英國政府財政大臣Rishi Sunak推行的堂食半價優惠「Eat Out to Help Out」振興飲食業，鼓勵民眾多到餐廳堂食，除左可以振興飲食業，仲可以保障員工有工開。優惠適用於整個八月的逢星期一至三，每人最高資助每餐£10（約HKD$100），而且不限每日使用次數。 大批市民都...

疫情第三波終於有好轉， 但請大家不要鬆懈，要緊記勤洗手、注意個人衛生，除此以外提升身體免疫力都是非常重要！ 原來花茶可以心曠神怡外，仲可以幫助提升身體免疫力，花研草 說近日就推出了「石斛.檸檬茶」，這款花茶採用彌足珍貴的皇室御用中藥「鐵皮石斛」以及南非檸檬，富含石斛多醣和維他命 C 和 P，以新茶療增強自身免疫力，對抗外來病毒細菌和疫...

母乳媽媽最煩惱既一定係唔夠母乳比寶寶， 每日不停埋身、泵奶、飲上奶湯水變身例行公事！ 之前係媽媽谷度見到話黑豆茶都幫到手增加奶量； 而且對產後既媽媽有好多好好既功效， 我就即刻買返黎試試～～ 由日本製造既⿊酢家丹波黑豆茶 所用既丹波黑大豆係日本眾多黑豆品種中最知名的， 可以話係黑豆界中頂級既品種～～ 其實黑豆係非常健康...

懂吃的友人N小姐，她最近在Facebook分享在半島酒店嘉麟樓的飲茶經驗，說水準高過以前不少。 一記龍蝦湯龍蝦金魚餃，惹來不少人關注。 （找天要去試試，未試過喺嘉麟樓飲茶）我即刻強帖留名。 不久，收到美女朋友KL的短訊，說不如一起去飲茶。 難得遇上周末有假放，大家都有空，即刻致電訂位。 半島酒店在這段疫情期間，推出了不少...

趁大馬行管令寛鬆 (RMCO) 期間，藉工作南下馬六甲一趟。 難得遠行，希望能與當地好友好好叙舊聊天，友人於是推薦當地一家新開幕，設於 de Villa 渡假别墅裡的 1950 咖啡館 顧名思義，這家前身為私人宅邸的别墅建造於 1950年，無論外觀抑或室内裝潢都反映英殖民時代和 峇峇 混合式風格的建築。 駛入前院，映入眼簾的是一個寬敞的庭院花...

「嘉倩BB」陳嘉倩自離開新聞主播行列轉戰KOL界後，周不時都上載不同打扮的相，又曾經Cosplay 《FINAL FANTASY VII REMAKE》遊戲中的女主角Tifa，一直深受網民喜愛！嘉倩BB最近剪了一頭「齊陰」髮型，再接連上載自己身穿背心的相，似乎是要轉變成可愛型？ 但相信她即使是在「扮可愛」，粉絲們的視線也離不開嘉倩...

說到英國，腦海一定會浮現英式下午茶這幾個字。除了炸魚薯條，茶對於英國人都是極其重要的一件事，英國人對於茶的熱愛，自然也反映在茶品質的追求上。這次就介紹英國 4 大百年經典名茶品牌。 東印度公司——The East India Company   The East India Company 和 Fortnum and Mason 一樣是...

政府一聲號令禁晚市堂食，打亂晒我嘅陣腳，好幾場期待已久嘅飯局，被逼取消。 除咗大坑扒房之外，仲有四圍留家廚房飯局。 明知晚市已經被禁，飯店職員依然打電話俾我，提醒一下，順便推銷佢哋嘅茶市。 （等我定咗時間再打嚟訂枱啦。）我咁樣回應。 靚女朋友KL突然話想食真真正正嘅灌湯餃，咁啱呢度又有，時間又夾得到，即刻打電話訂枱。 外...

新冠肺炎肆虐多時，就算日日罩不離面、時刻勤洗手都好，即使防疫意識再高，我地都唔可以忽略健康的生活，以維護自身免疫力。長留家中的時間，我都要出動我的養生小法寶--花研草說 石斛檸檬花茶！ 花研草說以皇室御用的鐵皮石斛入茶，打造『新茶療』概諗，以珍貴的頂級鐵皮石斛入茶配上南非檸檬，品嚐甘甜檸檬茶美味同時達到強身。 石斛檸檬花茶 藴含豐富石斛多醣、...

天天在家吃飯玩樂，身心發福不少。 除了節控飲食外， 為了可以健康一點， 所以最近開始沖茶飲， 同時享受一下飲茶之樂。 [/url] Camellia Treasures 的袪糖茶 由100%天然成份製造， 成分為：番石榴葉和苦瓜 － 番石榴葉有助於阻止糖進入血管的吸收 － 苦瓜的作用類似於胰島素，將糖帶入細胞 [/url]...

窩夫愛喝茶，由港式奶茶、伯爵茶、日式綠茶和焙茶，以至花茶和果茶等，通通都喜歡。 在家工作的日子，家中的Hello Kitty茶壺大派用場。 日前第一次光顧良茶坊，買了玫瑰茉莉博士紅茶($88)及排毒美顏茶($98)。 玫瑰茉莉博士紅茶的產地為歐洲，密實袋裡放有乾燥劑，預防茶葉受潮。 窩夫一向有喝南非博士茶，但第一次配玫瑰花和茉...

我是一般人，所以我一直都以為抹茶和綠茶係同一樣「綠色的茶」。 一路以為抹茶和綠茶，只是商家為了提高銷售，而創造的名稱。 由於疫情，多了網購，多留意咗產品介紹，再搜集些抹茶與綠茶資料， 才知到抹茶與綠茶有分別，它們只是同科植物而已。 好的抺茶粉比綠茶粉可高五、六倍。 而抺茶粉又分供烘培或泡茶兩種，眼花撩亂！！！ 我就選購了一小瓶的抺茶粉嘗...

藝術有讓人陶冶性情的效果，特別是每日接觸到的藝術更可以讓人心情改變，今次為大家介紹的是來自烏克蘭的玻璃藝術家，她所設計的作品不但讓人感到非常夢幻之外，而且還非常實用。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-IN IMAGE...

昨天晚上，本來我在留家廚房擺四圍飯局，無奈世事多變豈可盡如人意，一個回力鏢中到應一應，上星期飯店致電提醒我訂位已取消之同時，還問我有沒有興趣來飲茶。 我：（一定會支持，到時再打嚟訂位。） 相約文青朋友YH飲茶，我給她三個地方選擇，留家廚房是其一。 YH：（我都想去，但沙田呢間似乎要更加支持。） 對上一次去屋邨裡面的酒樓，已不記得...

台灣人氣新飲品店 植作茶 香港店 開幕 全球首創豆榖類手搖飲品 健康無奶精無咖啡因 健康無負擔 萃取穀物 植物精華營養 獨特風味好喝養生 桃膠特飲味道天然 黑糖黑木耳冬瓜混紅麥茶 zhizuocha https://www.mrlamsan.com/2020/07/zhizuocha.html 終於有一間台灣茶係岩我飲了 我唔飲奶,唔飲咖...

真係創意無界限，不論是任何界別，只要你夠膽，就可以有驚喜。啤酒一向也被稱為「鬼佬涼茶」，但這次，竟然真的有涼茶配上酒精的產品出現，首支本地蒸餾的五花茶乾氈酒，如何？ YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER 清熱、解毒、消暑去濕等的五花茶配上乾氈酒是咩...

World Emoji Day又來了，對於一向也用Emoji當文字對話的人，每次有新Emoji出現也令人心花怒放。今次除了令人大愛的珍珠奶茶，還有新Memoj，wow，竟然有戴口罩的選項！期待期待！ YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER LEAD IN...